Грушевий торт з кедровими горішками

2 - Не сподобалось

0 2 зіркові значення:

0 Значення 3 зірки:

1 Значення 4 зірки:

2 5 зіркових значень:

Інгредієнти

1,25 склянки універсального борошна

0,13 чайної ложки солі

0,25 склянки охолодженого вершкового масла, нарізаного невеликими шматочками

2 столові ложки кедрових горіхів, підсмажені

0,25 чайної ложки меленої кориці

0,33 склянки нежирної сметани

0,25 склянки 1% нежирного молока

1 чайна ложка натертої лимонної цедри

1 чайна ложка ванільного екстракту

0,5 чайної ложки розпушувача

0,25 чайної ложки харчової соди

2 склянки тонко нарізаної очищеної груші

Харчування

калорії з жиру 28%

насичених жирів 4г

Як це зробити

Розігрійте духовку до 350 °.

Злегка ложкою вкладіть борошно в сухі мірні склянки та розрівняйте ножем. З’єднайте у великій мисці борошно, цукор і сіль; добре розмішати віночком. Наріжте масло вершковим блендером або 2 ножами, поки суміш не стане схожою на грубу муку. Вийміть 1/3 склянки борошняної суміші; помістити в невелику миску. Розмішайте кедрові горіхи і корицю; переносити, відкладати.

З’єднайте залишок борошняної суміші, сметану та наступні 6 інгредієнтів (сметана через яйце) у великій мисці. Збивайте міксером на середній швидкості, поки добре не змішається. Налийте тісто в 9-дюймову круглу форму для торта, покриту кулінарним спреєм. Розкладіть скибочки груш рівномірно по кляру. Посипте сумішшю кедрових горіхів. Випікайте при температурі 350 ° протягом 45 хвилин або до тих пір, поки дерев’яна кірка, вставлена в центр, не вийде чистою; повністю остудити на решітці.