Інфекція кампілобактерами

Харчове отруєння - кампілобактерний ентерит; Інфекційна діарея - кампілобактерний ентерит; Бактеріальна діарея; Кемпі; Гастроентерит - кампілобактер; Коліт - кампілобактер

Зараження кампілобактерами відбувається в тонкому кишечнику від бактерій, які називаються Campylobacter jejuni. Це різновид харчових отруєнь.

Інфекція Campylobacter jejuni викликає судоми, діарею, болі в животі та лихоманку протягом 2–5 днів після того, як людина потрапила на організм. Campylobacter jejuni - одна з найпоширеніших бактеріальних причин діареї. Більшість випадків Campylobacter jejuni відбувається через обробку або поглинання сирого або недовареного м’яса птиці. Хоча птиця та інші птахи не уражаються бактерією, інші тварини можуть бути. Тому людина може заразитися інфекцією через контакт із зараженим стільцем хворого кота чи собаки. Ось так виглядають організми кампілобактерів через мікроскоп. (Зображення надано Центром контролю та профілактики захворювань.)

Стравохід, шлунок, товстий і тонкий кишечник за допомогою печінки, жовчного міхура і підшлункової залози перетворюють поживні компоненти їжі в енергію і розщеплюють неживні компоненти на відходи, які підлягають виведенню.

Органи травної системи в черевній порожнині включають печінку, жовчний міхур, шлунок, тонкий кишечник і товстий кишечник.

Причини

Кампілобактерний ентерит - часта причина кишкової інфекції. Ці бактерії також є однією з багатьох причин діареї мандрівників або харчових отруєнь.

Люди найчастіше заражаються вживанням або вживанням їжі або води, що містить бактерії. Найчастіше зараженими продуктами є сира птиця, свіжі продукти та непастеризоване молоко.

Людина також може заразитися при тісному контакті із зараженими людьми або тваринами.

Симптоми

Симптоми починаються через 2 - 4 дні після впливу бактерій. Вони часто тривають тиждень і можуть включати:

Судоми в животі
Лихоманка
Нудота і блювота
Водянистий пронос, іноді кривавий

Іспити та тести

Ваш медичний працівник проведе фізичний огляд. Ці тести можна проводити:

Загальний аналіз крові (CBC) з диференціалом
Дослідження зразків калу на вміст лейкоцитів
Культура стільця на Campylobacter jejuni

Лікування

Інфекція майже завжди проходить сама по собі, і часто не потрібно лікувати антибіотиками. Важкі симптоми можуть покращитися при застосуванні антибіотиків.

Мета полягає в тому, щоб ви почувались краще і уникали зневоднення. Дегідратація - це втрата води та інших рідин в організмі.

Ці речі можуть допомогти вам почувати себе краще, якщо у вас діарея:

Щодня випивайте від 8 до 10 склянок прозорої рідини. Для людей, які не страждають на діабет, рідини повинні містити солі та прості цукри. Для хворих на цукровий діабет слід використовувати рідини без цукру.
Випивайте щонайменше 1 склянку (240 мілілітрів) рідини щоразу, коли у вас є вільний рух кишечника.
Їжте невелику їжу протягом дня замість 3 великої їжі.
Їжте трохи солоної їжі, наприклад, кренделів, супу та спортивних напоїв. (Якщо у вас захворювання нирок, проконсультуйтеся з лікарем, перш ніж збільшувати споживання цих продуктів).
Вживайте їжу з високим вмістом калію, таку як банани, картопля без шкірки та политі фруктові соки. (Якщо у вас захворювання нирок, проконсультуйтеся з лікарем, перш ніж збільшувати споживання цих продуктів).

Outlook (прогноз)

Більшість людей одужують за 5 - 8 днів.

Коли імунна система людини працює погано, інфекція Campylobacter може поширитися на серце або мозок.

Інші проблеми, які можуть виникнути:

Форма артриту, яка називається реактивним артритом
Проблема з нервами, яка називається синдромом Гійєна-Барре, що призводить до паралічу (рідко)

Коли звертатися до медичного працівника

Зателефонуйте своєму провайдеру, якщо:

У вас діарея, яка триває більше 1 тижня, або вона повертається.
У вашому стільці є кров.
У вас діарея і ви не можете пити рідину через нудоту або блювоту.
У вас є температура, яка перевищує 38,3 ° C, і діарея.
У вас є ознаки зневоднення (спрага, запаморочення, запаморочення)
Нещодавно ви їздили за кордон і страждаєте діареєю.
Ваша діарея не покращується через 5 днів або погіршується.
У вас сильний біль у животі.

Зателефонуйте своєму провайдеру, якщо у вашої дитини є:

Лихоманка вище 37,7 ° C і діарея
Діарея, яка не покращується за 2 дні, або погіршується
Блювота більше 12 годин (у новонародженого до 3 місяців вам слід телефонувати, як тільки починається блювота або діарея)
Зниження виділення сечі, запалі очі, липкий або сухий рот або відсутність сліз під час плачу

Профілактика

Дізнавшись, як запобігти харчовому отруєнню, можна зменшити ризик цієї інфекції.

Список літератури

Аллос Б.М. Інфекції кампілобактерами. В: Goldman L, Schafer AI, eds. Медицина Гольдмана-Сесіла. 26-е видання Філадельфія, Пенсільванія: Elsevier; 2020: глава 287.

Аллос Б.М., Блазер М.Дж., Йовін Н.М., Кіркпатрік Б.Д. Campylobacter jejuni та суміжні види. У: Bennett JE, Dolin R, Blaser MJ, eds. Принципи та практика інфекційних хвороб Манделла, Дугласа та Беннета. 9-е видання Філадельфія, Пенсільванія: Elsevier; 2020: глава 216.

Endtz HP. Інфекції кампілобактерами. У: Райан ET, Hill DR, Соломон T, Aaronson NE, Endy TP. ред. Тропічна медицина Хантера та нові інфекційні хвороби. 10-е видання, Філадельфія, Пенсільванія: Elsevier; 2020: глава 50.