Інформація про харчування вафельної картоплі

Вафельна картопля готується з цільної картоплі, нарізаної схрещеним візерунком. Зазвичай картопля фрі містить багато калорій і жиру, але вибір продукту, який запікається, а не смажиться, робить це розумним варіантом гарніру. Розмір порції - це ваш ключ до точної оцінки фактів харчування вафельної картоплі. Щоб оцінити розмір порції, коли їсте вафельну картоплю, подумайте про 3-унцію, яка подається приблизно як вісім вафельних фрі.

Смажена вафельна картопля

При смаженні на рослинній олії середня порція вафельної картоплі, яка становить приблизно 4 унції, забезпечить 365 калорій, 17 грамів загального жиру, 48 грамів вуглеводів, 246 міліграм натрію, 677 міліграмів калію і 4 грами клітковини. Велика порція вафельної картоплі забезпечує близько 5,5 унцій, 480 калорій, 23 грами жиру, 64 грами вуглеводів, 323 міліграми натрію, 892 міліграма калію і 6 грамів клітковини.

Запечена вафельна картопля

Готуючи вдома і запікаючи в духовці, вафельна картопля може стати набагато легшим гарніром. Порція восьми заморожених вафельних фрі, запечених у духовці, містить 150 калорій, 6 грамів жиру, 22 грами вуглеводів, 360 міліграм натрію, 310 міліграм калію і 2 грами клітковини.