Харчування та здоров’я порожнини рота - в чому зв’язок?

Автор Діани Дью, RD, LC, CSC, FAND
Зареєстрований дієтолог
Корпоративне здоров'я TriHealth

язком

Інформація про харчування - це все навколо нас. Від того, скільки фруктів та овочів ми повинні з’їсти, до солі нам слід уникати і до споживання цукру ми повинні зменшуватися. Ми знаємо, що це все здорові кроки, які нам слід зробити для покращення загального здоров’я та самопочуття.

Те, про що ми можемо не так багато чути, - це зв’язок між споживаними продуктами та напоями та здоров’ям наших зубів.

Ти знав:

  • Вживання достатньої кількості води може зменшити ризик карієсу
  • Клейка їжа може бути найгіршою для наших зубів
  • Споживання сухих продуктів може мати посилання на здоров’я зубів
  • Їжа з високим вмістом кислоти може затриматися на зубах, спричиняючи проблеми
  • Вживання калорій може бути згубним
  • Молочна їжа може допомогти здоров’ю зубів
  • П’ять основних джерел цукру в раціоні: (1) безалкогольні напої/спортивні напої/енергетики (2) торти/пироги (3) фруктові напої, (4) морозиво (5) цукерки

Чому ці предмети впливають?

  1. Вода
    1. Вологий рот збільшує вироблення слини
    2. Слина допомагає переносити корисні мінерали до зубів і виводить кислоту
    3. Достатня кількість води та вологий рот є одними з найкращих заходів захисту ротової порожнини, а слина корисна для ремінералізації емалі.
  2. Клейка їжа затримує на зубах бактерії та цукор. Бактерії харчуються цукром, перетворюючи його в кислоту. Потім ця кислота починає руйнувати емаль зубів, викликаючи демінералізацію. Слина допомагає зупинити цей процес.
  3. Високий вміст цукру в раціоні - забезпечує джерело їжі для бактерій, що призводить до збільшення кількості кислоти на зубах
  4. Напої з високим вмістом цукру знову прилипають до зубів, забезпечуючи джерелом їжі бактерії
  5. Молочна їжа з високим вмістом кальцію та вітаміну D. Вони важливі для підтримки міцності зубів

Чотири основних фактори захисту зубів:

  • Дієта
  • Слина
  • Флуорид
  • Гігієна порожнини рота

Враховуючи все це, ось список того, що робити більше, а що менше:

Крім того, все більше доказів того, що поганий догляд за порожниною рота може спричинити діабет, аутоімунні розлади та серцево-судинні захворювання.

Нижня лінія:

Допоможіть своїм зубам підтримувати оптимальне здоров’я, звертаючи увагу на гігієну порожнини рота та свій раціон!