Харчування для велотуризму

Фотографії

Інформація

Посилання

Зв'язок

Купити це зараз !

запаси глікогену

Новий блог

Що їсти та пити в дорозі -

Їзда на велосипеді на великі відстані спалює калорії. Щоб організм живився, їжте злегка, але стабільно і зволожуйте водою або спортивними напоями. Це дозволяє забезпечити паливом м’язи, відновити пошкодження тканин та м’язів та замінити електроліти. Завжди пийте до того, як ви відчуєте спрагу, і їжте, перш ніж зголодніти.

Гідратація -

Електроліти - це мінерали (натрій, хлорид, кальцій, магній, калій), які несуть електричний заряд, необхідний для скорочення м’язів і підтримки рівня рідини. Дисбаланс електролітів може спричинити зниження працездатності, судоми (як правило, під впливом калію, натрію та кальцію) та тепловий удар, особливо у спекотну погоду. Ти можеш поповнюють електроліти від пити a спортивний напій (Gatorade), або вживання фруктів та овочів. Спортивні напої гідратують вас краще за воду, оскільки вони створені для заміщення електролітів та вуглеводів. Вони також додали натрію, що допомагає вашому організму утримувати воду та стимулює спрагу. Спробуй зберігати напої як круто можливо, оскільки вони швидко засвоюються, освіжають і знижують температуру тіла.

Щоб підготуватися до поїздки попередньо зволожити випиваючи 14-20 унцій спортивного напою або води за годину до їзди. На їзді пити про кожні 15 хвилин (3-4 унції). Спробуй в середньому пляшка рідини від 12 до 16 унцій на годину. Скільки б ви не випили під час їзди вам потрібно регідрат після їзди. Простий спосіб зробити це - зважити себе до і після їзди, а потім порівняти цифри. Випивайте 20 унцій води або спортивного напою за кожен втрачений кілограм ваги. Якщо у вас немає ваги, перевірте сечу. Коли ви повністю гідратовані, він повинен бути блідо-жовтого кольору і рясним.

Що їсти -

Вуглеводи є їжа на вибір для працюючі м’язи тому що їх можна швидко та ефективно розбити на корисні глюкоза. Вуглеводи зберігаються як глікоген у клітинах печінки та м’язів. Коли працюючі м’язи потребують збільшеного запасу палива, глікоген розщеплюється до корисної глюкози. Під час поїздки на великі відстані вам потрібно їсти вуглеводи, оскільки звичайні запаси глікогену в організмі підтримують лише перші 1-2 години їзди на велосипеді. Принаймні 60% від загальної добової калорійності повинні походити з вуглеводів. Найкраще споживати складні, цілі, необроблені вуглеводи (вівсянка, макарони, рис, фрукти, овочі, боби, цільнозерновий хліб) для довгострокової енергії замість рафіновані, прості вуглеводи які всмоктуються в організм для швидкої енергії (солодощі, цукерки, чіпси, газована вода, тістечка).

Жири, також потрібні вашим м’язам, використовуються в меншій мірі, ніж вуглеводи. Ваші м’язи використовують жир як паливо для легких і помірних фізичних вправ. Організм має вищу здатність зберігати жир, тому його не потрібно поповнювати так часто. Про 15-20% від ваш добові калорії має походити з жиру. Поширена думка, що насичені жири не мають жодних відомих позитивних переваг для спортивної діяльності. Однонасичені жири є найбільший корисний і включають олії (оливкова, ріпакова), горіхи, авокадо, оливки та насіння. Риба та насіння льону є прикладами здорових поліненасичених жирів.

Білок є матеріал для обслуговування важливий для перебудови та відновлення м’язів. Білок підсилює імунну систему та покращує оздоровчі та відновні здібності. Він не використовується організмом як джерело енергії, поки не вичерпаються запаси глікогену в м’язах. Організм не може зберігати білок так, як жири та вуглеводи, тому вам потрібно поповнювати його щодня (не більше 15% від загальної кількості калорій на поїздці). До продуктів, багатих білками, належать курка, індичка, риба, нежирне м’ясо, яйця, горіхи, квасоля, йогурт, сир та молоко.

Коли їсти -

Їжте сніданок з високим вмістом вуглеводів перед тим, як їхати. Такі продукти, як вівсяна каша, банани, млинці, цільнозерновий хліб, каші та свіжі фрукти дадуть вам здоровий початок вашого дня. На велосипеді, гризти їжу з високим вмістом вуглеводів часто (приблизно кожні 30 хвилин) протягом усієї поїздки. Хороша їжа на велосипеді включає родзинки, бублики, гранолу, енергетичні батончики, банани, арахісове масло, кренделі, фігові батончики та фрукти. При перерві на ресторан швидкого харчування вибрати Італійська, китайська або мексиканська кухня. Ці продукти мають менше жиру і мають велику кількість енергії, що дає вуглеводи. Утримайтеся від вживання їжі з високим вмістом жиру, таких як чіпси, тістечка, м’ясо та сири. Вони менш ефективні як паливо, перетравлюються довше, і можуть спричинити розлад шлунку.

Після їзди, важливо поповнити свій рівні глікогену. перші 30 хвилин з велосипеда (вікно глікогену) є критичними fабо відновлення та відновлення вашого м’яза після тренування. Тобі потрібно їсти a суміш вуглеводів і білка тоді як ваше тіло найбільш ефективно замінює запаси глікогену. Деякі хороші закуски після їзди включають пластівці з молоком, сандвіч P&J, банани, шматочок піци, йогурт з гранолою, шоколадне молоко або бублик з кремовим сиром. Є також поїздка по пошті напої для відновлення що можна придбати, що містять вуглеводи та білки.