Харчування, щоб набрати м’язи, було одним з найжалюгідніших переживань у моєму житті

Коли я спожив до 4000 калорій, все почало йти на південь.

Перше правило навмисного набору ваги полягає в тому, що ніхто не хоче чути, як ти скаржишся, як це важко.

Але мене ніхто не попереджав, як важко буде, коли я вирішу набрати вагу. Індустрія охорони здоров’я в цілому зосереджена на втраті ваги, що має сенс, коли 2 з 3 американців страждають ожирінням або надмірною вагою, але коли ви хочете набрати м’язи, кілька статей, які існують, щоб допомогти вам досягти цієї мети, звучать як весело. Нарешті, ви з’їсте стільки, що відчуєте, що живіт вибухне! Хіба це не чудово звучить? Ви ніколи не будете голодні!

Я ніколи не очікував, що спроби надягати масу стануть одним із найжалюгідніших переживань у моєму житті. Але я багато чому навчився.

У загальній популяції дивно вважати калорії, але у світі сили та фізичної форми це дивно, якщо ви хоча б не уявляєте, скільки ви їсте і скільки з цього білка. Я думаю, це тому, що світ сили обертається навколо цілей, і цілі вимагають кроків для їх досягнення.

Незалежно від того, яка ваша мета - сила, втрата жиру, набір м’язів - першим кроком є з’їсти точно потрібну кількість. Я наважусь сказати, що це відрізняється від того, як більшість людей ставляться до здоров'я, які, як правило, більше зосереджуються на відвідуванні тренажерного залу певну кількість разів на тиждень і харчуванні «здоровим», на відміну від зважування порцій та відстеження номерів підйому. Згідно з моїм досвідом, пересічна людина вважає, що вживання “екстремальних” заходів, таких як підрахунок калорій, є способом зробити стан здоров’я стресом, на відміну від свого роду зняття стресу.

Що стосується мене, я завжди був у таборі "регулярно тренуйся та їж добре". Але я хотів зробити більше. У BarBend я цілий день пишу про розбитих, сильних людей, які рекордсують, і хоча я досить добре їв чисте і важке підняття, я насправді не прив’язував це до будь-якого результату, як число на шкалі. Я відслідковував підняті ваги, але коли виходив на плато, я просто змінював схеми повторень або вправи. Зрештою, я не хотів, щоб щось, що мені подобалося, наприклад, фізичні вправи, викликало розчарування.

Але я хотів бути більше схожим на тих королів Фіт-стаграма, яких я вивчав цілий день. Я вирішив застосувати більш конкретний підхід до свого тіла: набрати десять фунтів м’язів і досягти святої землі вагою в 200 фунтів. Це було весело, правда? Спочатку мені подобалося відстежувати калорії: це було схоже на гру. Щодня я мав досягти мети, і якщо я не набрав цифри, нічого страшного. Завтра інший день.

Але коли я не зміг набрати вагу, і я звів до 3500 калорій, а потім 4000 калорій, все почало йти на південь.

Три тисячі калорій були дещо приємними: це в основному означало просто більше їжі. Але коли кількість страв збільшувалась і збільшувалась, і ціллю ставали чотири тисячі, завдання досягти цієї кількості стало вездесущою силою. Я весь час був ситий, у постійному стані травлення. Перше, що мені спало на думку, коли я прокинувся, це те, як на Землі я збирався ще раз досягти цього числа.

Як прихильник, який з’їдає більшу частину калорій після того, як потренувався (або намагався, в будь-якому випадку), я не спав вночі, щоб набити все більше і більше їжі після вечірньої тяги. Я б опинився, дивлячись на свою миску з рисом, квасолею та капустою (#postworkoutcarbz), не бажаючи їсти, але знаючи, що я “повинен”. Однією з причин, чому я так зацікавився здоров’ям, є те, що це дало мені певний контроль над своїм тілом. З невдоволенням засуваючи ложку за ложкою їжі в рот, стало набагато більше відчуття, ніби моє тіло керує мною.

Ще однією справою, яка ускладнила це, було знання того, що у світі гігантських силових спортсменів - галузі, в якій я працюю, хоча і як письменник-видатник, - чотири тисячі калорій насправді не так вже й багато. Я не порівнюю себе з такими, як десять тисяч калорій Хафтора Бьорнссона або дванадцять тисяч Брайана Шоу, але є безліч пауерліфтерів і важкоатлетів, які приблизно за моїм зростом і вагою - 6 футів і 200 фунтів - їдять більше п'яти тисяч день.

Чотири тисячі - це копійка. Якщо я навіть не можу з цим впоратися, яким я був фальшивим слабком? Що зі мною не так, якщо я навіть не можу споживати стільки? Це додало ще одного рівня неадекватності усій справі. І тут я подумав, що я мезоморф! Що за мезоморф бореться за набір м’язів?

Здавалося, ніхто інший у цій галузі не бореться з харчуванням. Насправді вони, здавалося, любили величезну калорійну енергію, необхідну їх м’язам, щоб тривати ще один день. Ці спортсмени захоплюються гігантськими чашами з буррито в Instagram із задоволенням, насолоджуючись своїм метаболічним привілеєм, рідкісною здатністю їсти стільки, скільки хотіли, і при цьому отримувати посилення. Це найкраще у підйомі важких, сказали б вони. Здавалося, ніхто з них не вважав цю щоденну мету тягарем. Більше ненависті до себе.

Я міг з’їсти чотири тисячі кілька днів поспіль - кілька днів було добре. Але мені незмінно набридало б почуття ситості та постійні роздуми про їжу, тому я б закінчив набирати речі назад. Я б сказав собі, що сьогодні можу з’їсти лише три тисячі. Але їжа менше, ніж мої м’язи “потребували”, змусила мене почуватись млявою та примхливою, це також означало, що мені доведеться це вигадати наступного дня. І якби я знову «зазнав невдачі», дефіцит став би ще більшим. Тоді число на шкалі впало б, і я відчував би, що повністю провалився. Більше ненависті до себе.

Переломним моментом стала прекрасна неділя, коли ми з дівчиною вирішили поїхати на фестиваль гострих соусів у Бруклінський ботанічний сад. Ми досліджували парк, їли трохи чилі, спостерігали за метеликами, але мій розум лежав у животі.

Більше від VICE:

Зі зростаючим жахом я зрозумів, що зараз 14:00, потім 15:00, потім 16:00, і я мав лише маленьку миску чилі та хот-дог. Не більше 500 калорій. Тієї ночі у нас були плани вечері, а це означало, що я не можу контролювати макроси. Як я збирався з’їсти 3500 калорій перед тим, як заснути? Сонце заходило. У мене залишилось тисячі і тисячі калорій, щоб з’їсти. У суботу я точно не їв. Сьогодні мені абсолютно довелося досягти 4000, мабуть, принаймні 4500, щоб компенсувати вчорашню невдачу. Зараз 17:00, і я маю з’їсти 4000 калорій. Я ніколи не збираюся туди потрапити. Я просто знаю, що ті атлети Instagram, яких я ніколи не зустрічав, знущаються з мене. Худий письменник знову зазнає невдачі.

Я відчував фізичну реакцію на цей хід думок: у мене в грудях було жарко, пульс почав битися, відсутність дисципліни знову принижувала мене. І я міг сказати, що якщо я продовжую йти цим шляхом, справи підуть погано, і я збираюся розвивати більш серйозні проблеми з їжею. У мене є найближчі родичі, у яких діагностовано порушення харчової поведінки, що, мабуть, збільшує мій ризик розвитку такого захворювання. Я не кажу, що це було моїм неминучим пунктом призначення, але я знав, що настав випадок, щоб про всяк випадок зачепити цю річ. Я прийняв рішення перестати дбати. Потім я з’їв трохи гострої піци.

Я не збираюся применшувати досвід людей із справжніми діагностованими розладами харчування, кажучи, що я переживав орторексію чи якийсь інший дуже сучасний, пов’язаний з фітнесом розлад. (Якби я був, то було б набагато складніше просто закінчити дієту, коли це стало проблемою.) Але я невротичний чувак, і міг би сказати, що зайшов занадто далеко. Що я намагався зробити? Як би моє життя насправді покращилося, якби я набрав потрібні м’язи і, нарешті, підняв 500 фунтів? Я не спортсмен. Моя кар’єра не залежить від дивовижного співвідношення грудей до талії. Це морочилося з моєю головою, і боротьба не мала результату, який виправдовував би втрати мого соціального життя та психічного здоров'я.

І що я з цього навчився? Повинен бути урок, так? Все, що я можу сказати, це те, що по-справжньому легко дозволити вашим цінностям бути пов’язаними з вашим зовнішнім виглядом. Я знаю, що це нічого нового, але як людині, яка впродовж більшої частини десятиліття була занурена у засоби масової інформації та фітнесу - якщо ви читали це далеко, цей опис може стосуватися і вас - легко було думати, що я несприйнятливий забирати речі занадто далеко.

Я думав, що знаю, що бути здоровим і сильним - це щось, що повинно збагатити моє життя, але я втратив ціль із виду. Якщо я можу залишити вас на винос, це означає, що незалежно від того, скільки часу ви сидите на дієтах і займаєтеся спортом, ви завжди хочете пам’ятати про те, що, правильно і правильно працюючи, здоров’я та фізична форма повинні зробити все більш чудовим. Якщо ні, запитайте себе, чи це нормально.

Ця стаття вперше з’явилася на BarBend. Оригінальну статтю читайте тут.

Підпишіться на нашу розсилку, щоб отримувати найкраще від Tonic щотижня у вашу поштову скриньку.