Харчовий статус чотирьох видів гігантських сухопутних равликів у Нігерії

Анотація

Чотири види африканських гігантських равликів (Marchata Archachatina (яйцеклітина) Пфайфер, Archachatina marginata (saturalis) Філіппі, Ахатина ахатина і Ліміколярія spp.) були оцінені щодо їх близьких і мінеральних складів, спрямованих на встановлення їх харчових показників на основі сирої маси. Аналіз м'язів показав, що склад сирого білка варіював від 18,66% ± 0,57% у Ліміколярія spp. і 20,56% ± 0,05% в Archachatina marginata (яйцеклітина) Пфайфер; вологість склала 76,56% ± 0,04% в Archachatina marginata (яйцеклітина) Пфайфер та 78,68% ± 0,68% в Ліміколярія spp. а зола становила 1,34% ± 0,02% в Ахатина ахатина і 1,44% ± 0,01% в Archachatina marginata (яйцеклітина) Пфайфер. Ці значення статистично відрізнялись одне від одного (P

статус

Це попередній перегляд вмісту передплати, увійдіть, щоб перевірити доступ.

Параметри доступу

Придбайте одну статтю

Миттєвий доступ до повної статті PDF.

Розрахунок податку буде завершено під час оформлення замовлення.