Як приготувати їжу

Я вважаю, що найкращий спосіб утримати мене на шляху здоров’я - це бути готовим і підготовленим. Моє харчування, як правило, розгадується без плану. Сьогодні я розповідаю, як приготувати ваш крохмаль на тиждень. Я з'їдаю половину тарілки в овочах і половину тарілки в крохмалі, тому, попередньо підготувавши крохмаль, половина їжі вже закінчена.

Квасоля

Квасоля чудово готується заздалегідь, оскільки її легко можна покласти в миску на обід з рисом та овочами. Їх можна розтерти в пюре і розподілити по тортілі маніоки. Я люблю використовувати суху квасолю, на відміну від консервованої. Я завжди використовував консерви, бо мене залякувало, готуючи їх сухими. Це настільки легко, і, замочивши їх з невеликою кількістю соди, це запобіжить появі газів і допоможе вам краще засвоїти їх.

Замочіть квасолю (я використовував пінтос для цього рецепту, але будь-яка квасоля буде працювати) на ніч у великій кількості води та ложці соди на 4 склянки води (1 склянка сухої квасолі)
Наступного ранку злийте квасолю і ретельно промийте
Додайте квасолі в каструлю швидкого приготування з 1 подрібненою цибулею, 1 1/2 ст. Ложки кмину, 2 ст. Ложки подрібненого часнику та 1 кубиком веганського злитка
Додайте 2 1/2 склянки води
Помістіть миттєвий посуд у режим герметизації, виберіть ручний режим на 15 хв. Після вимкнення таймера залиште миттєвий посуд на 10 хв, щоб природним чином знизити тиск
Помістіть клапан у режим вентиляції, щоб випустити зайвий тиск, я люблю використовувати ложку, щоб робити це, щоб я не обпалив руку!

Легко! Квасоля готова до тижня! Я люблю солити їх за смаком після варіння. Я вже читав, що соління раніше може зробити вашу квасолю міцною.

Нещодавно моя мама навчила мене по-новому робити свій коричневий рис, і таким чином рис стає таким пухнастим і смачним. Кидайте інструкції, які вам потрібні, лише на один крок! Навчаючи вас готувати їжу, я хотів показати вам цей унікальний рецепт рису.

Покладіть свій сухий рис у миску з водою та помахайте, ви видаляєте надлишок крохмалю
Тримайте руку за рис і зливайте якомога більше води, якщо ви використовуєте ситечко, це може бути катастрофою, лише попередженням. Повторіть це 3 або 4 рази
Додайте рис у велику каструлю з окропом, вам потрібно багато води і велика каструля, якщо ви робите велику партію
Увімкніть пальник на низькому/середньому рівні, закрийте кришкою, варіть протягом встановленого часу на упаковці рису, це єдина інструкція з упаковки, яка вам знадобиться.
Злийте рис у ситечко, як у великому горщику макаронів
Покладіть злитий рис назад у горщик і покладіть кухонний рушник над каструлею та кришкою поверх рушника, дайте йому так сидіти БЕЗ НАГРІВУ протягом 10 хв.
Вилочте самий пухнастий коричневий рис, який у вас коли-небудь був

Підготовка рису - це найбільше благословення протягом тижня. Я використовую рис у мисках на обід, на суші та з овочами весь тиждень.

Картопля

Моя улюблена страва, яку я готую зараз - це моя картопля фрі. Моя родина їх любить. Картопля неймовірно оздоровлює організм, і тепер я можу відмовитись від жирної картоплі, наповненої олією, і насолоджуватися здоровими та навіть кращими! Я готую свою картоплю заздалегідь, щоб я міг приготувати цю картоплю фрі приблизно за 20 хв!

Помийте золотий картоплю Yukon (я використовую його, щоб не турбуватися про його очищення)
Покладіть на деко з пергаментним папером (я використовую ці силіконові прокладки для багаторазового використання та чудово працюють)
Проткніть отвір або по 2 в кожній картоплі
Випікайте при температурі 425 градусів від 45 хв до години
Після того, як вони охолонуть, зберігайте їх у мішку, поки ви не будете готові смажити картоплю протягом тижня

Нарізати картоплю навпіл довгими способами
Наріжте половинки у формі клину, намагайтеся дотримуватися рівномірної товщини і кладіть клини на деко з пергаментним папером або силіконовими прокладками
Посипте свій вибір приправи, мені подобається Приправа для природи та сіль трюфелів
Випікайте при температурі 425 приблизно 20-25 хв, останні пару хвилин я буду готувати, щоб отримати додаткову хрусткість
Подавати з кетчупом або секретом мого чоловіка - солодким соусом тайського чилі

Хумус

Мені подобається мати під рукою хумус, щоб перекусити огірками чи будь-яким видом овочів, а також коржі з маніоки. Я харчуюся якомога вільніше від олії, тому я роблю свій власний смачний і смачний хумус! Я хотів показати вам, як приготувати їжу мою улюблену закуску!

замочіть 1 склянку нуту на ніч харчовою содою, як зазначено раніше
Варіть квасолю в кашті швидкого приготування вручну протягом 20 хв з невеликою кількістю кмину
Додайте в кухонний комбайн або блендер сік половини лимона, щедру посипку натуральної приправи, 2 ст. Ложки подрібненого часнику, 1 1/2 ст. Ложки кокосових амінокислот, більше кмину, якщо вам подобається сильний аромат кмину
змішати і додати води за необхідності для отримання бажаної консистенції

Ви можете зробити цей хумус таким пікантним, як вам подобається! Додайте червоний перець або паприку для трохи додаткового удару. Це так добре і чудово в ті дні, коли ти відчуваєш себе неприємним.

Це все, що я маю для вас сьогодні! Сподіваюся, вам сподобалось вчитися, як готувати їжу. Щоб прочитати більше про мою подорож до здоров'я, натисніть тут! Я у великій подорожі для схуднення. Хоча я втратив вагу на декількох різних дієтах, перш ніж знайти свій найкращий план, загальний знаменник готується. Закінчивши ці предмети, мені залишається лише зігріти і додати свої продукти!