Яблучні батончики, які харчуються харчуванням

Ці здорові яблучні крихкі батончики не містять глютену, веганські та натурально підсолоджені кленовим сиропом. Вони ідеально підходять для швидкого сніданку, закуски або десерту.

Осінь означає сезон яблук! Я думаю, ми всі можемо погодитись, що немає нічого кращого, ніж клювання у свіже, хрустке яблуко. Але якщо ви шукаєте наступне найкраще, печені яблука - це друге місце, особливо коли вони вкладені між вівсяної крихти. Ці здорові батончики з крихти яблук - це натхненна версія моїх батончиків із полуничного ревеню та змішаних батончиків із ягідної крихти. Вони ніби портативні яблучні хрусткі. Свіжі яблука перетворюються на товстий шар глейкої начинки, що розміщується між злегка підсолодженою вівсяною кришкою. Візьміть собі кілька яблук і зробіть ці яблучні крихкі батончики. Я думаю, вам сподобається!

Здорові яблучні батончики

Ці яблучні крихкі батончики - ідеальний спосіб скористатися великою кількістю сезонних яблук восени. У цьому рецепті я використовував яблука Honeycrisp, оскільки вони є моїми улюбленими, але підійде будь-який сорт. Вам не потрібно турбуватися про збір яблук, які пом’якшаться під час випікання, оскільки яблука швидко наближаються до кухонного комбайна. Це допомагає розщепленню яблук під час випікання, роблячи м’яку тягучу начинку. Вибираючи яблука, я рекомендую їхати виключно за смаком. Braeburn, Jazz, Pink Lady, Gala, Johnathan - деякі з моїх найкращих виборів. Але знайте, який би сорт ви не вибрали, ваші батончики будуть смачними.

Ці батончики мають низький вміст цукру. Вони отримують більшу частину солодкості за рахунок цукру, який природно міститься в яблуках, і лише за допомогою кленового сиропу. Оскільки в них мало цукру, вони чудово підходять для того, щоб насолоджуватися вранці на сніданок, перекус або як здоровий десерт. Вони також не містять глютену та веганські, що робить їх придатними для всіх!

ФАКТИ, ЩО ПОДЖИВАЮТЬСЯ ХРАНЕННЯМ:

ЯКЩО ВИ ЛЮБИТЕ ЦЕ яблуко КРИМЛІ БАРИ, ВИ ТАКОЖ НАСЛІДУЄТЕСЯ ЦИМИ РЕЦЕПТАМИ:

- Мигдальне масло Яблучне хрустящее
- Скибочки яблука, запечені в кориці
- Tahini Apple Crumble - всесвітня їжа
- Найбільш вершкова вівсяна каша з яблучного пирога - заварювання щастя
- Пливний яблучний соус з кленом та корицею - З їжею та любов’ю

Друк

Яблучні батончики

5 із 3 відгуків

Ці яблучні крихкі батончики не містять глютену, веганські та натурально підсолоджені кленовим сиропом. Вони ідеально підходять для швидкого сніданку, закуски або корисного десерту.

Інгредієнти

Для крихти:

2 1/2 склянки вівсяного вівса (розділений)
1/2 склянки мигдалевого борошна
1/4 склянки кокосової олії
1/4 склянки кленового сиропу
1/4 склянки яблучного пюре
1 чайна ложка ванільного екстракту
1 чайна ложка розпушувача
1/2 чайної ложки кориці
1/2 чайної ложки солі

ДЛЯ НАПОВНЕННЯ:

3 середніх яблука, нарізані тонкими скибочками
1 столова ложка порошку маранту
2 столові ложки лимонного соку
3-4 ложки кленового сиропу (за бажанням)
1/2 чайної ложки кориці

Інструкції

Розігрійте духовку до 350 ° F. Застеліть квадратну форму для випікання розміром 8 × 8 пергаментним папером і відкладіть.

Додайте дві склянки вівсяного вівса до вертикального блендера або кухонного комбайна, оснащеного металевим лезом, і пульсуйте овес, поки він не змолоти в борошно. Перекладіть у велику миску, додайте решту 1/2 склянки прокату вівса та решту інгредієнтів, що кришаться. За допомогою лопатки або вашої руки поєднуйте інгредієнти, поки тісто не почне злипатися.

Відміряйте купину 1/2 склянки тіста для доливання і відкладіть. Залишкове тісто рівномірно розподіліть у підготовлену сковороду. Щільно притисніть і приплюсніть дно, боки та кути. Це може допомогти трохи змастити або змочити пальці або шпатель.

Витріть кухонний комбайн і додайте яблука. Пульсуйте, поки яблука не розкладуться на дрібні шматочки. Перекладіть у чашу для змішування та додайте порошок маранти, лимонний сік та корицю.

Розподіліть начинку рівномірно по корі, що кришиться. Візьміть залишкове кришиться тісто і пальцями розбийте його рівномірно по фруктовій начинці. Акуратно всуньте крихте тісто у начинку для застигання. Випікайте 40-45 хвилин, або до тих пір, поки верх не стане золотисто-коричневим, а начинка не барботує. Дайте брускам повністю охолонути перед нарізанням.

Примітки

Ці крихкі батончики, природно, підсолоджуються лише нальотом кленового сиропу. Якщо ваші ягоди не надто солодкі, ви можете додати в начинку 3-4 столові ложки кленового сиропу. Якщо ви плануєте подати їх як десерт з морозивом, якщо батончики трохи менш солодкі, це забезпечує гарний баланс.

Краще розрізати ці бруски після того, як вони повністю охолонуть. Це гарантує, що наповнювальні фірми зможуть їх легко підібрати. Якщо ви просто не можете дочекатися, знайте, що вам знадобиться виделка.

ЧИ ВИ РОБИЛИ ЦЕ РЕЦЕПТ?

Я хотів би почути, як це вийшло у вас! Залиште коментар нижче і поділіться фотографією в Instagram з хештегом #nourishedbynutriton.