Як поговорити зі своїми дітьми про харчування

Приділення часу навчанню своїх дітей про харчування - це один з найкращих кроків, який ви можете зробити, щоб підтримати здоровий ріст.

ваша дитина

Як батьки ви хочете, щоб ваші діти мали максимально здорову їжу, але хороше харчування для дітей виходить за рамки того, що подається сьогодні за кухонним столом. Незважаючи на те, що зараз вашим дітям може знадобитися ваша допомога, вони приймуть власні рішення щодо їжі, поки ви цього не знаєте.

Дженніфер Вільямс, MPH, вчений-дослідник дитячого харчування з Ебботт, ділиться, як ви можете дати їм певний напрям для навчання твердому харчуванню.

Слідкуйте за віком

Ви знаєте, що для зростання дітей потрібна здорова дієта з великою кількістю білків, вуглеводів, корисних жирів, вітамінів та мінералів, але як перекласти цю інформацію на дитячу мову?

Діти молодшого віку, як правило, найкраще роблять прості пояснення, які легко запам’ятати. Замість того, щоб намагатися пояснити науку, скажіть їм, що "молоко допомагає вашим кісткам рости" або "макарони дають вам енергію для швидшого бігу" та корисні нагадування, наприклад "їжте кольори веселки", щоб отримати необхідні вітаміни, щоб залишатися здоровим . Використовуйте такий корисний інструмент, як малюнок нижче, щоб допомогти малюкові зрозуміти групи продуктів.

Діти старшого віку

Діти старшого віку можуть обробляти більш детальну інформацію, і щоб вона продовжувала залучати вас, ви можете зосередитись на повсякденних прикладах, які мають відношення до них. Наступного разу, коли ваша дитина запитає, чому ви знову їсте курку на вечерю, ви можете пояснити, що курка упакована білком, щоб забезпечити м’язовий матеріал - що може допомогти у виступі на футбольному полі. Коли ваша дитина бореться із застудою, запропонуйте миску зі свіжими фруктами та повідомте їм, що фрукти та овочі містять ключові антиоксиданти, які можуть допомогти їх імунній системі.

Снек Смарт

Коли ви намагаєтеся спрямувати свою дитину на кращий вибір їжі, може бути спокусливо зосередитись лише на сніданку, обіді та вечері, але закуски теж можуть мати великий вплив. Насправді, згідно з останніми даними опитування Національної експертизи охорони здоров’я та харчування, для американських дітей у віці від 2 до 5 років закуски можуть складати близько 30 відсотків щоденних калорій, і багато з цих закусок часто отримують із закусок, десертів та цукерки. [1]

Допоможіть своїм дітям робити кращий вибір протягом дня, пакуючи свої мішки закусками, що містять вітаміни та мінерали, білки та здорову клітковину. Свіжі фрукти та йогурти, селера з арахісовим маслом або суміш слідів - це чудові приклади корисних закусок, які сподобаються дітям. І не бійтеся пропонувати випадкові частування - хороший баланс може допомогти навчити дітей робити здоровий вибір у майбутньому.


Допоможіть дітям готувати

Діти частіше цікавляться здоровою їжею, якщо ви зробите харчування цікавим. Багато дітей люблять допомагати батьківському магазину в продуктовому магазині - перетворіть це на приємний момент і допоможіть зрозуміти, як вибирати різні види їжі. Приготування їжі - це також простий спосіб залучити дітей будь-якого віку. Попросіть свого малюка розмішати миску з млинцевим тістом або порвати листя салату для салату. Діти старшого віку можуть виконувати більш складні завдання, такі як очищення та нарізання овочів та вимірювання інгредієнтів.

Залучення дітей до покупок та приготування їжі не тільки вчить їх цінним життєвим навичкам, але й допомагає дізнатися про те, що входить до їх улюблених страв. Щоб отримати натхнення для рецептів, перегляньте ці улюблені для дітей.

Навчати здоровим звичкам

Правильне харчування означає отримання всіх необхідних вітамінів і мінералів, але це також означає насолоджуватися великою кількістю різноманітних продуктів. Приділіть час спокійним сімейним стравам, які дають дітям можливість по-справжньому оцінити їжу, яку ви готуєте. Вони не тільки дають вам час на зв’язування, звичайне харчування допомагає скласти графік здорового харчування з кількома перекусами між їжею, а не випасанням їжі або їжею невеликої кількості протягом дня.

Спільне харчування та розмови про смак їжі та про те, що в неї входить, також можуть допомогти дітям налагодити здорові стосунки з їжею та харчуванням. Оскільки потрібен час, щоб сигнали про насичення рухались від шлунка до мозку, повільніші, уважніші страви вчать дітей вживати почуття ситості, щоб запобігти переїданню.

Що стосується харчування для росту дітей, то найпереконливіше повідомлення може бути невербальним. Батьки мають потужний вплив на формування пристрастей та звичок дітей до їжі. Якщо ви готуєтеся, їсте та насолоджуєтеся великою кількістю поживної їжі, велика ймовірність того, що ваша дитина врешті-решт наслідує ваш здоровий приклад.

Чи знайшов ви цей вміст корисним?

Самовідданість та стійкість: 2020 рік - це рік батьків

Як сприяти кращому харчуванню для дітей під час перекусу

Перекус отримує погану назву, але, можливо, не повинен. Дослідження, опубліковані в Журналі Академії харчування та дієтології, показують, що збалансовані закуски можуть забезпечити важливе харчування дітей та доставити необхідні вітаміни, мінерали та білки для підтримки їх швидкого росту та розвитку. Біда в тому, що не всі закуски виходять рівними, з погляду харчування. Деякі закуски для дітей наповнені ключовими поживними речовинами, тоді як інші наповнені сіллю, насиченими жирами та порожніми калоріями або не містять балансу поживних речовин, оскільки в основному це жири або вуглеводи. Американська академія педіатрії рекомендує дітям вживати три рази і дві закуски на день. Якщо вам цікаво, які закуски найкраще підходять для ваших дітей, цей посібник може вам допомогти.