Найкращі кухарі телевізора схуднуть

Кухарі знаменитостей схуднуть, і вони намагаються допомогти глядачам зробити те саме. Шеф-кухар Т.В.Алтон Браун з Food Network вирішив скинути кілька кілограмів, побачивши себе по телебаченню. З моменту запуску шоу десять років тому він набрав 25 фунтів, а тепер він був пухким 213 фунтів. Потім Браун почав помічати чисельність своєї аудиторії! Він каже, що кухарі-знаменитості є частиною харчового буму в Америці, і він зрозумів, що вони зобов'язані познайомити своїх глядачів із здоровим харчуванням.

Алтон Браун не один. Маріо Баталі та Тайлер Флоренс, також з мережі продуктів харчування, і шеф-кухар Рокко ДіСпіріто, всі наслідують його приклад. Вони худнуть і виділяють здорові варіанти на своїх шоу та в своїх ресторанах. Як люди, які люблять їжу і щодня її оточують, сідають на дієту? Браун каже, що його режим простий; він просто вирізав жирну їжу та цукор. Каже, у своєму житті мав тони картоплі фрі. На даний момент він майже впевнений, що знає, який вони на смак, тому він просто більше їх не їсть. Зараз він закушує авокадо, сардини та мигдаль. Тайлер Флоренс вирізав більшу частину м'яса і тепер замість стейка йде на лосось або курку. Інші знамениті кухарі пішли більш звичним шляхом. Jacque Torres - це всесвітньо відомий шеф-кухар шоколаду та кондитерських виробів, який проводив шоу на PBS та Food Network. Коли він помітив, що зібрався, він пішов на "Ваги" і скинув тридцять фунтів. Зараз, замість важкого калорійного молочного шоколаду, він запасається 70% -ним темним шоколадом какао, про всяк випадок, коли йому захочеться.

Якщо ви наркоман Food Network і хочете схуднути, не маючи їсти овочі та рис, приготовані на пару весь тиждень, вам пощастило. Rocco DiSpirito щойно випустив нову кулінарну книгу про комфортні продукти, які містять менше 350 калорій, під назвою Now Eat This. Олтон Браун планує випустити на ефір свій здоровий спосіб життя у своєму шоу "Good Eats".