Як працюють “Нульові калорійні енергетичні напої”? (Або вони?)

Одного разу я побачив банку "Без цукру (бренд енергетичного напою)" і припустив, хтось пожартував. Потім я виявив, що це справжній продукт. "Можливо, це просто смак (бренд енергетичного напою) і не є енергетичним напоєм". Я собі уявив.

Значно пізніше я бачу енергетичні напої, які відкрито рекламуються як "Нульові калорії".

Енергетичний напій з нульовою калорією? Що це за речовина вічного руху, яка одночасно дає вам енергію і має нульову енергію? Мені, можливо, просто не вистачає жарту?

(Я пробував шукати, але я знайшов лише обговорення того, чи ці напої корисні/погані для вас, а не те, як вони працюють. Я відмовляюсь називати будь-які марки, оскільки не хочу, щоб на мене подавали позов.)

1 відповідь 1

Енергетичні напої не повинні забезпечувати вас харчовою енергією, а тимчасово стимулювати ваші розумові та/або фізичні функції та спонукати ваше тіло використовувати енергію це вже є. Така стимульована людина може розглядатися як "більш енергійна" через

підвищена пильність, обізнаність, неспання, витривалість, продуктивність та мотивація, підвищене збудження, рух, серцебиття та артеріальний тиск, а також сприйняття зниженої потреби в їжі та сні.

(джерело наведеного вище опису)

З чого виготовляються енергетичні напої:

Енергетичні напої можуть містити більше 15 інгредієнтів, але основні компоненти бувають п'яти категорій: (1) кофеїн; (2) підсолоджувач якогось виду (зазвичай цукор); (3) одна або кілька амінокислот (найчастіше таурин, але іноді L-карнітин); (4) вітаміни групи В та (5) один або кілька рослинних/рослинних екстрактів, таких як гінко білоба, гуарана, женьшень, розторопша тощо.

У всіх енергетичних напоях, які я особисто бачив, була лише одна чітко стимулююча сполука, і це був кофеїн, "найпоширеніший психоактивний наркотик у світі" (як Вікіпедія це прекрасно дебрибує).

Кофеїн, антагоніст аденозинових рецепторів, є стимулятором, який може впливати на активність нейрональних шляхів управління в центральній та периферичній нервовій системах. Це найпоширеніший стимулятор в ЕБ [Енергетичні напої] (.)

Є також інші речовини в енергетичних напоях, але їх призначення та вплив часто незрозумілі. або, наприклад, глюкуронолактон, женьшень, гінкго білоба та багато інших. Деякі з них можуть насправді працювати якимось стимулюючим способом. Якщо вам цікаво, прочитайте Енергетичні напої: Зміст та безпека.

Зараз цукор не вважається стимулятором

Введення глюкози або інших вуглеводів до, під час і після тривалих фізичних навантажень (> 1 година) відкладає втому, зберігає м’язовий глікоген і покращує ефективність.

Існував поширений міф про те, що дітей стимулюють цукерками та іншими цукровими продуктами, але було доведено, що вони помилкові. У деяких аспектах і для деяких людей (наприклад, для людей похилого віку) цукор може покращити деякі показники природженості, але для інших (наприклад, для немовлят) він може діяти як заспокійливий засіб. Його виведення з енергетичного напою, ймовірно, не сильно змінюється, замість них використовуються інші підсолоджувачі, хоча можна задатися питанням, які ж тоді всі ці вітаміни:

Оскільки ЕВ містять велику кількість цукру, ці вітаміни рекламуються як інгредієнти, необхідні для перетворення доданого цукру в енергію. Отже, вітаміни групи В є «ключем», необхідним для розблокування всієї енергії, яку забезпечують прості цукри в ЕВ, і це додаткова енергія, яку компанії EB стверджують, що їх продукт може забезпечити.

Не відповідь, яку ви шукаєте? Перегляньте інші запитання, позначені харчовим цукром, або задайте власне запитання.

Stack Exchange Inc. та її веб-сайти, включаючи Stacks Exchange медичних наук, не є медичною практикою чи постачальником медичних послуг і не надають медичних консультацій. Stack Exchange Inc. та його веб-сайти, включаючи Medical Sciences Stack Exchange, не підтримує та не рекомендує жодних постачальників медичних послуг, які модерують або іншим чином вносять вклад у цей Сайт. Зверніться до свого лікаря за медичною консультацією. Інформація та думки, наведені тут, не відображають думки Stack Exchange Inc. і не надаються та не схвалюються Stack Exchange Inc. Вміст на цьому веб-сайті надається виключно окремими членами спільноти, які не розміщують повідомлення від імені Stack Exchange Inc.

Не діліться особистою медичною інформацією, історією хвороби або будь-якими іншими конкретними подробицями щодо медичних симптомів, стану тощо людини (будь то ваша особа чи хтось із ваших знайомих) на цьому веб-сайті або будь-якому веб-сайті Stack Exchange. Це загальнодоступний сайт, і всі публікації на цьому сайті можуть бачити будь-хто та вільно ділитися з іншими.

Обмін стеками медичних наук призначений лише для обміну інформацією і не може замінити медичну консультацію, індивідуальну діагностику або лікування лікарем. Спілкування на біржі стеків медичних наук не є привілейованим/приватним спілкуванням і не створює стосунків між лікарем та пацієнтом. Повна відмова та додаткова інформація про цей сайт тут.