Харчування для носа: лікування інфекцій пазух за допомогою… .Kimchi?

У вас коли-небудь була інфекція пазухи? Якщо так, то ви впізнаєте те знайоме, страшне відчуття, що ваше обличчя горить. Здається, це особливий вид тортур, що змушує мене щоразу дивуватися, що я зробив, щоб заслужити цей біль. (Якщо у вас не було інфекції пазухи, я сподіваюся, ви ніколи не захворієте на неї!) Захворювання пазух може бути серйозною, періодичною проблемою для деяких людей, і їх не завжди легко вилікувати. Частково через те, що їх причини недостатньо добре вивчені, звичайній медицині було важко визначити найкращі методи лікування синусових інфекцій. Ця історія - моя подорож до пошуку ліків від власних проблем із синусами.

Мої синусові інфекції

Після народження другої дитини, вагітності, яка ускладнилася лякаючим нападом пневмонії та кількома циклами антибіотиків, я почала заражатися синусовими інфекціями. Кожного разу, коли я застуджувався, це неминуче перетворювалося на інфекцію пазухи. Кожен. Час. Спочатку я намагався просто ігнорувати їх, що було найзручніше робити. У мене було двоє дітей до 2 років і я був студентом денної форми навчання. Чому я хотів би почекати біля кабінету лікаря? (Поточна медична порада насправді заохочує такий підхід, стверджуючи, що 70% інфекцій пазух проходять самостійно протягом 2 тижнів без лікування.)

У мене це не спрацювало. Через чотири тижні мої симптоми не тільки не зникли, але були набагато гіршими. З неохотою я нарешті звернувся до лікаря за антибіотиками. З плином років я продовжував заражатися синусовими інфекціями після кожної застуди, але вони ставали все більш зловісними. Замість того, щоб бути тим, з чим я міг би жити тижнями, вони прийшли з такою лютістю та напруженістю, що протягом декількох годин у мене лихоманило і з таким сильним болем я не міг заснути або їсти.

Антибіотики - непередбачувані наслідки

Антибіотики, які рятують життя в деяких випадках, мають ненавмисним наслідком знищення добрих помилок у нашому мікробіомі. (Мікробіом - це спільність трильйонів мікробів та їх генів, що населяють наше тіло, особливо наш кишечник). А здоров’я мікробіома впливає на кожну клітину організму. Коли я почав дізнаватися про функціональну медицину та мікробіом, я вирішив вилікувати свої часті синусові інфекції без антибіотиків. Ти називай це, я спробував. Горщики з неті, ефірні олії, пробіотики, пробіотики У горщиках з неті, величезна кількість сирого часнику, від якого болів живіт ... нічого з цього не допомагало. Я все ще закінчував антибіотиками кожного разу.

Після особливо неприємної інфекції пазухи на початку 2015 року я знайшов щоденник LactoBacto.com. Автор блогу Мара Сільгайліс кілька років експериментувала з використанням соку кімчі для лікування повторних інфекцій пазух. Дозвольте мені бути зрозумілим - не їсти кімчі, а мазати сік кімчі ВГОРУ НІЙ. І це в неї спрацювало. Я мав можливість спробувати це сам через кілька тижнів після того, як застуда залишила у мене знайоме відчуття прямого вогню в пазухах. Хвала, це спрацювало. І це спрацювало знову через два місяці, коли я подорожував і на щастя знайшов кімчі в місцевому магазині. З тих пір я таким же чином зупинив ще кілька інфекцій пазухи. Вже два роки мені не доводиться приймати антибіотики при інфекції пазухи.

Щоб ви швидко не вирішили, що це занадто дивно, щоб бути правдою (повірте, я спочатку так думав!), За цим підходом ховається певна наука. Вважається, що зараз багато синусових інфекцій відбувається через брак мікробного різноманіття в пазухах, а не просто через надмірне розростання певного збудника. Здається, в пазусі є один або декілька «ключових» видів, які направляють ріст інших організмів, по суті вирішуючи, які з них можуть організувати там ведення господарства, а які вигнати. Lactobacillus sakei, здається, є ключовим видом у пазухах. І під час процесу бродіння при виготовленні кімчі, одним з мікробів, який росте, є Lactobacillus sakei. Тож додавання цього організму назад до пазух (після того, як багаторазові цикли антибіотиків, напевно, його вбили) має сенс.

Як користуватися кімчі

У блозі Мари є детальні вказівки щодо використання соку кімчі, і я рекомендую вам прочитати їх, якщо ви хочете спробувати це самостійно. Я виявляю, що просто занурити ватний тампон у сік кімчі (ферментований кимчі з живими культурами, не консервований) і намазати всю внутрішню частину моїх ніздрів, а потім глибоко вдихнути носом протягом 5 або 6 вдихів є найбільш корисним. (Ви не хочете насправді вдихати рідину кімчі - це було б шкідливо для легенів! Ви просто намагаєтесь змусити бактерії мігрувати у ваші пазухи.) Я роблю це 4-6 разів на день до кінця застуда, коли я найімовірніше захворіла на пазуху. І я також виявив, що прийом орального протизапального засобу для зменшення набряку в носі корисний. Раніше я використовував ібупрофен, але наступного разу буду пробувати куркумін та кверцетин.

Здоров’я імунної системи має важливе значення

Очевидно, що інші фактори впливають на те, чи ми заражаємося пазухою, і навіть на те, як часто ми застуджуємось. Одним з найважливіших є те, що ми їмо, і наш харчовий статус. Кожна людина має унікальні харчові потреби. Коли ви задовольняєте ці потреби, ваша імунна система та загальний стан здоров’я дійсно можуть покращитися. Я виявив, що дієта з високим вмістом поживних речовин і прийом декількох ретельно підібраних добавок з урахуванням моїх конкретних проблем здоров’я є для мене критично важливим, щоб уникнути застуди та інфекцій пазух. Я люблю допомагати людям оптимізувати харчування для доброго імунного здоров’я - не соромтеся зв’язуватися зі мною, якщо я можу вам допомогти!

Сподіваємось, у майбутньому буде доступний назальний спрей із використанням не тільки Lactobacillus sakei, але й інших корисних назальних пробіотиків. До того часу я переконуюсь, що знаю, в яких магазинах є ферментовані кімчі!

Список літератури

Abreu NA1, Nagalingam NA, Song Y, Roediger FC, Pletcher SD, Goldberg AN, Lynch SV. Sci Transl Med. 2012 12 вересня; 4 (151): 151-124. Виснаження різноманітності синусового мікробіома та збагачення Corynebacterium tuberculostearicum опосередковує риносинусит. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22972842

Ліза Скрентон, MS, RDN, LD

Дієтолог. Центр медицини та цілющих мистецтв

610 Eastbury Dr. Suite 5 Iowa City Айова 52245

P. 319-358-9510 F. 319-358-9524 E. [електронна пошта захищена]