Харчову промисловість звинувачують у виклику США плану боротьби з ожирінням ВООЗ

ЧИКАГО - США заперечують проти проекту плану Всесвітньої організації охорони здоров'я щодо боротьби зі всесвітньою епідемією ожиріння, викликаючи жорстку міжнародну критику та звинувачення в тому, що за політикою стоїть американська харчова промисловість, повідомляє Chicago Tribune.

харчову

Адміністрація Буша заявляє, що план ВООЗ, серед інших заходів, занадто багато залежить від недоведеної науки, щоб рекомендувати людям обмежувати споживання цукру та інших рафінованих продуктів. Проект плану додатково пропонує обмежити збут нездорової їжі, покращити маркування харчових продуктів та підвищити ціни на нездорову їжу.

Державні службовці охорони здоров'я звинуватили США в тому, що опозиція США до цього плану пов'язана з цукровою промисловістю, бакалійними товарами та іншими транснаціональними американськими харчовими компаніями, які прагнуть заблокувати міжнародні зусилля з регулювання збуту, ціноутворення, виробництва та торгівлі продуктами харчування.

Позиція Сполучених Штатів була відома в листі від 5 січня Вільяма Штайгера, спеціального помічника з міжнародних справ Департаменту охорони здоров'я та соціальних служб, доктора Дж. Лі, генеральний директор ВООЗ, повідомляє Chicago Tribune. У листі неодноразово допитували науку, яку ВООЗ використовує для підтримки своїх політичних рекомендацій, стверджували, що суворі наукові дослідження чітко не показують, що маркетинг фаст-фудів або висококалорійних продуктів для споживачів збільшує ризик ожиріння, а також стверджується, що немає доказів підтверджують висновок про те, що реклама продуктів харчування на телебаченні пов’язана із зростанням рівня ожиріння серед дітей.

Штайгер заявив, що Сполучені Штати закликають до значних змін до ініціативи ВООЗ щодо ожиріння, виходячи з проблем, викладених у його листі. За словами Штайгера, Сполучені Штати хотіли б більше наголошувати на ролі "особистої відповідальності" за ожиріння і менше наголошувати на державному регулюванні.