Тримайте світло: як схуднути, не відмовляючись від алкоголю

На початку нового року багато людей обіцяють прийти у форму, що зазвичай передбачає відмову від алкоголю. Але чи можете ви схуднути, не втрачаючи випивки? Наука говорить так, але це не зовсім легко

Якщо носити лайкру під одягом, а пінту називати «повторенням», паб може почуватись як спортзал. Фотографія: Аламі

Востаннє змінено в середу, 14 лютого 2018 року, 21.11 за Гринвічем

Алкоголь. Весело, чи не так, з різних причин. Різдвяні свята є періодом особливо рясного пиття для багатьох жителів Великобританії, настільки, що січень часто відчуває себе як одне довге національне похмілля. Це часто поєднується з відчуттям "починати знову" та ритуалом новорічних постанов і призводить до періоду утримання. Останніми роками стало модним відмовлятися від алкоголю протягом усього січня, часто (але не завжди) як частину загальних зусиль щодо поліпшення загальної фізичної форми та схуднення.

Але, чи потрібно це? Або можна випити пінту і спустити її, і схуднути, продовжуючи насолоджуватися випивкою?

На папері це виглядає як велике запитання. Неважко зрозуміти, чому люди кидають пити трохи складним завданням. Це має приємні ефекти, допомагає соціальній взаємодії, у Великобританії, принаймні, часто очікують, що ви будете пити в світських випадках, і якщо ви звичайний п'єте, тоді ваш мозок і тіло, швидше за все, пристосуються очікувати регулярного споживання.

Але все це несе кошти для організму. За кількістю енергії на масу, що міститься, алкоголь поступається лише жирам. Якщо говорити просто англійською, алкоголь забезпечує приблизно 7 калорій на спожитий грам (жир забезпечує близько 9 калорій на грам). І це лише чистий алкоголь, етанол, у вашому напої. Навколо нього (пиво, міцні страви, інгредієнти для коктейлів, міксери) додається значно більше. Більше того, це «порожні» калорії. Сенс пиття полягає в отриманні хмільного ефекту, а не в харчуванні організму якимось чином, тому фізіологічно ми просто виливаємо безглузді калорії в горло.

Однак науковий аналіз пропонує якийсь спосіб потенційно "розіграти систему", і не просто схуднути, продовжуючи пити, а використовувати ефекти алкоголю, щоб збільшити свої шанси отримати форму! Ось кілька порад.

Якщо ви помішаєте капусту у свої кадри, це вважається суперпродуктом. Ймовірно. Фотографія: Люб'язно надано Juice Crawl

Працює паб

Однією з проблем пиття з точки зору збільшення ваги є те, що, крім безглуздих калорій, воно також включає дуже мало фізичних рухів. Сидіти і говорити годинами - це не зовсім добре кардіо. Вам потрібно робити набагато більше фізичних рухів, якщо ви хочете спалити ці калорії.

Тож, якщо ви справді любите випити, не прогулюйтесь до місцевого жителя, бігайте там. Насправді, не ходіть до свого місцевого жителя, вибирайте паб на іншому кінці міста та натомість бігайте там. Або виберіть кілька пабів та спринтуйте з одного в наступний кожен раз, коли ви випиваєте напій, швидше спринт у пабі, ніж сканування пабу. Це має додатковий бонус: наприкінці ночі, якщо ви прийдете до останнього пабу з червоними обличчями, намагаючись говорити чи гуляти, ви точно впишетесь.

Ви можете поглянути на це і вирішити, що не варто просто пити, тому вирішіть залишитися. Якщо так, то добре. Це корисно і для вашого здоров’я. Так що насправді тут не можна програти.

Потурайте імпульсивності

Відомо, що алкоголь робить людей більш імпульсивними. Складна взаємодія між алкоголем та нашими мізками і генами означає, що сфери наших вищих міркувань і ті, що пригнічують імпульсивність, часто заважають напоями, в результаті чого ми робимо і говоримо те, від чого ми зазвичай уникаємо.

Ви можете використати цей ефект для покращення свого здоров’я, записавшись на заняття фітнесом, марафони, пробіжки Tough Mudder тощо. Можливо, ви спожили багато порожніх калорій, але завдяки напою ви зараз спалите їх, а потім трохи.

Очевидно, як тільки ви протверезієте, ви можете просто передумати. Однак це важче, ніж ви думаєте, оскільки наш мозок неохоче повертається до рішення, коли воно буде прийняте. Це особливо вірно, якщо ви приймали рішення перед людьми, які тепер будуть думати про вас гірше, якщо ви повернетесь до цього.

Коли ви прокидаєтесь, стукаючи головою, кажучи: "На що, на біса, я погодився вчора ввечері?", Це могло б бути для вас добре в довгостроковій перспективі.

Цікавий факт - люди часто виглядають однаково після важких тренувань, як і після рясних випивок Photograph: ronstik/Getty Images/iStockphoto

Прийміть гнів

Ще одним неприємним ефектом алкоголю, який пов’язаний із більшою імпульсивністю, є збільшення дратівливості та гніву. Цьому існує багато нейропсихологічних пояснень; нездатність правильно відпрацювати наміри людей з їхньої поведінки, падіння здатності планувати дії та прогнозувати наслідки, вивільняючи вже існуючі стреси та проблеми, які ви зазвичай пригнічуєте, тощо.

Одним із наслідків посиленого гніву є збільшення мотивації “підходу”. Мозок, здається, має дві окремі системи мотивації, підхід та уникання. Те, з чим ми хочемо мати справу, ми мотивовані підходити. Речей, до яких ми насторожуємось чи боїмося, ми спонукаємо уникати. Гнів збільшує силу системи підходу, тобто ми “застрягаємо” там, де інакше не хотіли б.

Отже, якщо у вас у нетверезому стані спокуса взяти бій з найбільшим синяком у кімнаті, вперед. Усвідомлення того, що ви зробили, незабаром пройде через ваш мозок, напоєний алкоголем, і спричинить реакцію на бій або втечу адреналіну. Вам не залишиться нічого іншого, як рухатись, щоб випередити розлюченого звіра, спалюючи багато калорій, коли він переслідує вас за допомогою кий.

Пусте тренування

Алкоголь у правильних дозах може і порушує здатність формувати нові спогади. Отже, якщо у вас заплановані заняття в тренажерному залі або вправи, ви можете швидко висохнути, настільки нап’ючись, заздалегідь ваш мозок не може сформувати нових спогадів, але ви все одно можете завершити тренування, перш ніж втратити свідомість від сп’яніння. Коли ви врешті-решт прокинетесь, у вас не повинно бути пам’яті про вправи, тому будете думати, що вам все одно потрібно це робити. Вуаля; Ви можете випити і фактично подвоїти вправу, в якій берете участь.

Однак це делікатний баланс, щоб точно підібрати час і споживання, щоб потрапити в це вузьке вікно корисності. Тож потрібна практика, яка цілком може зробити все це безглуздим.

Вино виготовляється з винограду. Виноград - це плід. Фрукти корисні для вас. Отже, отже.

Буду чесним, я справді досягаю тут. Фотографія: Thorben Maier/Alamy Stock Phot/Alamy Stock Photo

Спробуйте модерувати

Вам може здатися, що всі ці пропозиції відносяться до категорії “жахливих” або, можливо, навіть “відверто небезпечних для здоров’я, життя та свободи”. І ти мав би рацію.

Правда в тому, що алкоголь насправді ніколи не буде корисним, якщо ви намагаєтеся схуднути і прийти у форму. Це просто не так, як працюють наші тіла. Але це не означає, що вам доведеться це повністю вирізати. Кожен до свого, і багато людей просто скорочують та/або збільшують свою фізичну активність, або якусь комбінацію з них. Вам потрібно знайти те, що вам підходить.

Звичайно, це передбачає подолання натиску «експертних» порад та модних «дієт», якими нас бомбардують у цей час року. Досить загнати вас пити.

Книга Діна Бернетта "Ідіотський мозок" тепер доступна у Великобританії, США, Канаді та багатьох інших країнах.

Він виступає на "Сухому гуморі", комедійній вечірці без алкоголю в п'ятницю, 13-го, в Кардіффі, у помічниці алкогольного концерну.