Їжа від стресу

Травлення є дуже енергоємним процесом. Стрес знижує якість травних ферментів, оскільки він уповільнює травлення, оскільки переміщує енергію та поживні ресурси від росту та підтримання до «боротьби чи втечі». Отже, коли ви переживаєте напружений період, важливо зробити їжу підрахованою з поживної та легкої перетравності. Кортизол, гормон стресу надниркових залоз, стимулює ту частину мозку, яка викликає тягу, оскільки стрес вимагає енергії (АТФ), а найшвидший спосіб отримати енергію - це підвищення рівня цукру в крові (глюкоза - основне паливо для АТФ).

Щоб отримати інформацію про харчову алергію, відвідайте сторінку Загальні алергени.

стресового

Однак це не означає, що вживання чогось солодкого - це рішення. Насправді, вживання чогось солодкого є непродуктивним, оскільки він швидко піднімає рівень цукру в крові, створює сплеск інсуліну і швидко збиває його, тобто ви аварійно розбиваєтесь. Якщо ви не хочете бути енергетичним йо-йо, найкращим підходом до того, щоб харчуватися енергією, коли ваше життя напружене, є вживання невеликих збалансованих страв та закусок через рівні проміжки часу протягом дня.

Кожен прийом їжі та закуски повинен містити білок, складні вуглеводи та жири високої якості, оскільки кожен із них розпадається на глюкозу з різною швидкістю. Це поступове, стабільне постачання палива для виробництва АТФ підтримуватиме вашу енергію протягом усього дня. Дотримуйтесь порад для перетравлення їжі в попередньому розділі, щоб допомогти отримати максимальну користь від їжі.

Якщо ви відчуваєте втому надниркових залоз:

  • Підкресліть у своєму раціоні якісний білок (бажано тваринний - риба, курка, яйця, м’ясо, молочні продукти, але це може бути і вегетаріанський - соя, сочевиця, інші бобові, горіхи або насіння).
  • У кожну їжу та закуску включайте білок, складні вуглеводи (цільнозернові; крохмалисті овочі, як морква, солодка картопля та бобові; свіжі фрукти), і жири доброї якості (свіжа оливкова, кокосова, кунжутна, лляна або інші горіхові або насіннєві олії, або топлене масло).
  • Їжте невелику порцію їжі через рівні проміжки часу - сніданок, обід, вечеря із перекусом в середині ранку, в середині дня та рано ввечері. Снідайте до 10 ранку, а опівдні знову їжте.
  • Не вживайте фруктів або фруктових соків вранці і уникайте фруктів з високим вмістом калію, таких як банани та інжир.
  • Почніть свій день з слабосоленої (1/8 ч. Л. Або за смаком) води.
  • Солимо їжу за смаком.
  • Уникайте напоїв, що містять кофеїн, газованих напоїв та фруктових соків.

Якщо ви перебуваєте в стресі і перебуваєте в гіпердрайві:

  • Підкресліть у своєму раціоні фрукти та овочі.
  • У кожен прийом їжі та закуски включайте білки (більше вегетаріанські, ніж тваринні - соя, сочевиця, інші бобові, горіхи та насіння), складні вуглеводи (цільнозернові; крохмалисті овочі, як морква, солодка картопля та бобові; свіжі фрукти) та жири високої якості (свіжа оливкова, кокосова, кунжутна, льняна або інші горіхові чи насіннєві олії).
  • Їжте невеликі порції їжі через рівні проміжки часу - сніданок, обід, вечеря із закусками вранці та вдень, але нічого або лише фрукти ввечері.
  • Обмежте споживання солі.
  • Спробуйте несолодкий зелений чай замість кави та уникайте газованих напоїв.