Що таке низькокалорійний кетчуп? 4 найкращі здорові та нездорові факти!

Якщо ви шукаєте низькокалорійний кетчуп, вам слід уважно придивитися до етикетки продукту. Ми покажемо вам, чому кетчуп промислового виробництва часто є загусником і як зробити низькокалорійний кетчуп самостійно.

Що таке низькокалорійний кетчуп? - По ложці кетчупу час від часу? Без проблем. Тільки якщо пляшка з кетчупом ставиться поруч з тарілкою кожного разу, коли ви їсте, це стає тривожним!

Кетчуп вміщує багато цукру і відносно велику кількість калорій. Крім того, кетчуп зазвичай їдять разом із стравами, які дуже калорійні.

Звичайний кетчуп містить багато цукру і відповідно багато калорій.

Пов’язане відео про “БІЙ КЕТЧУПУ з низьким вмістом вуглеводів - домашнє проти комерційного” тут для перегляду.

Давайте розглянемо факти про низькокалорійний кетчуп!

Зміст

Що таке низькокалорійний кетчуп? - Кетчуп в основному не є низькокалорійним!

Що таке низькокалорійний кетчуп? - Кетчуп переважно не низькокалорійний!/Зображення congerdesign з Pixabay

Будь то з ковбасою каррі, картоплею фрі чи стравою, смаженою на грилі - кетчуп дуже популярний. Оскільки кетчуп складається в основному із здорових помідорів, знаменитий соус не може містити стільки калорій - це загальноприйнята думка.

Якщо ви подивитесь на інгредієнти на пляшці, ви зазвичай знайдете цукор як інгредієнт з найбільшою часткою після томатної пасти.
Кетчуп може містити близько 20 г цукру на 100 г. Це означає, що 100 г кетчупу швидко додає понад 120 калорій.
Якщо замість цього використовувати кетчуп, виготовлений без цукру, ви заощадите багато калорій. Цей кетчуп зазвичай містить близько десяти калорій на 100 г.
Крім того, ви можете зробити свій кетчуп. Тоді ви знаєте, які в ньому інгредієнти.

Приготування власного кетчупу

Що таке низькокалорійний кетчуп? - Приготування власного кетчупу/Зображення planet_fox з Pixabay

Домашній кетчуп - це альтернатива, якщо ви хочете заощадити калорії. Можна зробити кетчуп з томатної пасти, але томатна паста зазвичай містить цукор.

На 500 мл кетчупу покладіть 650 г промитих і подрібнених помідорів у блендер разом із 150 г цибулі та трьома зубчиками часнику.
Пюреруйте ці інгредієнти дуже дрібно, перш ніж давати суміші варитися в каструлі близько півгодини. Для аромату розмішайте одну чайну ложку рослинного порошку.
Пресуйте суміш через сито і додайте 50 мл оцту, тут цілком підходить червоний винно-яблучний оцет, а також чайна ложка еритриту для солодощі і тушкуйте кетчуп ще 10 хвилин.
Якщо кетчуп для вас занадто рідкий, загустіть його чайною ложкою крохмалю. Заправте його трохи солі та перцю за смаком і перелийте кетчуп у чисту пляшку.

Домашній кетчуп без цукру

Що таке низькокалорійний кетчуп? - Домашній кетчуп без цукру/Зображення Бретта Хондоу з Pixabay

Кетчуп без цукру, що таке палео і низький вміст вуглеводів? Це працює досить добре і не коштує цілого стану. Здоровий кетчуп легко приготувати з проціджених помідорів без добавок, цибулі, часнику та кількох інших спецій.

Кетчуп без цукру особливо корисний як занурення до картоплі солодкого картоплі. Цей рецепт розповідає, як зробити смажену солодку картоплю особливо хрусткою.

Томатний кетчуп незамінний у більшості домогосподарств. На жаль, стандартний кетчуп містить багато цукру. Зазвичай пляшка містить більше 60 штук кубиків цукру. Це більше, ніж у коксовій пляшці.

Багато легких продуктів обіцяють поліпшення, але навіть на 100 мл легкого кетчупу ви можете знайти 10 г цукру, окрім шкідливих замінників цукру, таких як сукралоза, сахарин або ацесульфам, які також містяться у світлих продуктах.

Цей рецепт повністю обходиться без цукру та хімічних підсилювачів смаку або барвників. Здорове занурення наповнене свіжими інгредієнтами та забезпечує ваше тіло поживними речовинами, замість того, щоб обтяжувати його токсичними добавками. Фруктовий кетчуп без цукру так само добре поєднується з салатами, як і з сирими овочами або м’ясом.

Кетчуп без цукру рецепт

Що таке низькокалорійний кетчуп? - Кетчуп без цукру рецепт/Зображення Snag Eun Park з Pixabay

Інгредієнти:

Дві зелені цибулі
Один зубчик часнику
Одна столова ложка кукурудзяного борошна
Одна столова ложка оливкової олії
500 г проціджених помідорів без добавок
Дві ч. Ложки каррі
Одна ч. Ложка перцю
Одна щіпка солі
Імбирний порошок + перець чилі за смаком

Інструкції:

Розігрійте в каструлі оливкову олію. Подрібніть дрібно цибулю і часник і тушкуйте на середньому вогні.
Додайте помідори і нехай все вариться близько 20 хвилин. Час від часу перемішуйте.
Підніміть казан з вогню і дайте йому ненадовго охолонути. Додати спеції і все пюрировать блендером.
Покладіть гарячий кетчуп з лійкою у стерильні (кип’ячені у воді протягом 10 хвилин) консервовані банки та негайно закрийте їх.
У закритому вигляді кетчуп може зберігатися приблизно місяць. Після відкриття він повинен звикнути протягом тижня.

Калорії та поживні речовини кетчупу без цукру

Що таке низькокалорійний кетчуп? - Калорії та поживні речовини кетчупу без цукру/Зображення Ульріке Леоне з Pixabay

Той, хто хоч раз дивився на перелік інгредієнтів пляшкового кетчупу, знає, що червоний діп містить неймовірну кількість доданого цукру.

У цьому випадку домашній кетчуп підсолоджується медом. Хоча мед, як і цукор, є чистим цукром, він містить цінні вітаміни.

Крім того, рецепт кетчупу включає свіжі помідори. Вони забезпечують ароматичний, фруктовий смак і, крім усього іншого, забезпечують хороший вітамін С.

Кетчуп без цукру має такі калорії та макроелементи на порцію:

Калорії: 75 ккал
Вуглеводи: 12 г.
Білок: 1 г.
Жир: 2 г.

Термін зберігання та зберігання домашнього кетчупу

Ваш домашній кетчуп без цукру не містить консервантів. На відміну від кетчупу в пляшці, ви повинні тримати його в холодильнику. У пляшках у чистому склянці він зберігає герметичність близько одного тижня.

Висновок:

Не соромтеся поділитися цією статтею про “Що таке низькокалорійний кетчуп?”З тим, хто хоче дізнатись більше про цю тему.

Застереження

Для нижченаведених посилань Застереження: Ми бажаємо, щоб ви сподобалися тут товарам, які ми рекомендуємо. FYI: Buzz Цей вірус може отримати комісію за продаж або інші переваги за посиланнями на цій сторінці. Ціни тут точні, а товари на складі на момент написання статті.

Ознайомтеся тут із різноманітними продуктами на Amazon про "низькокалорійний кетчуп":

Томатний кетчуп Хайнц без цукру, доданий в 13 унцій пляшок, 6 упаковок - Див. На Амазонці.
Первинний кухонний органічний несолодкий кетчуп цілий 30 схвалених пляшок палео та кето, приємний, 11,3 унції - Див. На Амазонці.
Кетчуп Nature's Hollow без цукру, 12 унцій, без ГМО, кето-сприятливий для веганів та глютену - Див. На Амазонці.
G Hughes без цукру кетчуп - Див. На Амазонці.