Я спробувала дієту на 109 доларів на день, яку використовують багато моделей Victoria’s Secret - ось що сталося

Я прокинувся і побачив, що отримав електронний лист від стійки реєстрації свого житлового будинку - доставку я здійснив близько 5:30 ранку. Це була моя їжа протягом дня.

Поговоримо про зручність - Sakara Life доставляє їжу до ваших дверей. Чорна сумка повинна була прибути між 6 ранку та 9 ранку, тож було рано. Меню планує команда компанії, але програма дозволяє вибирати алергени (це можуть бути продукти, які вам не подобаються або на які погано реагуєте, або насправді має алергію), і компанія піде вам на поступки.

Я зрозумів, що в мене просто один день попереду, тож я не очікував якихось серйозних або кардинальних змін.

Неможливо обговорити цю їжу без розгляду ціни.

Один день упакованої їжі становить 109 доларів (99 доларів плюс 10 доларів за доставку) - більше, ніж я витрачаю на продовольчі товари на тиждень, - і вони постачаються зі сніданком, обідом, вечерею, «ранковою водою», «нічною водою» і чай для детоксикації (якого не було в моїй чорній сумці).

Для порівняння, салат у Juice Press становить близько 12 доларів. Але Тінгл і Дюбуаз розповіли Business Insider, що Sakara Life має надзвичайно свіжі продукти.

Спочатку - "ранкова вода". Він містить троянду, діоксид кремнію та мікроелементи. За словами флакона, він "призначений для регідратації та поповнення вашої системи". Але якою доброю може бути вода?

Це напрочуд добре. Я можу скуштувати троянду - і я знаю, що багато моделей, таких як Victoria's Secret Angel Jasmine Tookes, хвалять чудеса трояндової води, - але я проста дівчина. Я візьму фільтровану воду з-під крана.

На сніданок я мав безглютенову бублик з льону, чіа, конопель та маку.

Він постачався з кремом кешью (ідеально підходить для когось, що не переносить лактозу), з деякими овочами в суміші для додаткових поживних речовин. Мені так хотілося цього. Я не вживаю клейковини або молочних продуктів, і я харчуюся досить здорово, тому я звик їсти їжу, яку пересічна людина може вважати брутто. Я спробував купу різних замінників борошна, і я їжу веганський сир, який вигодовує всіх.

Овочевий крем з кеш'ю за моїми мірками був прекрасним - я б його з’їв ще раз, - але їсти бублик було все одно, що з’їсти камінь, зроблений із насіння. Мені хотілося сподобатися, але я навіть не міг розрізати його, щоб покласти на нього крем з кеш’ю. Принаймні це наповнювало.

Очевидно, Тінгл і Дюбуаз сказали мені, що бублик на смак краще підсмажений - тож я міг би зіпсувати тут.

На обід я мав обгортання самосою на зелень із заправкою з капусти та чатні. У ньому була куркума, суперпродукт.

Пов’язка була напрочуд гарною. Фактична їжа була приємною - вона була наповнена овочами та кеш'ю та увінчана кокосовим горіхом (я вирішив поміняти нут). Спеції були сильнодіючими. Потрібен був час, щоб жувати, і я міг насолоджуватися смаками і бути більш продуманим щодо їжі, а не просто шарфувати щось. Воно було ситним і довго їло, що підсилювало, як це є антиподом очищення соку. Я б з’їв це ще раз - це був ситний обід. Але чи коштувало це 30 доларів? Ні.

Я також спробував кілька закусок Sakara.

Мій порок - безглузді перекуси - тож мені було цікаво спробувати деякі закуски від Sakara Life, щоб побачити, чи вони стримують мою тягу.

Однак ці закуски відсутні в оригінальному плані їжі - і я був занепокоєний тим, що я "порушував дієту", бо я їв не просто три приготовані страви та вишукані води. Тінгл і Дюбуаз запевнили мене, що ця дієта полягає у створенні способу життя з балансом - і що навіть червоне вино можна помірковано (це чудова новина!). Крім того, вони закликали мене не думати про калорії - а про харчування.

Але не всі корисні закуски створюються однаково. Овочеві чіпси (11 доларів), хоча вони були ароматними та корисними на смак, задовго розжовували на мій смак - але це може бути частиною плану Sakara Life. Щелепа була настільки виснажена, що я більше не хотів їсти. У мене було кілька, а потім викинув решту.

Sakara Life продає 24 косметичні води.

Що може зробити так, щоб вода коштувала настільки, крім сліз єдинорога? Я запитав Дюбуаз і Тингла, чому саме ця вода така особлива. Очевидно, у ньому є мікроелементи, трояндова олія та діоксид кремнію, що «робить вашу воду більш вологою, щоб ваші клітини насправді поглинали більше води», як повідомив мені ДюБоаз, те, що я все ще намагаюся зрозуміти. За її словами, рожева олія допомагає людям зняти стрес.

О 17:00 я був голодний - але ще не готовий до обіду - тож у мене був білковий батончик.

У мене був смак ванільного матчі женьшеню (батончики коштують 29 доларів за шість упаковок) - і це було дуже добре. На мою думку, це було краще, ніж бар Лари. Це була моя улюблена річ, яку я мав цілий день. Я був радий, що програма не повністю забороняла перекусити.

Нарешті - вечеря. На упаковці сказано, що цей рецепт був створений колишнім шеф-кухарем Le Bernardin.

Я просив відмовитись від зерна, тому чаша локшини соба не включала локшину соба - і соба, мабуть, є інгредієнтом суперпродукту. Мені дуже подобаються овочі, тому це не було проблемою, але це була в основному лише зелень з кабачками, грибами шиітаке, трохи насіння та заправки. (Я визнаю - заправка була дуже насиченою і насправді фантастичною.) На щастя, я був досить ситим від білкового батончика кількома годинами раніше.

На упаковці мені сказали, що «гриби шиітаке тримають вас зосередженими та прив'язаними до моменту, тоді як вогняна шрірача запалює ваші найсміливіші денні мрії». Мої найсміливіші денні мрії стосувались раціоналізації з’їдання миски салату на 20-30 доларів.

Моя нічна шапка на день? Нічна вода.

Цей зелений відвар - який є частиною плану харчування, але коштує 16 доларів сам по собі - на смак був напрочуд гаразд. Він містив хлорелу та мікроелементи. Я майже впевнений, що мені доведеться пити цей здоровий еліксир щодня протягом місяця, щоб побачити, чи не почне світитися моя шкіра.

Їжа потрапила або пропущена - але я впевнений, що деякі інші плани харчування Сакари кращі - компанія постійно змінює їх.

"Ваші смакові рецептори - вони починають змінюватися, коли ви починаєте звикати до цілком натуральної їжі", - сказав Тінгл. Здається, я думав лише, що харчуюсь здорово - можливо, мої смакові рецептори використовуються для переробки сміття.

Їжа також була надзвичайно жувальною. Я замислювався, чи не загнати це додому, що це не очищення соку.

Я можу сказати, що це, безумовно, краще - і, напевно, більш ситне - ніж чищення соком.

Я усвідомлюю, що програма називається "Життя Сакара", а не "День Сакари" - тому я усвідомлюю, що, щоб отримати всі переваги, вам доведеться по-справжньому взяти участь.

Я впевнений, що не побачив би ефектів, якби не пробив повний газ і не їв по-сакарськи протягом цілого тижня чи місяця (програма не передбачає харчування у вихідні; тоді ви можете балакати). Але поки я не зможу виправдати, витрачаючи 109 доларів на день на їжу, яку хотів би пропустити, я точно не знаю.

"Ця програма насправді розроблена для забезпечення стійкого способу життя, який вписується у ваше життя", - сказав Тінгл. Я не впевнений, що хотів би стати веганом; риба та курка, безумовно, є частиною збалансованого, поживного, здорового, чистого способу життя.

І "моє життя" не може дозволити собі такого роду програми. (Для того, що варто, Tingle та DuBoise повідомили Business Insider, що Sakara Life пропонує інші варіанти, крім своїх фірмових планів їжі, - наприклад, програму для обіду за 130 доларів на тиждень, "Чистий бутік" із закусками та кулінарну книгу з рецептами, які можна зробити самостійно .)

Тим не менше, зручність не має собі рівних. Якби я був відомою людиною в дорозі (або багатою і ледачою людиною), маючи необмежені кошти, я б, можливо, по-іншому думав про програму.

Але є одна кричуща проблема життя Сакара, яку неможливо ігнорувати: вона продовжує уявлення про те, що вживання чистої, цільної та поживної їжі призначене лише для багатих.