Харчування та оздоровлення

Гарно харчуватися в Університеті Пердью легко з усіма поживними продуктами, що пропонуються як в обідніх кортах, так і в нашому On-the-GO! місця в кампусі. Найкращий спосіб створити корисну їжу - це дотримуватися вказівок MyPlate.

On-the-GO місця

Побудова плити:

Почніть із заповнення половини тарілки фруктами та овочами.

Заклади харчування пропонують багато смачних овочевих страв, таких як свіжі салатні бари, пікантні смажені гарячі овочі, овочі, приготовані на пару, та холодні овочі, такі як морквяні та селерові палички, які ідеально підходять для занурення. Знайти фрукти в університеті завжди легко: сорти свіжих і заморожених фруктів щодня доступні в обідніх кортах та On-the-GO! місця.

Далі додайте зерна.

Поставте собі за мету, щоб половина ваших зерен надходила із цільнозернових джерел. Вибирайте цільнозернові варіанти ваших улюблених страв, таких як макарони, хліб та коржі. Захоплюючі цільнозернові варіанти доступні в різних місцях кампусу. Кухарі наших ресторанів регулярно використовують знайомі зерна, такі як макарони та лобода, а також унікальні сорти, такі як кус-кус, фарро та чорний рис. Ви можете знайти цільнозернові страви, що подаються як самостійно, так і в супах, салатах та запіканках у всіх наших житлових закладах харчування.

Потім виберіть білок.

Вибір нежирного білка важливий при створенні поживної їжі. Багато джерел їжі, крім м’яса, містять нежирний білок. Проявіть творчий підхід до білка на тарілці, спробувавши рибу, яйця, горіхи та насіння, квасоля та тофу. Вибираючи варіант нежирного м’яса, зверніть увагу на такі продукти, як курка та індичка без шкіри, верхнє кругле смаження та свиняча вирізка. Незважаючи на всі варіанти, що доступні для нежирних білків, знайти улюбленого в університеті не буде важко. Відвідайте Суші-бос знайти різноманітні білки з морепродуктів, такі як лосось, краби та креветки.

Закінчити молочними продуктами.

Вибираючи молочний продукт, зверніть увагу на варіанти з низьким вмістом жиру. Їдальні корти Purdue та On-the-GO! місця дозволяють легко знайти ваші улюблені молочні продукти в місцях як в академічній, так і в житловій частині кампусу. У багатьох наших місцях ви знайдете молоко, йогурт, сир та морозиво.