Американська асоціація харчування

Міріам Каламян - консультант з питань харчування, вихователь та автор, що спеціалізується на впровадженні кетогенних методів лікування. Вона здобула ступінь магістра освіти (EdM) у Сміт-коледжі, а магістр харчування людини (СК) - у Східному Мічиганському університеті. Вона сертифікована Радою з питань харчування (ЦНС) Радою з сертифікації спеціалістів з харчування.

Натхненна роботою доктора філософії Томаса Н. Сейфріда, Міріам спирається на десятирічний досвід, надаючи вичерпні вказівки, які конкретно розглядають багато проблем із дієтою та способом життя, пов'язаних з діагнозом раку.

Міріам - провідний голос у русі кето. Її пристрасть допомагати іншим в реалізації цієї дієти безпосередньо випливає з її особистого досвіду. У грудні 2004 р. У її сина Раффі діагностували пухлину головного мозку. Стандартна терапія не змогла зупинити невпинне прогресування його хвороби, і стало болісно ясно, що їй потрібно швидко перемикати передачі. Саме це спочатку призвело її до досліджень доктора Томаса Сейфріда, що підтверджують використання кетогенної дієти при раку.

Окрім раку, Міріам інтегрує харчові стратегії з метаболічною терапією та модифікацією способу життя, щоб розробити персоналізовані методи лікування, що стосуються широкого спектру захворювань, які в даний час вважаються важкоздатними, включаючи вікові, нейродегенеративні та баріатричні захворювання.