Гарбузовий пивний сирний суп із трав’яними сухариками # PumpkinWeek

Цей допис може містити афілійовані посилання. Будь ласка, ознайомтесь із нашою Повною політикою розкриття інформації для деталей.

Цей насичений і вершковий сирний суп з гарбузовим пивом отримує сезонні процедури, а домашні трав’яні сухарики додають щасливого хрусту до цього задовільно простого страви!

Отож починається. Яблука поступилися місцем гарбузам.

Святе пекло, це жовтень.

Як би я не був готовий до осені ... Я так не готовий до того, що це буде вже жовтень. Тим більше, що погода не була точно жовтневої, навіть для Флориди.

Щодня вранці я доглядаю свого маленького саду на нашому подвір’ї, коли випускаю Вейдера, і, думаю, пам’ятаю один єдиний день за останні два тижні, коли я насправді хотів посидіти надворі і насолодитися прохолодним вітерцем. Щойно було настільки нестерпно волого і жахливо, навіть у тих рідкісних випадках, що у нас пройшов сильний дощ.

Тепло, однак, абсолютно НУЛЬНО негативно вплинуло на моє нестримне бажання їсти падіння.

Звідси цей гарбузовий пивний сирний суп із трав’яними сухариками.

Планування, приготування їжі та зйомки на Тиждень гарбуза були трохи відсунуті завдяки урагану "Ірма". Як би це не було зручно, я справді сподівався, що цей суп стане для нас «прохолодною вечірньою» вечерею.

Добре, що ми з Ейбом котимося ударами. Ми відшліфували всю партію протягом двох днів, між двома вечерями та обідом.

Зовнішні температури ніколи не опускалися нижче 90 градусів.

Наш кондиціонер ніколи не перевищував 72 (що досить типово протягом усього року.)

Найцікавіше в цьому рецепті полягає в тому, що ... ну, я справді не дуже люблю суп.

Я маю на увазі, що суп може бути чудовою їжею, але я маю бути в певному настрої, щоб насолоджуватися ним (те саме стосується салату - у набагато більшій мірі.) Той факт, що я поділяв би суп на початку в "кулері" погода ”, і насолоджуватися ним так само, як і я ... це змушує мене дивуватися.

Цей пивний сирний суп неймовірно налаштовується!

Це змішання трьох моїх улюблених речей - гарбуза, супу чеддер з брокколі та пива. Точніше, Семюель Адамс Жовтневий фестиваль, що я тут використав. Я впевнений, що будь-який ель (не міцний) буде добре працювати, тому, якщо вам хочеться приготувати цей суп під час випадкового квітневого похолодання в Somewhere Amazing, MN, сміливо використовуйте все, що у вас є.

Якщо ви відчуваєте, що їй потрібні овочі, продовжуйте і теж кидайте сюди. Чесно кажучи, я просто хотів щось схоже на миску з плавленим сиром. А ледачі плаваючі грінки просто такі ідеальні, але навіть занурити кренделі та чіпси з коржиком у цей суп було б чудово.

Просто не забудьте подати його в гарбузовій шкаралупі для повного ефекту. Так весело! (Секрет? Запарити їх у миттєвому горщику, а потім розрізати їх навпіл!)

Я згадав, що це, наприклад, 30-хвилинний прийом їжі? Безпрограшний футбольний сезон І легкі осінні вечері!

Гарбузовий пивний сирний суп із трав'яними сухариками

Інгредієнти

Гарбузовий пивний сирний суп

▢ 2 столові ложки оливкової олії
▢ 2 столові ложки вершкового масла
▢ 2 цибулі-цибулі-шалот
▢ 3 зубчики часнику подрібнені
▢ 2 столові ложки борошна
▢ 1 склянка незбираного молока
▢ 2 склянки курячого або овочевого бульйону
▢ 12 унцій (1 пляшка) пива (ми використовували Sam Adams Octoberfest)
▢ 1 лавровий лист
▢ 2 склянки гарбузового пюре в консервованому або свіжому вигляді
▢ 1 столова ложка вустерширського соусу
▢ 2 чайні ложки свіжого чебрецю плюс більше для подачі
▢ 1/2 чайної ложки мускатного горіха
▢ 1/2 чайної ложки кайенського перцю
▢ кошерна сіль за смаком
▢ Чорний перець за смаком
▢ 3 склянки подрібненого сиру чеддер плюс ще для подачі

Трав'яні сухарики

▢ 1/2 склянки оливкової олії
▢ 2 зубчики часнику нарізані скибочками
▢ 1 чайна ложка сушеної материнки
▢ 1 чайна ложка сушеного базиліка
▢ 1 чайна ложка сушеного чебрецю
▢ 1 чайна ложка кошерної солі
▢ 1/2 чайної ложки чорного перцю
▢ 1 буханець італійського хліба в кубі (близько 6 склянок)
▢ 1/4 склянки тертого пармезану

Інструкції

Гарбузовий пивний сирний суп

Трав'яні сухарики

Примітки

Харчування

Ви зробили цей рецепт? Зробіть знімок, опублікуйте його та згадайте @CrumbyKitchen або позначте #crumbykitchen для любові до Instagram!

Рецепти напоїв з гарбуза:

Гарбузовий пиріг Московський мул від кохання та кондитерських виробів.

Чабер гарбузові рецепти:

Піца з козячим сиром та шавлією з гарбузовою скоринкою від The Spiffy Cookie

Маринований гарбуз із шавлією та осінніми спеціями з кулінарних пригод з Камілою
Гарбузовий пивний хліб від розгалуження
Гарбузовий пивний сирний суп із трав'яними сухариками від Crumby Kitchen
Гарбузовий чилі з пригод Кухонного хутора
Гарбузовий кукурудзяний суп з креветками від Kudos Kitchen від Renee
Гарбузові енчилада з гарбузовим соусом від ледве богині
Хліб з гарбузової фокаччі від дружини кукахоліка
Гарбузові равіолі з кремовим соусом з пармезану з шавлії від Rants From My Crazy Kitchen
Гарбуз з розмарином Хумус з шишковитим часником з Емі Кулінарні пригоди
Рагу з гарбуза з куркою та чорною квасолею із смачного часу
Гострий гарбузовий суп від шеф-кухаря по сусідству

ЗАМОВИТИ НАШУ КУПИЛЬНИКУ КРАЩИХ ПРОДАВЦІВ №1!

Рецепти солодких гарбузів:

Печиво вівсяне з гарбузом з коричневого масла від Redhead Baker
Чізкейк, фарширований гарбузовим пиріжком Bundt від приготування їжі з Карлі
Легкий гарбузовий чізкейк з щоденних рецептів страв
Кекси з гарбузових прянощів з макаронами з пекан-штрезелем із сім'ї навколо столу
Каддо Боурані (афганський гарбуз з йогуртовим соусом) від Caroline’s Cooking
Гарбузові блондинки з нього печуть мене щасливими
Гарбузові чізкейкові батончики з гіркої сторони солодкого
Вівсяні батончики з гарбуза з журавлини від Nifty Foodie
Гарбузові Мадлен з Помірного звивистого
Гарбузовий пиріг енергетичні укуси від творення чудес
Гарбузовий пиріг Вівсяна каша від спокуси на кухні
Гарбузовий пиріг із рецептів і творів Сінді
Гарбузові булочки від першокурсниці
Гарбузова пряність пончики з дня у житті на фермі
Пончики з гарбузової прянощі від книг і кухарів Хеззі-Д
Хліб з гарбузового цукіні з годування великим
Хліб-штрезель з гарбузового кабачка з роману від серця
Смішно хороший темний шоколадний гарбузовий торт від Бекон Фатте

Жадаєте більше холодної погоди? Як щодо іншого рецепту на основі пива?

Солодкі пряні бомбелі з кренделями з пивним сиром

Горщик з мексиканським пивом Чилі

Взаємодія читачів

Коментарі

Мммм, я люблю пивний сирний суп ! Я ніколи не думав включати гарбуз.

О, боже ... .Я люблю смаковий профіль цього супу і не можу дочекатися, щоб спробувати.

О боже, це виглядає неймовірно! Один лише суп звучить фантастично, а потім ви кинули зверху грінки і подали всередині гарбузової шкірки !? Презентація FTW.

Який смачно виглядає суп! Презентація чудова! Я люблю сезон гарбузів!

Я, чесно кажучи, ніколи не пробував гарбузовий суп, але зараз я вмираю! Прекрасна презентація!

Цей суп виглядає таким вершковим та смачним ! Це потрібно спробувати цієї осені.

Керолін Інграм каже

Це виглядає неймовірно! Фотографії прекрасні!

Мені подобається ця ідея! Такий святковий на осінь!

я дуже чекаю сьогодні зробити цей рецепт. його неприємно та дощово надворі. я думаю додати до нього трохи братвурстів.

Єдина скарга у мене полягає в тому, що я використав вашу кнопку друку, і вона роздрукувала цілу веб-сторінку, включивши це поле для коментарів ... не тільки рецепт, тому я просто закінчив викидати близько 20 штук паперу в смітник, що насправді робить мені сумно.

О боже, як дивно! Не могли б ви сказати, яка це була кнопка для друку (у верхній частині публікації або на картці з рецептами), щоб я міг її переглянути? Мені дуже шкода змарнованого паперу та чорнила, я ніколи раніше не чув про таке. Сподіваюся, суп був для вас принаймні смачним, Дженніфер. 🙂

Канадська мама каже

Мені сподобався звук цього рецепту, тому я вирішив спробувати його на Хелловін. Проблеми з інгредієнтами: у мене не було під рукою вустерширського соусу, чого ніколи не буває! Я використовував трохи яловичини «краще, ніж бульйон», це було найближче, що у мене було. Я мав лише збиті вершки та 1% молока, жодного незбитого молока, тому половину кожного я сподівався впасти десь посередині. Що я забув, це те, що молоко з низьким вмістом жиру також не буде пюрерувати, але це нормально. Я використовував гострий білий чеддер, який мав під рукою, який все ще робив суп оранжевого кольору, але наступного разу спробую апельсиновий чеддер для отримання надзвичайно яскравого кольору. Старий чеддер, який я використовував, не був міцним, тому я хотів би зробити міцний, якщо ви хочете, щоб аромат чеддера пройшов. Я використовував гарбуз зсередини нашого ліхтаря ck
Рецепт було легко слідувати і скуштувати з цього світу! Чесно кажучи, найкращий суп, який я коли-небудь їв, і мій чоловік погодився. Зараз наступний день, і коли я його розігріваю, виникає невеликий танг, якого я не пам’ятаю. Це все ще добре, але мені цікаво, наскільки добре розігрівається пиво як інгредієнт? Якщо я коли-небудь зроблю це заздалегідь, я можу зберегти пиво і додати до розігріву. Думки?
Чудовий рецепт! (Ps Це перший раз, коли я коментую рецепт!)

Трекбеки

[…] Шавлія та осінні спеції з кулінарних пригод з Камілою. Гарбузовий пивний хліб від розгалуження. Гарбузовий пивний сирний суп із трав'яними сухариками від Crumby Kitchen. Гарбузовий чилі з пригод Кухонного хутора. Гарбузовий кукурудзяний суп […]

[…] Шавлія та осінні спеції з кулінарних пригод з Камілою. Гарбузовий пивний хліб від розгалуження. Гарбузовий пивний сирний суп із трав'яними сухариками від Crumby Kitchen. Гарбузовий перець чилі з "Пригод кухонного хутора". Гарбузовий кукурудзяний суп […]

[…] Шавлія та осінні спеції з кулінарних пригод з пивним хлібом Каміли з гарбузовим пивом із сирним супом з гарбузовим пивом з трав’яними сухариками з гарбузового кукурудзяного чилі з крихти з гарбузового кукурудзяного супу на кухні Hoor’s Adventures […]

[…] Гарбузовий пивний сирний суп із трав’яними сухариками […]

[…] Шавлія та осінні спеції з кулінарних пригод з Камілою. Гарбузовий пивний хліб від розгалуження. Гарбузовий пивний сирний суп із трав'яними сухариками від Crumby Kitchen. Гарбузовий перець чилі з "Пригод кухонного хутора". Гарбузовий кукурудзяний суп […]

Залишити відповідь Скасувати відповідь

Цей сайт використовує Akismet для зменшення спаму. Дізнайтеся, як обробляються ваші дані коментарів.

Основна бічна панель

ЩОДЕННИЙ БЮЛЕТЕНЬ

Підпишіться на нашу розсилку та отримуйте смачні рецепти прямо у свою поштову скриньку! Відсутність спаму (електронної пошти або їстівних) - ми обіцяємо!