Кале.Світ

Спочатку давайте розглянемо макроси. Кожен з них перерахований у грамах і, як зазвичай, нормалізується до 200 калорій для зручності порівняння, тому ми завжди порівнюємо яблука з яблуками.

Поживна речовина хурма яловичина
Білок 2г 31г
Вуглеводи 53г 0г
Клітковина 10г 0г
Жир 1г 7г
Монунсат. Жир 0г 7г
Полісунсат. Жир 0г 0г
Насичених жирів 0г 3г

яловичини

Далі, давайте подивимось на щільність вітамінів. Ці значення наведені в одиницях відсотка рекомендованого добового споживання. Оскільки ми показуємо 200 калорій, це означає, що все, що перевищує 10%, це добре.

Поживна речовинахурмаяловичина
Холін5%24%
Вітамін А37%0%
Вітамін С29%0%
Вітамін Е17%3%
Вітамін К9%1%

У хурмі значно більше вітамінів А, Е, С, К, ніж у яловичині. Хурма є хорошим джерелом вітаміну А, вітаміну С, вітаміну В6. Яловичина є хорошим джерелом рибофлавіну. Яловичина є чудовим джерелом ніацину, вітаміну В6, цинку, фосфору, заліза. Яловичина є чудовим джерелом вітаміну В12.

І тут ми бачимо вітаміни групи B: B1 (тіамін), B2 (рибофлавін), B3 (ніацин), B5 (пантотенова кислота), B6 ​​(піридоксин)

Поживна речовинахурмаяловичина
Вітамін В19%6%
Вітамін В25%21%
Вітамін В32%67%
Вітамін В50%19%
Вітамін В626%52%
Вітамін В120%164%

Тепер давайте розглянемо мінеральну щільність. Тут ми маємо багато важливих електролітів та мінералів. Знову ж, одиниці вимірюються у відсотках від RDI, отже, для цих 200 калорій, що подають все, що перевищує 10%, вважається високим.