Їжте пробіотичну їжу разом з пребіотиками, щоб підтримувати здоров’я кишечника

Дієтолог Мануель Віллакорта захоплений пробіотичними продуктами.

Хоча ви, мабуть, знайомі з йогуртом, витриманим сиром, як пармезан, ферментованими овочами, такими як квашена капуста та кімчі, також допомагають нам боротися із постійним запаленням, яке може призвести до хвороб та збільшення ваги. Його особливо турбує вісцеральний жир, який зберігається в кишечнику.

"Цей жир на животі - це, мабуть, найгірший жир, який ви можете мати в надлишку. Зменшуючи вісцеральний жир, ви зменшуєте запалення і зменшуєте багато хронічних захворювань", - сказала Віллакорта.

Але для того, щоб пробіотики процвітали і розмножувались, їм необхідна стабільна дієта з корисних, волокнистих продуктів. Авокадо, овес, спаржа, цибуля та манго - чудові приклади пребіотиків.

Одна з найсмачніших продуктів пребіотиків? Авокадо. Це хороша на смак, воно має хороший жир і воно завантажене клітковиною.

"(Авокадо) забезпечує 11 відсотків ваших харчових волокон на день, і з цього 30-40 відсотків становлять пребіотичні клітковини", - сказала Віллакорта.

У своїй книзі "Flat Belly 365" Villacorta розкриває день, наповнений як пре-, так і пробіотиками: смузі з кефіру з папайї на сніданок, чорнослив та пармезан або яблука та мигдаль на перекус, обід із салату з манго з авокадо з йогуртовою заправкою та миска з грецьким горіховим песто на вечерю.

Він перевірив цю програму на сотнях клієнтів, середня втрата ваги яких становить чотири-шість фунтів на тиждень.

Незважаючи на те, що вам не потрібно їсти багато, пропозиція полягає в тому, щоб зберігати як попередню, так і пробіотичну їжу, щоб зберегти близько 10 мільйонів бактерій у кишечнику, щоб процвітали для доброго здоров’я.