Їжте, щоб жити: 12 найкращих страв на виживання

Є цілий ряд різних речей, які ви повинні мати на собі в будь-якій ситуації виживання. Наприклад, хороша сумка для висипання або доповнення до зовнішнього спорядження може зробити для вас дуже добре. Подібним чином, непогано мати набір навичок виживання, на які можна покластися. Але є навіть більше базових речей, ніж те, без чого надто довго не може обійтися жодна людина. Ми, звичайно, говоримо про утримання. Люди можуть вижити буквально роки без сучасних технологій, розкоші або навіть того, що вважається «звичайним» одягом та притулком. Однак без їжі ви в кращому випадку протримаєтеся тижнями і навіть менше, ніж у надзвичайних обставинах.

Але не все, що ви можете знайти у своєму місцевому продуктовому магазині, на ринку продуктів харчування або на кутовому ринку, насправді буде добре підтримуватись і пропонувати правильні поживні речовини в ситуації виживання. Швидше, є кілька стійких основних речовин, які ви повинні мати при собі, якщо ви готуєтесь до гіршого. Незалежно від того, вирушаєте ви на стежки, будуєте свій притулок для апокаліпсису, або просто хочете мати схованку у своїй коморі, це найкращі продукти для виживання, які ви можете придбати.

Зручний шлях

Від Basecamp до Піку

Ніхто не хоче думати, що туристичний похід або кемпінг може закінчитися правописною катастрофою, але ми всі чули історії. Навіть якщо ви просто виходите на денний похід, непогано підготуватися до гіршого. Зрештою, якщо ви потрапите в пастку або загубитесь у лісі, голод лише погіршить ситуацію. Навіть якщо ви просто виходите на денний похід, непогано підготуватися до гіршого. І, звичайно, ви могли б вдатися до пастки, видобутку їжі або полювання на їжу - але це має бути крайня інстанція, а не вихід до першої лінії оборони. Зважаючи на це, не має особливого сенсу розвозити кухню, повну інгредієнтів та посуду у своєму туристичному рюкзаку. Тож не робіть. Натомість візьміть будь-яку з наступних заздалегідь підготовлених страв, приємних для відпочинку на відкритому повітрі, і ви будете на шляху до підготовки до ситуації виживання.

Народний вибір яловичина

Завдяки високому вмісту білка та надзвичайно низькій вазі (побічний продукт процесу дегідратації), яловичина з м’ясом - або насправді будь-який вид тварин - це одна з найкращих пропозицій щодо пішохідної їжі. Він також займає дуже мало місця, є відносно недорогим, і насправді його можна зробити досить просто на власній кухні. Але якщо ви не зацікавлені в тому, щоб навчитися робити ритми самостійно, ви завжди можете обрати один із смачних заздалегідь підготовлених сортів, таких як ті, що виробляє бренд People’s Choice. Доступний у різних стилях та смакових профілях, він не стає набагато кращим, ніж це.

MusclePharm Combat Crunch Protein Bar

Завдяки призначеному використанню як додатковий продукт харчування для спортсменів та культуристів, білкові батончики - ще одна чудова їжа для виживання в найгірших ситуаціях. Ці бруски, хоч і важчі, ніж ривкові, наповнені різними речами, які вам потрібні, щоб забезпечити себе енергією для високоенергетичної діяльності, і, за допомогою довіреної особи, убереже ваш живіт від бурчання, якщо ви потрапите в нещасні обставини. Вони, як правило, мають дуже тривалий термін зберігання, їх можна придбати як окремі батончики, так і оптом, і (на сьогоднішній день) вони не смачні. Як правило, коли мова заходить про придбання білкових батончиків для активного відпочинку, ми говоримо, вибирайте ті, що мають найбільший вміст білка, і - якщо це можливо - уникайте занадто великої кількості цукру, оскільки аварія лише погіршить вашу ситуацію виживання.

Просто білка

Останнім часом багато говорять про небезпеку вживання їжі тваринного походження. І це не означає лише м’ясо; це означає також молочні продукти. На жаль, переважна більшість протеїнових батончиків і порошків все ще на основі тварин. Це не означає, що, якщо у вас дієта на рослинній основі, вам зовсім не пощастило. Ці батончики Simply Protein повністю веганські, без глютену, мають високий вміст клітковини (що добре для травлення) і пропонують 15 грамів білка на 150 калорій. І, як і білкові батончики на тваринній основі, вони мають тривалий термін зберігання, їх легко зберігати та придбати як окремо, так і оптом.

Гірський будинок вакуумно-герметичним харчуванням

Заздалегідь підготовлені страви, запечатані у вакуумі, чудово можна взяти з собою, якщо ваші подорожі ведуть вас до різної висоти, оскільки упаковка не буде розширюватися, чим вище ви отримаєте. Це означає, що ви можете носити їх із собою від підніжжя гори до базового табору і навіть вище, і вони відкриються, не вискакуючи і не розливаючи всюди все. Вони також мають перевагу, коли їх готують із справжньої їжі - тому вони, як правило, смачніші за будь-який бар, який ви можете знайти. Однак їх недоліком є те, що вони вимагають трохи більше роботи, ніж просто їх відкривання та з’їдання. Їм потрібно додати води і нагріти. На щастя, якщо ви збираєтеся подорожувати куди-небудь холодно, швидше за все, у вас будуть або інструменти для запуску вогню, запальничка або якесь інше джерело тепла, і - оскільки це необхідно для виживання, у вас точно буде вода теж.

S.O.S. Раціони швидкого харчування

Раціони надзвичайних ситуацій для більшості людей є найменш приємними на смак. З огляду на це, вони є абсолютно найкращою останньою лінією захисту наскільки щільно вони заповнені поживними речовинами. Насправді, якщо є навіть короткочасний шанс, що ваша пригода, що не пройдена по шляху, поставить вас під загрозу загубитися або опинитися на мелі, ви можете розглянути можливість взяти деякі з них разом - оскільки вони можуть запропонувати вам 3 дні збалансоване харчування (або більше, якщо ви його нормуєте і не виганяєте занадто багато енергії), що може бути різницею між успіхом і повною катастрофою. Потрібно просто запитати себе, що важливіше: додати ще півтора фунта до вашої упаковки або зголодніти.

Персональний фільтр для води LifeStraw

Немає значення, скільки їжі у вас є, якщо у вас немає води. Людина може жити буквально тижнями, не харчуючись, але лише кілька днів (у кращому випадку) без H2O. Але носити його з собою дорого і в просторі, і в енергії. Персональний водяний фільтр LifeStraw - це чудовий план і компромісний варіант, оскільки він важить дуже мало, але може перетворити будь-яке джерело води на придатність для пиття - завдяки своїй технології фільтрування, що очищає 99,9999% бактерій та найпростіших з обсягом до 1000 літрів води. ($ 15)

MRE та пайки

Для вашого притулку для апокаліпсису

Поширені серед військовослужбовців та виживачів на відкритому повітрі, MRE (або їжа, готова до вживання) та надзвичайні харчові пайки є прекрасним способом переконатись, що ваше тіло отримує достатню кількість калорій і принаймні міру збалансованих поживних речовин, навіть якщо ви знаходяться далеко від цивілізації, потрапляють у закритий простір, або у вас немає засобів, за допомогою яких можна щось приготувати. Раціони надзвичайних страв - прекрасний спосіб переконатися, що ваше тіло отримує достатню кількість калорій. Звичайно, вони не будуть найсмачнішими у світі - насправді, називати деяких з них їстівними - це майже розтяжка - але вони, безумовно, краще, ніж голодувати. Їх найбільша перевага - за межами їх компактності та калорійності - полягає в тому, що їх не потрібно охолоджувати. Тим не менш, сильна спека може призвести до того, що вони зіпсуються, тому якщо ви перебуваєте десь там, де є багато сонця, ви можете розглянути можливість покласти їх у тінь або навіть поховати в підземному сховищі для подальшого споживання.

Гризлі Gear надзвичайні харчові пайки

Незважаючи на те, що ми пропонуємо взяти їх із собою під час будь-яких сумнівних пригод, надзвичайні харчові пайки - це також відмінна річ, яку потрібно тримати у своїй приватній бомбі, апокаліпсисі, бурі чи тому, що ще ви називаєте своїм захищеним притулком чи бункером. І це з тих самих причин: вони мають високий збалансований вміст поживних речовин, мають дуже тривалий термін зберігання та займають відносно невеликий простір порівняно з тим, що пропонують. Вони також виготовляються в США і можуть вижити при екстремальних температурах (від -22 до 149 градусів за Фаренгейтом), не псуючись, що дає їм ще кращі переваги перед деякими іншими варіантами.

Американські військові надлишки ПВН

Можна з упевненістю припустити, що якщо щось достатньо для наших збройних сил, це, мабуть, достатньо для всіх нас. Ці американські військові MRE, хоча і не найсмачніші страви у світі, все ж кращі за альтернативи і навіть пропонують хороший вибір щодо смакових профілів, залишаючись при цьому хорошим джерелом видів харчування, необхідних для виживання на тривалий шлях. . Вони також пропонують близько 1250 калорій на один прийом їжі, у них є напрочуд широкий вибір продуктів харчування в кожній упаковці (включаючи основну страву, закуски та закуски, і навіть пустелі), і вони повністю автономні - це означає, що для того, щоб приготувати або з’їсти їх.

Американські військові надлишки МРЕ, 12 упак

Якщо ви готуєтесь до великої тривалої ситуації виживання або поруч із вами є низка інших людей, які можуть виживати, можливо, було б непогано придбати МРТ оптом. Це не лише зрештою стане дешевшим у довгостроковій перспективі (так само, як покупки в Costco), але попередньо упаковані коробки - це набагато простіший варіант зберігання, оскільки ви можете просто скласти їх усі організовано. Вони також мають у своєму розпорядженні без полум'я нагрівач у кожній упаковці для гарячої їжі незалежно від обставин, кави або порошку напою, гумки, вологої серветки та тканин - це насправді все, що потрібно для того, щоб зробити роботу.

Непсувні

Існує досить велика ймовірність того, що у випадку стихійного лиха ви опинитесь у своєму домі або на робочому місці. І оскільки більшість з нас не є твердими виживачами з готовими сумками, що вибивають помилки, і найгіршими планами на випадок надзвичайних ситуацій, у вас, швидше за все, немає бомбосховища під вашим будинком або схованки, напханої до зябер аварійним спорядженням. Тим не менше, ви б нерозумно думати, що у вашому місці проживання нічого поганого не може або не відбудеться. було б безглуздо думати, що у вашому місці проживання нічого поганого не може або не відбудеться. На щастя, у вашому місцевому продуктовому магазині є цілий ряд різних харчових продуктів, які мають дуже довгий термін зберігання, їх легко зберігати та брати дуже мало - якщо вони є - для того, щоб зробити їх безпечними для їжі. Тільки майте на увазі, що жоден з цих продуктів харчування самостійно не дозволить вам зберегти довге і здорове життя; вам потрібна комбінація всіх з них, щоб вижити.

Сухі зернові та бобові: Поєднання квасолі та рису є, мабуть, найкращою їжею для виживання в цілому в коморі з точки зору калорійності, поживності та ціни за обсяг. Вони добре зберігаються (оскільки більшість поставляються у великих, відносно плоских поліетиленових пакетах), їх легко приготувати (просто додайте воду та тепло - і, можливо, спеції або гострий соус, якщо можете пошкодувати), і буквальні кілограми кожного з них можуть бути купували іноді за центи на долар. І це стосується майже всіх сортів, за винятком підвищення цін на ринку бутиків на «спеціальних органічних» сортах. Зараз є гаряче дискусійне питання щодо того, чи є рис та квасоля “повноцінним білком”, про який ви, можливо, чули. Хоча журі все ще не визначило свою дійсність, ми можемо сказати вам це: унікальна комбінація пропонує чимало способів харчування - включаючи вітаміни та мінерали - що, безумовно, підтримає вас більш здоровим способом, ніж, скажімо, ваш місцеві гамбургери мережі швидкого харчування.

Горіхи: З високим вмістом жирів (хорошого виду) та білків горіхи були давнім елементом людства як виду. Це не зміниться у випадку надзвичайної ситуації. Візьміть кілька упаковок змішаних горіхів - повірте нам, вам сподобається сорт - і вони в значній мірі допоможуть зберегти ваш живіт повним. Арахіс, безумовно, самий вживаний і найдешевший, але він також не найздоровіший. Але пекан, фісташки, фундук, мигдаль, кеш'ю, макадамії, бразильські горіхи та волоські горіхи мають свій унікальний баланс поживних речовин, які можуть принести користь вашому здоров’ю та здоров’ю тих, хто виживає поруч з вами. Як додаткове зауваження, для найкращого варіанту їжі для виживання вам потрібно переконатися, що ви отримуєте несолоні горіхи. Вони не такі смачні, але також не дадуть вам гіпертонії та високого кров’яного тиску.

Макарони: Те, чого їй не вистачає в харчовій цінності, макарони компенсують простим бенкетом, що наповнює живіт. Макарони дуже дешеві, завантажені вуглеводами (як показали дослідження, що сприяють виробленню серотоніну у мозку, сприяють кращій пам’яті і насправді можуть бути корисними для вашого серця), і їх так само просто приготувати, як зернові та рис. Однак недоліком є те, що вуглеводи - це майже все, що вони можуть запропонувати. Звичайно, вони будуть тримати вас повними. Але вони не будуть наповнені вітамінами та мінералами. І все-таки деякі спагеті тут і там точно не є поганим - особливо, якщо у вас немає інших варіантів.

Консерви: Хоча вони, безумовно, більш громіздкі, займають більше місця і часто вимагають мати з собою нож для консервів, ви можете знайти в банках більш тривалу здорову їжу, наповнену харчуванням, ніж будь-коли. Наприклад, фрукти, овочі та навіть м’ясо з високим вмістом білка та нежирного сорту можна придбати в банках. Однак, якщо ви збираєтеся йти консервами, остерігайтеся вмісту натрію. Сіль є прекрасним засобом для збереження їжі (яку люди століттями використовували для зберігання м’яса), і вона міститься у великих кількостях у багатьох консервах, але в довгостроковій перспективі це може дуже погіршити ваш артеріальний тиск.

Навички виживання, які повинен знати кожен чоловік

Просто тримання їжі на собі не гарантує вам виживання. Швидше, поряд з тим, що готуєте їжу та спорядження, ви повинні відмовитися від цих дуже цінних навичок виживання, які повинен знати кожен чоловік.