Імбирне печиво з ромашкою

Імбирна ромашка - мій улюблений після вечері або перед сном чай. Сьогодні я вирішив спробувати його як печиво!

1 склянка мигдальної їжі
1 склянка подрібненого кокосового горіха

2/3 склянки кокосової олії
1/4 склянки меду
1 яйце
1 ч. Ложка кориці
сіль

Змішайте виделкою в густе тістоподібне тісто. Додати:

приблизно 2/3 склянки подрібненого зацукрованого імбиру. я люблю цукерити свій власний імбир - я отримую місцеві свіжі кореневища молодого імбиру і подрібнюю їх, а потім кладу в каструлю і покриваю медом. за місяць-два, зацукрований імбир! (зберігати в холодильнику)

ромашка - висипте сушену ромашку в ситечко і просійте, щоб отримати крихітні шматочки. я використав, мабуть, 2 або 3 столові ложки крихітних шматочків. (ви можете покласти крихітні шматочки назад у банку для чаю!)

Знову перемішайте. Ложкою викладіть на деко або згорніть у кульку і розрівняйте. Випікайте 350 протягом 20-30 хвилин.

Вони смачні, з низьким вмістом вуглеводів, без глютену та молочних продуктів, і відверто корисні для вас!

Хочете дізнатися більше про трави?

Ознайомтесь з нашою програмою сімейних трав - ви дізнаєтесь понад 90 найбезпечніших, найважливіших трав, а також понад 50 способів перетворити їх на ліки, продукти та навіть ласощі (наприклад, печиво 🙂). Мало того, але є цілий розділ заходів, які ви можете робити разом зі своїми дітьми - і всі відео призначені для сім’ї!