Інгредієнти дитячих сумішей: остаточне керівництво щодо того, на що слід звертати увагу, а чого уникати

сумішей

Зміст

  • Що в грудному молоці?
  • Основи дитячої формули
  • Що в Baby Formula?
  • Інгредієнти, яких слід уникати в дитячих сумішах
  • Як вибрати дитячу суміш
  • Інші поради
  • Склад молочної суміші для немовлят Else Nutrition

Лорен Панофф, MPH, RD

Лорен спеціалізується на рослинному житті та веганському та вегетаріанському харчуванні для будь-якого віку. Вона спеціалізується на письмі про батьківство та широкий спектр питань охорони здоров’я, довкілля та харчування.

Ринок дитячих сумішей є експансивним; Є так багато варіантів! При виборі торгової марки однією з найбільших сфер для порівняння є перелік інгредієнтів дитячих сумішей. Але якщо ви не знаєте, що шукаєте, це легко може стати надзвичайним. Щоб допомогти вам, ми склали вичерпне керівництво щодо того, що слід враховувати при виборі дитячої суміші та вирішенні, який вид найкращий.

Дитячі суміші призначені для того, щоб слугувати найбільш жирним джерелом їжі для зростаючих немовлят. Вони призначені для імітації поживного складу грудного молока людини і можуть використовуватися протягом усього дитинства. Якими б не були потреби вашої дитини, розуміння загальних інгредієнтів дитячих сумішей може бути корисним.

Що в грудному молоці?

Хоча грудне вигодовування рекомендується як основне і оптимальне джерело харчування для дітей принаймні протягом перших 6-12 місяців життя (і додатково давати до двох років життя або більше), це не для всіх сімей - і це добре. Іноді матері можуть годувати грудьми грудне вигодовування або лише зрідка, а інколи грудне молоко може взагалі не бути можливим.

На щастя, є й інші варіанти, які допоможуть забезпечити дітям отримання поживних речовин, необхідних для правильного росту. Дитячі суміші були розроблені з метою імітувати консистенцію та поживні речовини, що містяться в грудному молоці, щоб батьки могли спокійно використовувати їх, коли годувати груддю не можна.

Чому грудне молоко так корисно для немовлят? Це ідеальна їжа для природи для нових людей і містить унікальний склад поживних речовин, необхідних для швидкого зростання та розвитку, сприяє набору ваги та оптимізації імунітету.

Грудне молоко містить такі основні сполуки та поживні речовини:

Як бачите, грудне молоко сповнене поживними речовинами, які є критично важливими для вмісту дитячих сумішей, якщо це буде їх основним харчуванням.

Основи дитячої формули

Комерційні дитячі суміші існують з кінця 1800-х років. З часом формули формувались відповідно до вимог споживача, уподобань та дедалі більших доказів того, як найкраще годувати дітей, коли потрібна альтернатива грудному вигодовуванню.

Що є у списку інгредієнтів дитячих сумішей? На ринку вже давно існує три основних типи дитячих сумішей: суміші на основі білка коров’ячого молока, сої та немолочні спеціалізовані суміші з розщепленими білками для підвищення засвоюваності. Ці інгредієнти створені так, щоб максимально нагадувати грудне молоко.

Є також кілька варіантів, коли мова заходить про те, як готуються дитячі суміші. Дитячі суміші можуть бути в порошкоподібному вигляді, що вимагає змішування з водою. Це, як правило, найменш дорогий варіант. Інші суміші випускаються у концентрованій рідкій формі, які, як правило, продаються в банках, і їх потрібно змішати з додатковою водою для приготування.

Нарешті, існує безліч готових до використання формул. Так само, як випливає з опису, ці суміші попередньо виготовляються та попередньо змішуються, просто вимагаючи відкриття ковпачка для вашої дитини. Хоча готові до використання формули - найзручніший варіант, який не вимагає підготовчих робіт, вони, як правило, найдорожчі. Найкращий вибір для вас насправді залежить від особистих уподобань, бюджету та потреб у зручності.

Що в Baby Formula?

Список інгредієнтів дитячих сумішей може сильно відрізнятися, але є певні компоненти, які повинні бути присутніми. Адміністрація з харчових продуктів та медикаментів (FDA) вимагає мінімальної кількості 29 різних поживних речовин у дитячих сумішах. Принаймні 9 із них мають вказані рівні, які не можна перевищувати на кожні 100 порцій суміші, що подають калорії.

Зверніть увагу, що дитячі суміші призначені для задоволення дуже складного характеру біологічних потреб немовляти. Оскільки грудне молоко є оптимальним джерелом харчування для немовлят, дитяча суміш існує, щоб максимально точно імітувати його склад як за фізичними, так і за харчовими властивостями.

Саме тому не безпечно і не доцільно замінювати молочні напої, молочні чи рослинні, замість дитячих сумішей або грудного молока для дітей. Такі молочні напої просто не мають калорійності, складу поживних речовин або ретельно спланованих компонентів, щоб підтримувати ріст і розвиток дитини, і тому небезпечно використовувати їх як замінник.

Дотримуйтесь дитячих сумішей, щоб добре годувати немовлят. Ось список інгредієнтів дитячих сумішей, який розповість вам усе необхідне при їх створенні:

  • Білок
  • Жир
  • Лінолева кислота
  • Жиророзчинні вітаміни A, D, E, K
  • Вітаміни групи B: B6, B12, ніацин, тіамін, рибофлавін, пантотенова кислота, фолієва кислота
  • Вітамін С
  • Кальцій
  • Фосфор
  • Магній
  • Залізо
  • Цинк
  • Марганець
  • Мідь
  • Йод
  • Селен
  • Натрію
  • Калій
  • Хлорид
  • Потрібно додавати лише до сумішей, що не містять молока: біотин, холін, інозитол

Всі ці поживні речовини природним чином містяться в компонентах, що використовуються для виготовлення суміші (наприклад, коров’ячому молоці, сої тощо). Або їх додають через фортифікацію, щоб забезпечити, щоб кінцевий продукт відповідав необхідним кількостям на порцію для немовлят і не перевищував нормативних максимумів.

Інгредієнти, яких слід уникати в дитячих сумішах

Дитячі суміші повинні містити зазначені вище інгредієнти, але що ще входить до їх складу, залежить від рецептури виробника. У деяких випадках у дитячих сумішах насправді можуть бути шкідливі інгредієнти, які не виділяються відразу. Найкращий спосіб зрозуміти, що є у дитячих сумішах, - це порівняти етикетки інгредієнтів різних марок.

Ось декілька поширених комерційних шкідливих інгредієнтів дитячих сумішей, яких ви можете уникати:

  • Кукурудзяний сироп, кукурудзяний сироп з високим вмістом фруктози та інші додані цукри, оскільки вони можуть внести непотрібні підсолоджувачі в раціон вашої дитини.
  • Додані DHA і ARA, оскільки вони зазвичай обробляються з використанням гексанових розчинників, нейротоксину, і не обов'язково корисні в цьому сценарії.
  • Пальмова олія, яка сильно руйнує навколишнє середовище і може пригнічувати засвоєння кальцію у немовлят.
  • Каррагінан, загусник, отриманий з морських водоростей, який, хоча загальновизнаний як безпечний (GRAS), може спричинити запалення кишечника, як було показано в деяких дослідженнях на тваринах.
  • Важкі метали та пестициди, яких на етикетці не буде. Але ви можете мінімізувати свій вплив, вибравши продукти, які були незалежно перевірені на ці забруднення. Миш’як важких металів часто міститься в рисі та інгредієнтах, отриманих з рису.
  • Гормони та антибіотики, які можуть бути присутніми в молочних сумішах на основі молочних продуктів в результаті сільськогосподарської практики тварин.
  • Штучні або синтетичні ароматизатори або барвники, які можуть збільшити ймовірність гіперчутливості та поведінкових розладів.

Як вибрати дитячу суміш

Багато інформації можна отримати з перегляду списку інгредієнтів дитячої суміші та панелі фактів харчування. Нижче наведено декілька областей, які слід врахувати при виборі формули.

Джерело білка

Як уже згадувалося, існує три основних типи дитячих сумішей з підкатегоріями кожного з них.

Молочні суміші виготовляються з коров’ячим молоком, яке було оброблено, щоб зробити його більш засвоюваним для маленьких животиків. До них зазвичай додають залізо, щоб запобігти залізодефіцитній анемії, оскільки молочні продукти є поганим джерелом заліза. Джерелом вуглеводів у дитячих сумішах, як правило, є лактоза, але вона також може включати мальтодекстрин, кукурудзяний сироп або сахарозу.

«Ніжні» суміші на молочній основі мають зменшену кількість лактози, а безлактозні суміші видаляють лактозу. Формула козячого молока містить багато тих самих білків, які можуть викликати алергічні реакції, і містить лише трохи менше лактози, ніж коров’яче молоко.

На сьогодні соєві суміші були основним варіантом для сімей, які не містять молочних продуктів, а також немовлят з галактоземією або алергією на молоко. Але соя часто генетично модифікована, тому, можливо, варто шукати на ній не ГМО, органічну етикетку.

Гідролізовані білкові суміші підходять для немолочних та соєвих дітей, яким потрібні попередньо перетравлені білки, які легше переносяться. Суміші на основі амінокислот також є варіантом для дітей, які не переносять елементарних сумішей.

Джерело жиру

Дитячі суміші, як правило, містять суміш декількох масел, що імітують жирні кислоти в грудному молоці. Деякі приклади цих олійних сумішей включають сафлор, сою, кокос, пальму або ядро ​​пальми.

Додаткові інгредієнти

Деякі суміші додають рисовий крохмаль, призначений допомогти дітям, які схильні до рефлюксу, тримати суміші недоступними. Інші формули спеціально розроблені для недоношених дітей та дітей з низькою вагою, включаючи додаткові калорії та поживні речовини для підтримки наздоганяючого зростання.

Деякі рецепти збагачені додатковими інгредієнтами, такими як омега-3 жири, докозагексаєнова кислота (DHA) та арахідонова кислота (ARA), які містяться в грудному молоці та жирній їжі. Дослідження показують, що DHA та ARA можуть допомогти нормальному розвитку мозку та зору у дітей, але інші дослідження не виявили значного впливу в цьому віці.

Крім того, деякі дитячі суміші містять пребіотики та пробіотики, але FDA цього не вимагає. Хоча ці сполуки мають потенціал для підтримки травлення, імунітету та здорового кишечника в цілому, тривають дослідження щодо того, чи корисно додавання їх до дитячих сумішей.

Термін придатності

Хоча термін дії більшості продуктів не закінчується в точну дату, зазначену на упаковці, краще зберігати безпеку, коли мова йде про дати на дитячих сумішах. Хоча споживання їжі з потенційним терміном придатності, як правило, є менш ризикованим для дорослих, немовлята все ще формують імунітет. Вони можуть бути не настільки добре підготовлені для роботи з потенційними забруднювачами у формулі, термін придатності якої закінчився. Тому завжди обов’язково перевіряйте дати закінчення терміну придатності вашої формули.

Інші поради

Ваша дитина має унікальні потреби, і лише ви знаєте, які це. Хоча може бути корисно обговорити, які суміші використовують інші батьки, майте на увазі, що їхня дитина може мати інші допуски, ніж у вас. Якщо у вашої дитини стан здоров’я чи здоров’я може вплинути на тип суміші, радимо поговорити зі своїм педіатром або зареєстрованим дієтологом, щоб визначити найкращі варіанти.

Більше того, ви можете розглянути інші фактори, пов’язані з вибором правильної формули для своєї сім’ї. Наприклад, вартість продукту та те, як це вписується у ваш домашній бюджет, а також праця, пов’язана з його приготуванням. Який тип дитячих сумішей має найбільший сенс для ваших домогосподарств та вашої дитини?

Нарешті, ви завжди можете змінити дитячі суміші за потреби. Якщо ви починаєте з одного виду, і це в кінцевому підсумку не працює добре, є інші варіанти, які ви можете розглянути, і, як правило, досить легко перейти до нового.

Склад молочної суміші для немовлят Else Nutrition

Формули харчування Else Nutrition були розроблені з урахуванням сучасних екологічних та здорових батьків. Else прагне запропонувати цільну їжу, рослинну альтернативу формулі на основі молока, сої або білкового гідролізату для більш чистого та безпечного продукту.

Інше включає мигдаль та безглютенову гречку, забезпечуючи білок, ненасичені жири та широкий спектр мікроелементів. Мальтодекстрин тапіоки - це несмачний засвоюваний вуглевод, виготовлений з водою та цілком природними ферментами, який не має запаху та смаку.

Формули, виготовлені Else, виготовляються без розчинників, хімічної або гексанової екстракції. Інгредієнти обробляються мінімально, органічні, не мають ГМО, запатентовані у всьому світі та виготовляються переважно з цілих рослинних компонентів. Замість того, щоб розбивати продукти на менші будівельні блоки за допомогою методів обробки, Else використовує цілком рослинну їжу якомога більше.

Вибір правильної дитячої суміші для вашої дитини може здатися приголомшливим, але розуміння того, на що звертати увагу, може допомогти вам визначити найкращий варіант і бути впевненим у своєму рішенні.

Зміст та поради, наведені в цій статті, носять лише інформаційний характер і не замінюють медичну діагностику, лікування, поради щодо конкретних захворювань. Завжди звертайтесь до педіатра, щоб зрозуміти індивідуальні потреби вашої дитини.