Гарбуз - це добре чи погано для діабетиків?

Діабет - це складний стан. Найкраще впоратися з цим за допомогою дисциплінованого способу життя, регулярних фізичних вправ та збалансованого здорового харчування. Отже, діабетика завжди турбує те, що він повинен їсти, а що не їсти. У цій статті ми проаналізуємо, чи є гарбуз корисним чи шкідливим для людини, яка страждає на діабет. Тож, приходьте та приєднуйтесь до статті “Чи гарбуз хороший чи шкідливий для діабетиків?

гарбуз

Зміст

Факти про гарбуз

Для початку давайте розглянемо деякі факти про гарбуз, перш ніж проаналізувати ризики та вигоди включення гарбуза в раціон людини, яка страждає на діабет.

  • Відомо, що одна чашка гарбуза містить близько 3 грамів клітковини і 7,5 грамів вуглеводів. Однак овоч менш крохмальний у порівнянні з деякими іншими овочами.
  • Гарбуз має низьку калорійність. Кількість калорій в овочі становить близько 30 одиниць
  • Бета-каротин відповідає за оранжевий колір овоча
  • Відомо, що овоч є багатим джерелом кількох поживних речовин, вітамінів та мінералів, включаючи залізо, калій, цинк, магній, вітамін А, а також вітамін С.
  • Хоча глікемічний індекс високий у 75, він має низьке глікемічне навантаження 3, що означає, що це не призводить до значного збільшення рівня глюкози в крові порівняно з іншими овочами.

Наступні параграфи пояснюють переваги та недоліки вживання гарбуза пацієнтом, який страждає на діабет:

Переваги включення гарбуза в дієту для діабетиків

Нижче наведено переваги включення цього скромного овоча у свій раціон, особливо якщо ви страждаєте на хронічну хворобу, таку як діабет:

Таким чином, дивлячись на вищезазначені переваги, їсти гарбуз дуже добре і має кілька переваг для здоров’я хворих на цукровий діабет. Однак є також кілька ризиків, про які слід пам’ятати.

Ризики включення гарбуза у свій раціон, якщо ви діабетик

Пам’ятайте про наступні ризики, які вживання гарбуза може мати для вашого здоров’я, особливо якщо ви людина, яка страждає на діабет:

  • Потрібно бути обережним, якщо ви даєте дитині гарбуз. У деяких випадках, як відомо, овоч викликає різну алергію та інші реакції.
  • Відомо, що насіння цього овоча містять багато жирних олій. Отже, потрібно бути гранично обережним щодо того самого.
  • Гарбуз може мати гіпоглікемічний (дуже низький рівень глюкози в крові) вплив на ваш організм. Отже, якщо ви хтось, хто вже страждає від низького рівня глюкози в крові, ви можете також уникати вживання гарбуза.
  • Як і в попередньому пункті, якщо у вас постійно проблеми з низьким тиском, уникайте їсти те саме, що овоч ще більше знизить рівень артеріального тиску.

Отже, вищезазначене є кількома можливими ризиками, які може мати скромний овоч. Однак, якщо ви приймаєте помірну кількість їжі та приймаєте адекватний нагляд свого лікаря, вам слід піти!

Як включити гарбуз у свій раціон?

Існують різні способи включення гарбуза у свій раціон. Нижче наведено кілька простих способів:

  • Ви можете приготувати його у вигляді овоча, а також включити овоч у багато препаратів
  • Ви можете додавати гарбузи у різні типи супів
  • Ви навіть можете засмажити або запекти овоч
  • Гарбуз можна використовувати як заміну картоплі в різних заготовках
  • Це може стати чудовим доповненням до макаронних виробів, а також до різотто
  • Деякі люди, як правило, пюре з овочів і включають у свій раціон
  • Кілька інших роблять з цього овоча пироги та пюре

Це лише деякі способи включення гарбуза в свій звичайний раціон. Однак це не вичерпний перелік, і ви можете придумати власні інноваційні способи та скористатися різними перевагами для здоров’я, які гарбуз може запропонувати.

Рекомендації щодо включення гарбуза у свій раціон, якщо ви страждаєте на діабет

Зверніть увагу на такі вказівки, якщо ви хворий на цукровий діабет і з нетерпінням чекаєте включення гарбуза у свій щоденний раціон:

  • Готуючи гарбуз, уникайте змішувати овоч з червоним чилі, оскільки це, як правило, забирає поживні речовини з овоча і, отже, важливу користь для здоров’я.
  • Нехай він буде в рекомендованій кількості. Як видно вище, є так багато переваг, які вживання гарбуза пропонує хворим на цукровий діабет. Однак фраза “занадто багато всього погано”Стосується і гарбузів.
  • Потрібно бути обережним, вибираючи гарбуз з максимальною користю для здоров’я. Вибирайте гарбуз з трохи більшим стеблом, десь на пару дюймів. Крім того, не погоджуйтесь на ті, у яких може бути кілька синців.
  • Ви можете зберігати гарбуз багато місяців, якщо хочете вжити адекватних заходів. Зберігайте їх таким чином, щоб овоч міг утримувати вологу. Це не знищить гарбуз.
  • Якщо ви плануєте тримати його в морозильній камері, ви можете зробити це, поклавши його в мішок із морозильною камерою або в контейнер, який по суті герметичний.
  • Якщо ви робите з гарбуза пюре і хочете його зберігати, ви можете зробити це в герметичній тарі. Це допоможе пюре залишатися свіжим протягом декількох днів.

Дотримуйтесь наведених вище простих і простих кроків та максимально використайте скромний овоч.

Ми сподіваємось, що вищезазначена стаття допомогла проінформувати вас про взаємозв’язок діабету та скромного овоча, який називається гарбузом. Як зазначається із наведених вище пунктів, це хороший овочевий варіант для всіх типів діабету. Однак, як це стосується інших харчових продуктів, ви не можете дозволити собі переборщити з овочем і повинні включати їх у свій звичайний раціон лише під наглядом експерта.!