Харчування: Великі скелі> Маленькі скелі

Ви їсте стійко вирощений бізон, що харчується травою, повністю натуральне мигдальне масло, готуєте з кокосовою олією МСТ, споживаєте омега-3 жирну кислоту свіжоловленого лосося, сокуєте свіжовичавлену капусту та п’єте лужну кисневу воду, щоб збалансувати рН свого організму? І все одно не худне?

Можливо, ви зосередитесь на маленьких скелях.

Дозвольте запитати вас щось:

Скільки калорій ви вживаєте? (Або «вдихання» для тих, хто їсть трохи занадто швидко).

Скільки калорій ви витрачаєте? (через вправи).

Якщо ви не можете відповісти на ці два, ось у нас проблема.

Ви можете сказати ....

Але якщо математика вимкнена, то й ваше тіло. І з часом воно починає адаптуватися. Якщо ви щодня надаєте йому надлишок бон-бонів, він буде зберігати зайві бон-бони як жир. Ви можете побачити цю тенденцію із зростанням кількості їжі, що відображається зростанням споживання калорій та ожирінням:

Розумієте, незалежно від того, чи починаєте Ви свій вихідний день із куленепробивної, змащеної кокосовою олією кави та екологічно чистого натурального мигдалевого масла та смузі з капусти або упаковки хо-хо та гірської роси (що я не рекомендую), UTMOST науково доведено фактом харчування залишається:

Без дефіциту калорій ви не можете схуднути.

Для цього нам потрібно зосередитися на великих скелях. Перш ніж ми можемо рухатись вперед, обмірковуючи маленькі скелі харчування, нам слід потурбуватися спочатку про великі речі (наприклад, про наш живіт). 70% американців страждають від надмірної ваги або ожиріння, і їх кількість постійно зростає. Тим не менше, ми перебуваємо у свідомому для харчових продуктів віці, сповненому бурхливої цільної їжі, салатних барів та здорової їжі на винос. То де ми помилились?

Це все у великих скелях у порівнянні з малими. Зараз, особливо, робиться величезний акцент на невеликих скелях. Будь то HIIT чи кокосове молоко проти мигдалевого молока проти того, що вважається "стійким", "рафінованим зерном" чи "низьким вмістом цукру", ми втратили з виду беззаперечно важливі компоненти для схуднення.

Яка користь від того, що двоє людей сперечаються між кокосовим та мигдальним молоком, коли вони обидва мають надлишок калорій? Яка користь від розгляду того, чи масло є вуглеводом, якщо ви їсте більше, ніж потрібно? Жоден.

Якими б нудними та старомодними вони не були (тобто калоріями), вони ФАКТ. Нехтування ними нікуди не дійде. Отже, почнемо з того, що спочатку повернемось до великих скель.

Що таке Великі скелі?

Якість: вміст вашої їжі - ЩО ви їсте:

Рафінована> оброблена - чим більше ЦІЛИХ продуктів та мінімально оброблених продуктів, тим краще. Це означає робити покупки по периметру продуктового магазину, АЛЕ також не означає, що ви повинні залишати вівсянку, мигдальне або арахісове масло тощо. Візьміть це як завгодно.
Щільність поживних речовин (більша кількість поживних речовин на калорію) - за цим слід стежити - тоді як авокадо більш поживний, ніж рисовий пиріг або сухарик, він містить більше калорій - отже, хоча цей якісний компонент цінний, він ще важливіше визнати кількість споживаної вами їжі (як би я не любив авокадо, мабуть, не весь авокадо!).
Волокниста та ситна - наскільки ситна та ситна їжа для вашого живота та вашого тіла (овочі та цільні зерна для цього особливо корисні!). Вибір продуктів, заснованих на цьому факторі клітковини, дійсно працює - спробуйте з’їсти солодку картоплю, яблуко або листя зелені перед їжею. Ви заповнюєтесь ще до того, як почнеться справжня їжа!

Кількість: кількість їжі, яку ви споживаєте - СКІЛЬКИ ви їсте і як часто. Хоча якість надзвичайно важлива, орієнтація на неї може швидко перетворитися на невеликі гірські породи, часто до того, як великі гірські породи будуть покриті. Отже, кількість - це суть будь-якої цілі статури, здоров’я чи ваги.

Загальне споживання калорій проти витрат: калорії IN проти калорій OUT. Простий факт науки. Втратити: дефіцит калорій. Підтримувати: калорійний баланс. Щоб отримати: надлишок калорій. В ідеалі ви будете використовувати вправи, створюючи дефіцит. Кроки до початку роботи: Визначте свою цільову масу тіла, обчисліть свій базальний рівень метаболізму та скорегуйте відповідно. Будь ласка, поговоріть із професіоналом перед цим. Я завжди раджу втрату жиру над втратою ваги. Зосередьтеся на великих скелях, і результати прийдуть!

МАЛІ ГОРОДИ:

тобто добавки, без глютену, без цукру, без молочних продуктів, без риби, палео, з низьким вмістом вуглеводів, з високим вмістом вуглеводів, вегетаріанство, веганство, лужний баланс-рН-організм вашого тіла - це все релігія в світ харчування. Ви можете бути будь-яким із них і бути здоровими, а можете і не бути з них і все одно бути здоровими.

Ще один невеликий камінь: це проти того, що в області подібних продуктів: арахісове проти мигдалевого масла, який тип чаю пити, який білковий порошок споживати, який тип молока пити (ми говоримо про 1% проти знежирене, люди - купуйте те, що вам подобається!), які овочі їсти (їжте будь-які!) - не кажучи вже про їжу дрібною та великою їжею, терміни поживних речовин (напр. Я ПОВИНЕН їсти кожні 3 години! переконання). З того, що я бачив, люди занадто загортаються в це. І тоді я запитую їх, чи знаєте ви, СКІЛЬКО ви їсте?

Справа в тому, що ми завжди любимо вірити, що там є щось краще. У всьому. З точки зору харчування, це означає, що він шукає іншого підходу. Підрахунок калорій, суворі плани харчування чи «поміркований підхід», можливо, раніше не працювали для нас, тому ми відсунули його на задній план у пошуках чогось нового. Але найкращий спосіб досягти будь-якої цілі - це робити невеликі щоденні зміни (навіть лише одну!), Які ми можемо підтримувати 3-6-5. Кожен день року. Це означає, що спочатку потрібно подбати про великі скелі.

На мою думку: Дієвою є лише дієта, яка діє на ВАС.

Давайте назвемо це #YOUDIET. Особливо для зниження ваги та підтримки: їжте те, що вам подобається (підхід 80/20 - дозвольте собі ті маленькі поблажки), зменшіть розмір порцій (кількість) і споживайте якісну їжу. Зосередьтеся на великих скелях, і результати будуть. Це найефективніший та перспективний шлях до довготривалого, стійкого способу життя. Отже, перш ніж запитати мене, чи слід споживати 3 регулярні прийоми їжі та 2 звичайні закуски або 4 менші прийоми їжі та 1 більшу закуску або 2 більші прийоми їжі та 3 менші закуски, подумайте, чи не покривали ви спочатку великі камені.

Дебати щодо кокосового горіха проти мигдального молока - забудьте про це!

БОНУС! Мої рекомендовані харчові ресурси: