FoodnSport: Дім дієти 80/10/10 доктора Дугласа Грем | Vegan Raw Food Health and Fitness, 80/10/10 Diet Videos by Dr. Douglas Graham

Живіть у повному здоров’ї, бадьорості, підвищеній працездатності, витрачаючи енергію - не голодуючи, не приймаючи добавки та не замінюючи їжу.

Інгредієнти (регулюйте кількість та пропорції за смаком):

Капуста: 2 склянки подрібнених

Кабачки: 2 середні

Коктейль Помідор: 1 маленький

Морква: 1 фунт

Гриби: 10-15 великих

Італійська приправа: 1 ст. сушені (за бажанням)

або фарш свіжий*:

материнки, 1 ч. ложка

чебрецю, 1 ч. ложка

маргораму, 1 чайна ложка

чабер (зимовий або літній), 1 чайна ложка

розмарину, 1/4 чайної ложки

шавлії, 1/4 чайної ложки

кухонний комбайн з S-лезом

дегідратор (за бажанням*)

блюдо та/або тарілки для подачі

*якщо не використовуєте дегідратор, зменште порції свіжої трави за смаком

1. Подрібніть моркву на однакові за розміром шматочки та обробіть у кухонному комбайні за допомогою S-леза. Текстура хоче бути майже такою ж дрібною рисовою. Перекладіть в чашу для змішування.
2. Подрібніть селеру і обробляйте, поки він не стане подібним за розміром моркві після обробки S-лезом. Перекладіть в чашу для змішування.
3. Помідори S-лезом, поки у вас не буде кремезна кашка. Перекладіть в чашу для змішування.
4. Знежирені гриби та подрібніть стебла. Перекладіть подрібнені стебла в чашу для змішування разом з італійськими травами.
5. Змішайте всі три оброблені інгредієнти з італійськими травами та подрібненими грибними стеблами.
6. Вичавіть руками частину фаршу з миски для набивання грибів. Перед фаршируванням кожного гриба трохи вичавіть суміш для фаршу, щоб стекла зайва волога.
7. (необов’язково) Помістіть у дегідратор на 4-6 годин приблизно при 125 градусах. Будьте обережні, щоб не пересушити гриби.
8. Подавайте.

Витратні матеріали та обладнання:

Відступи:

Практичні навички для процвітання