Як організм звикає до меншої кількості калорій

Пов’язані статті

Калорійність вимог до лежачих
Чи підвищує метаболізм тренування?
Як розрахувати EER
Чи спалює тіло жир, коли ви голодні?
Як скинути тридцять фунтів за 45 днів
Як жирувати, якщо не хочеш бути худим

Багато людей, які харчуються, збентежені, коли їх дієта перестає працювати. Вони ретельно планували своє харчування і збільшували час у тренажерному залі, лише потрапивши на плато, схудши перші 10 кілограмів. Оскільки маса вашого тіла стає меншою, для підтримки потрібно менше калорій. Це означає прийняття вашої нової ваги або корекцію введення та виходу калорій.

Розуміння метаболізму

Кількість калорій, необхідна для підтримки ваги, залежить від вашого обміну речовин, процесу, який ваш організм використовує для перетворення їжі в енергію. Ваш метаболізм працює постійно. Навіть коли ви спите або сидите перед комп’ютером, поживні речовини поєднуються з киснем, щоб серце перекачувало, нирки обробляли та підтримували цілу низку інших життєво важливих функцій. Ваша базальна швидкість метаболізму - це кількість калорій, необхідна для цих основних процесів. На нього припадає від 60 до 75 відсотків щоденних витрат калорій середньостатистичної людини. Фактори, що впливають на ваш метаболізм, включають розмір тіла, стать та вік. Якщо ви більші, мускулистіші, чоловіки та молодші, ваш метаболізм, як правило, вищий. Термогенез, обробка організмом їжі, споживає ще 10 відсотків ваших щоденних потреб у калоріях. Решта припадає на фізичну активність.

Плато

Якщо ви намагаєтеся схуднути і потрапили на плато, уважно подивіться на свій раціон і фізичні вправи. Чи ласощі підкрадалися назад, і порції поступово розширювались? Якщо ні, це може бути зміна вашого основного метаболізму, також звана витратою енергії у спокої. Ваше тіло завжди балансує енергію з енергією поза. Можливо, колись вашому організму було потрібно 2200 калорій на день, щоб підтримувати свою масу. Коли ви переходили на 1800 калорій на день, ви оперували дефіцит калорій і таким чином втрачали вагу. Але зараз ви в такому розмірі, що 1800 калорій в самий раз. Американська рада з фізичних вправ рекомендує нарощувати більше м’язової маси за допомогою тренувань на опір, якщо ви потрапили на плато і все ще хочете схуднути. Це пов’язано з тим, що підтримка м’язів вимагає більше енергії, ніж підтримка жиру. Університетська служба охорони здоров'я в Університеті Мічигану вказує, що плато може бути способом вашого тіла сказати, що ви схудли досить.

Недоїдання

Коли споживання калорій занадто низько надто низько, організм захищається, зберігаючи все менше ресурсів. Це трапляється під час недоїдання, будь то посуха в бідніших країнах або анорексія в країнах з великою кількістю. Витрати енергії в спокої падають до значно нижчих норм, а це означає, що для підтримки цієї низької маси тіла потрібно мало калорій. Це одна з причин, чому краш-дієти є непродуктивними для людей, які хочуть схуднути.

Застереження

Те, що організм може оперувати меншою кількістю калорій, не означає, що йому подобається, або що він працює в найкращому вигляді. Центр охорони здоров'я Університету Мічигану попереджає, що зменшувати щоденне споживання нижче 1400 калорій небезпечно. Якщо ваше тіло змушене шукати інші джерела палива, воно почне харчуватися від ваших м’язів. Сюди входять такі важливі м’язи, як ваше серце, що потенційно може призвести до порушення серцевого ритму. Якщо вас турбує споживання калорій, особливо якщо ви молода жінка, яка припинила менструацію, поговоріть зі своїм лікарем щодо своїх проблем.

Тереза Берген пише про фітнес, здоров’я, йогу, подорожі та мистецтво. Вона є автором "Вегетаріанського путівника по Азії" і написала сотні статей для публікацій в Інтернеті та поза ними. Берген також викладає йогу, спінінг та групові заняття з фітнесу та є персональним тренером, сертифікованим ACE.

Томас Норткет/Digital Vision/Getty Images