Вигідне положення

Офіційний блог Міністерства у справах ветеранів США

Дослідники VA чують про низку нездорових харчових звичок, які жінки виробили в армії

Військові не пикнік, коли справа стосується споживання їжі. Харчуватися швидко і в дивні години - це спосіб життя у збройних силах. Для багатьох жінок-ветеранів цей досвід може вплинути на їх харчові звички та стосунки з їжею після закінчення військової служби.

Для дослідження, опублікованого в журналі Appetite, дослідники доктор Джессіка Бреланд з VA Palo Alto Health Care System та доктор Shira Maguen з San Francisco VA Health System поговорили з 20 жінками-ветеранами про те, як військова служба впливала на їх харчові звички. Вони виявили, що у багатьох склалися нездорові схеми, такі як випивка, швидке харчування, їжа у відповідь на стрес та екстремальні дієти. У багатьох випадках ці звички переносяться у цивільне життя.

Військова служба може змінити спосіб харчування жінок навіть після повернення до цивільного життя

Погані харчові звички

Ветерани описали три військові середовища, які сприяли поганим харчовим звичкам: завантажувальний табір, розгортання та на базі.

Майже всі жінки згадували, що у завантажувальному таборі їх змушували швидко їсти.

"Моя сім'я запитує, чому я їжу так швидко, і я кажу, що дізналася про це від військових", - сказала одна жінка-ветеран. "Ми завжди були приурочені".

Інші швидко їли, щоб отримати другу порцію. Окрім того, що вони швидко їли, вони також багато їли. Оскільки вони були фізично активними, вони не набирали вагу. Але коли вони вийшли з табору та продовжували їсти багато їжі, вони набирали вагу, що потім впливало на їх самооцінку.

Розгортання ще більше змінило харчові звички, оскільки не було встановленого графіка прийому їжі.

"Ви їли стільки, скільки могли, перш ніж мухи з'їли вашу їжу, або вам потрібно було втекти і щось зробити і дістатись до ... наступної стресової ситуації", - сказала одна жінка-ветеран.

На основі їжі страви були менш напруженими, ніж у завантажувальному таборі або під час розгортання, але здоровий вибір був обмеженим.

"Ваші варіанти - це їдальня або Burger King та Cinnabon", - сказала інша жінка-ветеран.

Знайти здоровий вибір їжі у військовій справі було непросто

Для багатьох жінок необхідність "робити вагу" - не перевищувати максимальну військову межу - була постійною боротьбою. Це передбачало постійний моніторинг того, що вони їли, та спостереження за іншими. Для деяких ця боротьба була пов’язана безпосередньо зі стресом того, що ти жінка в армії.

“Є просто ціла низка речей, з якими нам доводиться мати справу, з якими [чоловіки, які обслуговують службу] не мусять, - сказала одна жінка, - і одну з цих речей постійно оцінюють за нашою зовнішністю. Це схоже на те, що ми нічого не можемо зробити як жінки-військові, і ... що перетворюється на ці проблеми з харчуванням, коли ми повертаємось додому ".

Проблеми, що роблять вагу

Збільшення ваги було ще складнішим - і критичним - після вагітності.

"Вони дають вам дев'ять місяців, щоб набрати вагу [під час вагітності], і якщо ви перевищите [вагу], коли повернетесь на роботу через шість тижнів, це кар'єрна смерть", - сказала одна з учасниць. "Вони починають писати тебе, починають знижувати, але у чоловіків цього немає, розумієш?"

Деякі жінки їли як спосіб знайти затишок і контроль у стресових ситуаціях. Один ветеран військово-морського флоту сказав, що вона та жінка-колега відчували себе ізольованими та знущаними через свою стать. Вони використовували їжу як спосіб почуватися добре і справлятися.

“Коли ми потрапляли в порт, ми просто забиралися в готельний номер і купували цілу купу простої їжі, цукерок, печива і чого б там не було, що ми хотіли поросяти і їсти. Тож ми [були] у стосунках із їжею, їй та мною, що… нам дуже допомогло ».

Деякі потрапили в пастку циклу переїдання та екстремальних дієт.

"У вас [міг] початися справді серйозний розлад харчової поведінки, який міг би вбити вас, і це було посилено людьми, які казали:" Боже мій, дивись, скільки ваги ти втрачаєш ", ніби це було добре", - сказала жінка-ветеран. "Вони збиралися почекати, поки ти не помреш, перш ніж вони сказали:" Знаєш, це може бути не так здорово "?"

Адаптація до цивільного життя

Деяким жінкам було важко пристосуватись до режимів харчування громадян після виходу з служби.

"[Моя родина сказала]," Ми не в армії. Ви повинні сповільнити рух і відступити і подумати про те, що робите '', - сказала інша жінка-ветеран. "Так що це було важко ... не було клацання в моїй голові, що я вже не був військовим. Вони не знали моєї норми, і я не знав їх норми, і ми весь час просто конфліктували ".

Інші жінки повідомляли, що вони більше не отримували задоволення від їжі, оскільки роки споживання посередньої військової їжі зводили їжу до рівня звичної роботи.

"Ви просто їсте його або голодуєте", як сказала одна жінка.

Дослідники застерігають, що їх висновки можуть стосуватися не всіх жінок-військових, а лише тих, у кого є певні фактори ризику. Вони сподіваються провести більш масштабні дослідження для подальшого вивчення проблеми.

Адаптовано Стівом Токаром, Управлінням цифрових медіа VHA, зі статті, спочатку опублікованої у VA Research Currents.

Основна фотографія морської піхоти сержант. Дана Біслі

Базове навчання
Переїдання
Невпорядковане харчування
Екстремальні дієти
жінки-ветерани
VA
Система охорони здоров’я VA Palo Alto
Система охорони здоров’я Сан-Франциско
Ветерани
Жінки

Автор

Майк Річман - письменник і редактор у VA Research Communications. Він приєднався до VA у 2016 році, пропрацювавши 15 років у Голосі Америки.

Схожі повідомлення

Святкова ініціатива Військової сестринської ініціативи

VA Welcome Kit додає 10 нових посібників для ветеранів та їх сімей

Ветерани: Не просто “справляйтеся” зі своїм гнівом

Вагітна? Вам потрібна вакцина проти грипу!

Коментарі

Джефф Вільямс 12 серпня 2019 року о 14:09

Боже мій, 20 пацієнтів, і ти називаєш це наукою. Я здивований, що це було опубліковано. Я міг сьогодні поговорити з 20 людьми в їдальні та назвати це робочим кабінетом.

Ребекка Шорс, 6 серпня 2019 року, о 23:54

Так, ми робимо вибір, але лише в межах сфери, яку дозволяють місія та командування. Я наполегливо працював, щоб зберегти свою вагу відповідно до стандартів та фізичних вимог. Оскільки вік та незначні травми почали змінювати харчування та схеми прийому ліків, команда часто відмовляла мені в зміні фізичної підготовки, щоб контролювати зміни. Я міг би домовитись про фізичну підготовку на короткий час і почати демонструвати покращення. Команда (через потреби місії - людина не хотів брати участь) поставила б мене за керівника групою профілів. Більшість з них були відновлення і обмежувались фізичними рухами, які вони могли виконувати. Тож моя фізична підготовка була скорочена, щоб проінструктувати групу щодо здібностей кожного. Вчинено у трьох різних офіцерах та 1-му сержанті.

Katherine Nobles 6 серпня 2019 року о 9:23 ранку

Мені знадобилося багато часу, щоб сповільнити своє харчування після виходу з армії. Мені було добре близько десятиліття. Більшу частину цього часу я також працював 6 днів на тиждень. Потім я стала шкільним вчителем, і швидке харчування стало ще більшою проблемою! Крім того, мої тренування стали рідше. Це цікавий аналіз.

Kwesi Автор 4 серпня 2019 року о 5:29 ранку

Бути військовим - це зовсім не просте завдання . саме тому їм слід платити хорошу суму грошей і харчуватися хорошою їжею

Анонім 3 серпня 2019 року о 12:30 вечора

Все, крім вагітності, не є проблемами лише для жінок, це питання, над якими мають вирішити усі військові.

Дон Венгер 1 серпня 2019 року о 22:28

Я пройшов військову службу понад 35 років і бачив чоловіків і жінок, які страждають від надмірної ваги. Я бачив жінок, які після вагітності втрачають вагу, і деяких, хто цього не робить. Переїдання - це вибір, і в цій статті немає нічого, що вказує на те, що переїдання та здобуття збройних сил є виключним для жінок. Ніхто для цих людей не йшов до війська і, швидше за все, ніхто не змушував їх завагітніти. Ця стаття звучить як виправдання ниття щодо особистих питань, які не мають нічого спільного з військовими. Є чоловіки з надмірною вагою. Вони не мають зручності використовувати стать як виправдання. Просто говорю'.

Лорі fegal 2 серпня 2019 року о 13:44

Це робить так багато жінок.

Завжди є хтось, хто негативно поставиться до різниці в тому, щоб бути жінкою та чоловіком. Наука довела, що стать відіграє важливу роль у тому, як ми несемо свою вагу, а також як ми худнемо. У статті також зазначено, що проблема полягає у деяких жінках не у всіх. Мені доводиться працювати вдвічі важче, щоб схуднути на один фунт, ніж чоловічий аналог. Наприклад, я підтримував стійкі 132 фунтів. незалежно від того, наскільки переживали стрес, переїдали або голодували. Чоловіче, як тільки я досяг менопаузи, моя програма тренувань зросла, споживання їжі зменшилося, і підрахунок калорій повинен бути моєю оплачуваною посадою. Здогадайтесь, я міг би скинути 3 кг за півроку. Це саме по собі є поразкою. Я хотів би взяти участь у цьому дослідженні.

Анонім 3 серпня 2019 року о 12:32 вечора

Це не так, як жінки не знають, що з вагітністю набиратимуть вагу. Чому їм зараз дозволено 84 дні відпустки.

Lori R Horner 3 серпня 2019 року о 15:49

Даніель Хебб 3 серпня 2019 року о 16:34

Особисті питання ПОВИННІ розглядатися та діяти на них як знак поваги (це двостороння вулиця, ВИ ЗАРАБУЄТЕ повагу, вона надається тим, хто її заробляє). Я не вважаю, якщо ви проходили військову службу 100 років, у вашого підрозділу є дуже погана проблема, а ви - ІТ, особисте питання може вплинути на людину до того, що вона відволікається і, можливо, пропустить маленький предмет, який міг би змінити місію.

Janean Kranzusch 4 серпня 2019 року об 11:06

Добре тобі Дон! Військове життя працює для вас! Як зазначалося в статті, дослідження перебувають на початковій стадії. Є багато факторів, які потрібно дослідити. Я згоден з вами, що стать не повинна бути чинником. Я знаю чоловіків, які боролись зі своєю вагою, коли я також був там. Якщо хтось просив про допомогу, щоб повернутися на правильний шлях, з нами поводились як з брудом. Нас ніхто не хвилював і не підтримував. І чоловіки, і жінки. Кожен по-різному обробляє речі.