Розбійники міфів NPTI: Чи пізно ввечері закуски змусять вас набрати вагу?

Домашня сторінка блогу NPTI

Як тільки знаменитості виявили, що їхній секрет зниження ваги - не їсти після 6 або 19 вечора, тони людей стрибали на думці, думаючи, що ця дієтична примха є відсутнім ключем до їх цілей щодо схуднення.

Деякий час вважалося, що пізні нічні страви та перекуси запобігають втраті ваги і навіть викликають збільшення ваги. Багато не змогли зрозуміти, що мова йде про те, що і скільки ви їсте, а не в той час, коли ви їсте. Тобто збільшення ваги не існує у вакуумі. Ваше тіло не збирається говорити собі: "Зараз 7 годин, час починати перетворювати всі калорії в жир!"

перекушуватимуть
Джерело: 1stslice.com

Ви набираєте вагу, коли споживаєте більше калорій, ніж вам потрібно. Багато людей, які їдять вночі, перевищують норму калорій і продовжують рухатися. Вони, ймовірно, також вибирають продукти, які не зовсім корисні для здоров’я, а це означає, що вони швидко споживають сотні непотрібних калорій.

Одне дослідження показало, що негативні наслідки, які, як вважають, пов’язані з прийомом їжі вночі, не обов’язково узгоджуються, коли люди споживають невелику, поживну, низькокалорійну та/або одноразову їжу з макроелементами. Дослідження також виявило, що учасники ожиріння, які їли близько, але також здійснювали фізичні вправи, не відчували побічних ефектів, які, як вважають, пов'язані з пізньою нічною їжею.

Ще однією причиною того, чому прийом їжі вночі став пов’язаний із збільшенням ваги, є відсутність сну, яку вона спричиняє. Якщо ви їсте, ви не спите. Незліченні дослідження показують, що недосип призводить до збільшення ваги. Недолік сну призводить до втрати енергії та уповільнює обмін речовин. Коли ви втомилися, ви не витрачаєте стільки енергії, а це означає, що вам не потрібно споживати стільки калорій. Більше того, при повільному обміні речовин ви не витрачаєте споживані калорії так швидко, як це було б при достатньому сні. Отже, якщо ви вживаєте таку саму кількість калорій, коли ви втомилися, як коли ви достатньо повні енергії, ваше тіло зберігає ці непотрібні калорії як жир.

Висновок: Вечірня година не впливає на те, як ваше тіло накопичує жир. Це скільки і що ви їсте. Якщо ви можете перекусити здоровою пізньою ніччю або, принаймні, утриматися від надмірної їжі, закуска вночі не призведе до набору ваги.