Хрусткі сирні оболонки сиру (низькоуглеводні оболонки кето так)

Приготувати хрусткі сирні оболонки тако легше, ніж ви думаєте. Ці сирні оболонки тако хрусткі, смачні та захоплюють світ кето! Також без глютену.

Якщо ви пропустили їжу хрустких тако, як я, то вас чекає задоволення. Оболонки тако з низьким вмістом вуглеводів, виготовлені з сиру є новою річчю “in”.

Ми запікали сир у сирних чіпсах для занурення, оболонок тако, раковин чалупи або тостади та мисок для салатів або закусок. Вони дуже універсальні, і моя сім’я їх любить.

Хочете зробити тако з яловичиною з низьким вмістом вуглеводів? Погляньте на мій рецепт приправи з такою вуглецевою їжею, а потім подивіться, як я роблю НАЙКРАЩУ дегустаційну начинку з яловичого тако. Це надзвичайно просто.

Рецепт такої оболонки з сиру

Пошук у Google рецептів з тортилою з низьким вмістом вуглеводів дає багато варіантів крепідоподібних та подібних до обгортання коржів. Мій рецепт обгортання з майже нульовим вмістом вуглеводів, який ми використовуємо як обгортання для сніданку або наповнення густими тушкованими рагу на південному заході, знаходиться там на сторінці 1.

Хрусткі рецепти з оболонок кето-так з низьким вмістом вуглеводів були невловимими ... до року-двох тому, коли оболонки тако-сиру з’явилися.

Низьковуглеці та кетоніанці роками використовують сир для виготовлення чіпсів, тож зробити їх більшими, щоб вмістити начинки, - це лише природний прогрес - і геній! Я виганяю всі можливості цих веселих закусок.

Можна використовувати всі види сирів зробіть черепашки з сиру тако і всі вони мають різні смаки та рівень чіткості. Деякі дають сирну шкаралупу, яка є більш чіткою, а інші трохи жорсткішої текстури.

Шкаралупу можна зробити з подрібненим сиром або скибочками сиру. Їх також можна зробити в духовці, на плиті або в мікрохвильовці.

Целіакія: Якщо ви шукаєте оболонки тако без глютену, це може бути рецептом для вас. Переконайтеся, що попередньо подрібнений сир, який ви використовуєте, не містить глютену, і ви будете добре.

У оболонках тако з низьким вмістом вуглеводів є вуглеводи?

Так, невелика кількість вуглеводів надходить з лактози в сирі. Більшість сирів мають 1 вуглевод на унцію. Багато брендів перераховують нуль вуглеводів через правила FDA, які стверджують, що якщо продукт менше 1 вуглеводів на порцію, його можна зарахувати до нуля, навіть якщо він має .8 вуглеводів. Отже, я зазвичай вважаю 1 унцію сиру як 1 вуглевод. Оболонки сирного тако - 1 вуглевод на оболонку.

Як зробити оболонки кето так з низьким вмістом вуглеводів

Приготувати оболонки тако з низьким вмістом вуглеводів. Покладіть скибочки сиру або купу подрібненого сиру на підготовлену поверхню і варіть:

Хрустяться на сковороді
Випікайте на пергаменті або сільпаті в духовці
Покладіть на пергамент і варіть у мікрохвильовці для отримання одиночного тако

Після приготування дайте сирній шкаралупі лише секунду охолонути, перш ніж знімати, але працюйте швидко! Їх потрібно формувати, поки вони ще податливі. Просто накиньте їх на дерев'яну ложку або дюбель, поки вони не охолонуть і не стануть хрусткими.

Їх також можна нафарширувати у форму для випічки кексів, щоб зробити миску для закусок. Для оболонок і чіпсів шалупи або тостади просто дайте охолонути на сковороді, потім повністю охолодіть на решітці для охолодження, перш ніж зберігати в герметичній тарі.

Нещодавно я використовую виробник оболонок тако для виготовлення сирних оболонок тако. Думаю, це набагато простіше, ніж користуватися дерев’яними ложками.

Я спробував кілька видів сиру і виявив, що попередньо подрібнений сир чеддер з продуктового магазину спрацював абсолютно найкраще. Крім того, гострий сорт став більш хрустким, ніж м’який. Джек "Монтерей" та сир "Джек Колбі" не стали такими хрусткими, але також добре працювали. Сир Пармезан готував смачні чіпси, якими ми насолоджувались у наших салатах.

Кожна оболонка тако сиру - 1 вуглевод.

[Публікації та рецепти містять партнерські посилання. Купівля за посиланням може призвести до того, що я зароблю невелику компенсацію без додаткових витрат. Ці копійки допомагають мені надалі надавати чудовий безкоштовний контент.]