Бурякове пюре - легке, веганське

Останнє оновлення 16 липня 2020 р. Спочатку опубліковано 7 лютого 2020 року Бет Нілс

Бурякове пюре - це чудовий спосіб додати трохи кольору м’яким продуктам, що виглядають інакше! Він добре поєднується з морепродуктами, рибою, качкою та куркою! Такий легкий та веганський!

Ви навіть можете використовувати це пюре в хлібобулочних виробах, таких як печиво або млинці, щоб підсилити харчування. Додайте його в бургери для овочів. Це робить гарний гарнір на ваших тарілках для вишуканого завершення, а також є супер здоровою їжею!

Користь буряка для здоров’я

Буряк завантажений вітаміном С та багатьма мінералами, повідомляє Food Revolution. Вони містять багато клітковини і дуже низьку калорійність, що робить їх ідеальними для посилення харчування!

Що потрібно для бурякового пюре

буряк
сіль
перець
оливкова олія
кокосове молоко

Як це зробити

1. Подрібніть буряк.
2. Помістити в каструлю і залити водою. Довести до кипіння. Зменшіть вогонь, щоб кипіти. Варіть, поки буряк не буде легко проткнути виделкою.
3. Помістіть буряк у контейнер кухонного комбайна. Обробити, зішкріб чашу, за потреби.
4. Додайте кокосове молоко до буряка. Пюрируйте до отримання однорідної консистенції. За потреби додайте більше кокосового молока.

Подавайте бурякове пюре з морським гребінцем, лососем або палтусом. Чудово підходить до баранини, качки, курки та свинини. Це чудово поєднується з іншими коренеплодами, такими як морква та пастернак. Зберігайте залишки в морозильній камері, щоб використовувати їх пізніше.

Інші смачні рецепти овочів

- Пастернак
- Бурякові чіпси
- Смажена цвітна капуста
- Глазурована морква
- Смажена солодка картопля та брюссельська капуста

Інструменти, якими я готую бурякове пюре

Містить афілійовані посилання, для повного розкриття див. Розкриття інформації FTC тут.

Не забудьте підписатись на мій бюлетень, щоб не пропустити жодних нових рецептів! Лише 1 електронний лист на тиждень, по п’ятницях! Форма для реєстрації знаходиться нижче!

Якщо ви спробуєте цей рецепт, дайте мені знати, як він вам подобається, у коментарях нижче! Я хотів би почути від вас!
Також не забудьте ПІДПИСАТИСЯ у Facebook, Instagram, Twitter та Pinterest!

Ось так просто зробити бурякове пюре. Дякуємо, що завітали сьогодні!

Насолоджуйтесь! І весело готуйте!

Бурякове пюре

Дивіться покрокові фотографії вище! У більшості наших рецептів є покрокові фото та відео! Також корисні поради, щоб ви могли це зробити ідеально з першого разу і кожного разу! Прокрутіть угору, щоб побачити їх!