Повне коло природної медицини

Не забувайте змінювати білок та овочі від їжі до їжі. Це допоможе не тільки знизити вагу, але і боротися з нудною їжею.

Для приготування таких видів м’яса, як курка та філе, можна скористатися грилем (Джордж Форман завжди під рукою) або смажити його на сковороді. Всупереч поширеній думці, для приготування м’яса вам не потрібно масло, олія або кулінарний спрей на сковороді. Все, що вам потрібно зробити, - це підсилити тепло під своєю сковородою і дозволити йому стати гарячим і ГАРЯЧИМ. Потім ви покладете своє м’ясо на сковороду і обсмажуєте його з кожного боку протягом декількох хвилин. Потім можна зменшити вогонь до середнього і дати йому проваритися ще трохи. Відчуття м’яса замикається в соках і ароматі. Ви будете вражені тим, наскільки він смачніший без олій!

Повертаючись із продуктового магазину, перед заморожуванням зважте кожну порцію м’яса та оберніть окремо. Це дозволяє легко і просто витягнути саме те, що потрібно для обіду та вечері наступного дня.

Обгортання азіатських курячих салатів

4 унції. курячої грудки нарізати кубиками ½ дюйма
Фаза 2 Соус Теріякі (Див. РОЗДІЛ СОУСИ ТА ПЛОСАННЯ.)
Салат Айсбург

Готуємо соус теріякі у великій мисці. Маринуйте курку не менше 15 хвилин. Налийте курку та соус у ГАРЯЧУ сковороду, вок або сотейник. Нехай вариться на повільному вогні, поки курка не буде повністю готовою. Зцідити курку. Помістіть кілька шматочків курки всередину кожного листа салату (використовуйте салат, як тортилью).

Лимонний часник Курка

4 унції. курячої грудки нарізати шматочками розміру
Лимон
Часниковий порошок
Сіль і перець

Сік половини лимона в миску. Додати часник в порошку, сіль і перець за смаком і розмішати. Покладіть в суміш курку і дайте маринуватися. Налийте суміш курки та лимона на ГАРЯЧУ сковороду і дайте тушкуватися до повної готовності курки.

Курячий суп

4 унції. курячої грудки нарізати шматочками розміру
1 стебло подрібненої селери
¼ цибулі
2/3 склянки курячого бульйону без органічного жиру
Дзвони приправи
часниковий порошок
сіль селери
сіль і перець

Смажте курку, додайте цибулю та селеру і дайте варитися, поки цибуля не розм’якне. Додайте курячий бульйон і спеції і дайте варитися 10 хвилин.

Мексиканська курка

4 унції. курячої грудки
Фаза 2 сальса (див. РОЗДІЛ СОУСИ ТА ВПРОТИНИ.)

Покладіть курячу грудку в сковороду, безпечну для духовки, і полийте її сальсою. Випікайте при температурі 375 приблизно ½ години. АБО смажте курячі грудки на сковороді, а потім додайте сальсу. Варити, поки сальса не загусне.

ЕТАП 3 ВАРІАЦІЯ: Додати зверху сир.

Курка з лимонним розмарином на грилі

1 фунт курки
½ чайна ложка подрібненого розмарину
¼ чашка лимонного соку
¼ пачки стевії
Часникова сіль

Змішайте всі інгредієнти і маринуйте принаймні 1 годину. Помістіть на гарячий гриль (для цього чудово працює гриль George Forman).
ПОСЛУГИ 4

Азіатська курка та капуста

4 унції. курячої грудки
1 склянка тонко нарізаної капусти
½ склянка тонко нарізаної цибулі
Амінокислоти Брегга
Часниковий порошок

Смажте курячу грудку на сковороді до готовності. Вийміть з каструлі і відкладіть. Смажте цибулю та капусту, не помішуючи, поки не обсмажиться або злегка підрум’яниться з одного боку. Змішайте і додайте столову ложку, повну води. Коли вода випарується, зніміть з вогню і додайте одну бризку амінокислот Бреггса та варену курячу грудку.

ЕТАП 3 ВАРІАЦІЯ: Додати кунжутне насіння та кунжутне масло.

Курячий пармезан

4 унції. курячої грудки
Фаза 2 Томатний соус (Див. РОЗДІЛ СОУСИ ТА ПОРЯДКИ.)
Помістіть курку в безпечну посуд для духовки. Полийте його томатним соусом і випікайте при температурі 375 ° близько ½ години.

ЕТАП 3 ВАРІАЦІЯ: Розтопіть трохи сиру зверху.

Курка і підливка

1 фунт тонко нарізаної курячої грудки
½ цибуля
1/8 чайної ложки приправи Bell’s
3 коктейлі паприки
3-4 струшування часникової солі
¼ чашка органічного нежирного курячого бульйону
¼ совки порошку Колонікс

Промийте курку і посипте на неї всі спеції, перемішайте для покриття. Варіть курку та цибулю на сильному вогні з обох сторін майже до готовності. Використовуйте трохи курячого бульйону, щоб він не липнув. Додайте залишився курячий бульйон і відваріть до зменшення. Зніміть з вогню і посипте в соус порошок Колонікс і збийте до повного змішування. Поверніть у вогонь і розмішуйте, поки підлива не набуде потрібної консистенції.
ПОСЛУГИ 4