Худа свинина Му Шу

Цей допис може містити афілійовані посилання. Прочитайте мою політику розкриття інформації.

готування

Худенька смажена свинина Моо Шу, виготовлена ​​з нежирною свинячою вирізкою, капустою, морквою, пагонами бамбука, грибами та цибулею, подається з дощем соусу з хойсину.

Худа свинина Му Шу

Китайські рецепти з обсмажуванням є основою наших щотижневих обертів їжі. Ми є такими істотами звички, що знаходження копій на винос, яким ми можемо продовжувати насолоджуватися так часто, як хотіли б (і великими порціями), залишатиме нас задоволеними та на шляху.

Ця свинина Му Шу (яку іноді називають свининою Му Шу) є ІДЕАЛЬНОЮ китайською їжею, виготовленою вдома. Ви отримуєте справді велику порцію за невелику кількість балів. Моє щасливе місце - їсти великі порції смачної їжі.

З чого зроблений Му Шу? Свинина Му Шу Шу схожа на дорослу версію внутрішньої частини яєчного рулету. Виготовлене з капусти, моркви, свинини, часнику та імбиру в соусі з хоріси-хересу, це легке блюдо зі смаженою свининою стане улюбленим у сім’ї, до якого ви повертаєтеся знову і знову.

Що подавати до свинини Му Шу? Ми любимо подавати це над рисом з цвітної капусти (найулюбленішим є смажений рис з цвітної капусти, який скоро з’явиться), коричневим рисом або овочами на пару.

Який соус подається до свинини Му Шу?

Соус, який ви зазвичай бачите, подається разом зі свининою му-шу, - це соус хойсін. Гоусин-соус схожий на соус барбекю, із солодким смаком. Це не низький рівень розумних точок, який становить близько 2 балів за столову ложку.

Найбільш автентичним способом подавати свинину му-шу було подавати її в азіатських млинцях. Зазвичай я їх їжу з борошняними коржиками з низьким рівнем борошна, але ми вже пару раз виходили і готували ці млинці за 2 розумні бали за млинець.

Рецепт млинця з Му Шу:

2 склянки борошна
3/4 склянки окропу
1 столова ложка кунжутного масла.

Додайте борошно в чашу для змішувача за допомогою гачка для тіста, потім перемішайте в окропі.
Нехай міксер рухається на середній швидкості, поки борошно і вода не з’єднаються, поки не з’єднаються в кульку.
Вимішуйте додатково п’ять хвилин.
Накрийте кришкою і дайте відпочити 30 хвилин.
Вимішувати додатково 1-2 хвилини.
Розріжте тісто на 16 частин, а потім розкачайте у формі коржиків.
Промажте кунжутним маслом і варіть на сухій сковороді на середньому вогні 15-20 секунд з кожного боку.

Закріпіть це

Сподобався цей рецепт? Збережіть його на своїй дошці Pinterest зараз!