Гаммон з соусом із петрушки

Смачні стейки з гаммону зі смачним соусом із петрушки - ідеально підходять для швидкої та легкої трапези в середині тижня.

Також у цих категоріях:

Харчування на порцію

Калорії 272
Вуглеводи 14г
Білок 38г
Жир 7,4г
Насичує 2,6г
Цукор 5,3г

Повний перелік інгредієнтів та вичерпні інструкції див. У картці з рецептами в кінці цього допису. Перш ніж прокручувати, у розмитті є важливі речі!

Цей гаммон із соусом із петрушки - класична страва, на готування якої майже не потрібно часу. Це надзвичайно ситно і ідеально підходить для швидкої та легкої їжі в середині тижня.

Якщо у вас ніколи раніше не було Гаммона з соусом із петрушки, то довіртесь нам, це ідеальне поєднання! Густий вершковий соус наповнений смаком і дуже добре працює у поєднанні зі злегка солоними стейками з гаммону. Використання напівжирного молока та видалення жиру та шкірки з стейків з гаммону допомагає утримувати калорії, не втрачаючи жодного смачного смаку.

Подавайте з овочами на пару, картопляним пюре або вашим улюбленим акомпанементом для дійсно швидкої та ситної їжі, яка має великий смак - вона обов’язково стане фаворитом сім’ї!

Для яких дієт підходить цей гаммон із соусом із петрушки?

Цей рецепт соусу з гаммону з петрушкою підходить для дієт без глютену.

Будь ласка, подбайте про подвійну або потрійну перевірку всіх своїх інгредієнтів, якщо ви готуєте страви для людей з алергією.

Наскільки привабливим для любителів ваги є цей рецепт гаммону з соусом із петрушки?

Підрахуйте 10 балів за порцію цього рецепту соусу з гаммону з петрушкою, якщо ви на WW Green.
Підрахуйте 10 балів за порцію цього рецепту соусу з петрушки, якщо ви на WW Blue.
Підрахуйте 10 балів за порцію цього рецепту соусу з петрушки, якщо ви на WW Purple.

Вам потрібні будь-які спеціальні інгредієнти для приготування цього гаммону з соусом із петрушки?

Цей рецепт не може бути простішим - спеціальні інгредієнти не потрібні!

Скільки калорій у цьому гаммоні з соусом із петрушки?

У цьому гаммоні з соусом із петрушки є 272 калорії на порцію, а це означає, що він потрапляє до нашої категорії “Повсякденне світло”.

Цей гаммон із соусом із петрушки ідеально підходить, якщо ви дотримуєтесь дієти з контролем калорій та добре підходить до будь-якого з основних дієтичних програм, таких як ваговимірювачі.

Як орієнтир, середньому чоловікові потрібно близько 2500 ккал (10500 кДж) на день, щоб підтримувати здорову масу тіла. Для середньої жінки цей показник становить близько 2000 ккал (8400 кДж) на день. Очевидно, що якщо ваша мета - схуднути, то, можливо, ви захочете їх трохи відрегулювати! Ви можете прочитати більше про ці рекомендації на веб-сайті NHS .

Крок 1

Змішайте гірчичний порошок, гранули часнику і чорний перець.

Крок 2

Розсипте суміш по обидва боки стейків з гаммону і відкладіть.

Крок 3

Помістіть молоко, намазаний жир, мускатний горіх і лавровий лист в невелику каструлю і нагрівайте на повільному вогні, поки спред не розтане.

Крок 4

Змішайте кукурудзяне борошно з водою і змішайте до однорідності.

Крок 5

Доведіть молоко до кипіння і влийте суміш кукурудзяної муки, добре збиваючи або розмішуючи. Варити 4 - 5 хвилин, поки не загусне.

Крок 6

Приправте чорним перцем за смаком і розмішайте петрушку.

Крок 7

Обприскайте велику сковороду низькокалорійним кулінарним спреєм і поставте на середній вогонь.

Крок 8

Смажте огірок протягом 5 - 6 хвилин, або відповідно до інструкцій з упаковки, обертаючи один раз, до повного приготування.

Крок 9

Перекладіть стейки з гаммону на тарілки та полийте соусом.

Крок 10

Прикрасити гілочкою петрушки.

Що я міг би подати з цим гаммоном із соусом із петрушки?

Цей гаммон із соусом із петрушки дуже смачний, якщо його подають до деяких овочів, приготованих на пару, або до будь-якого з наступного:

Кабачок з метеликом і солодкий картопляний пюре

Домашні чіпси для духовки

Солодкий картопляний фрі

Вершкове картопляне пюре

Як ви знаєте, коли готується цей гаммон із соусом із петрушки?

Вам потрібно буде варити соус протягом 4-5 хвилин, поки він не загусне.

Готуйте свої стейки з гаммону згідно з інструкціями щодо упаковки - зазвичай близько 5 - 6 хвилин.

Стандартна порада у Великобританії - варити їжу до тих пір, поки вона не досягне 70 ° C і не протримається при цій температурі протягом 2 хвилин. Це для захисту вашої родини.

Чи можете ви приготувати цей гаммон із соусом із петрушки будь-яким іншим способом?

Ми приготували наш соус із петрушки на варильній панелі, але ви також можете нагрівати його в мікрохвильовій печі приблизно 2-3 хвилини, періодично помішуючи, до загустіння.

Як довго ви можете тримати цей гаммон із соусом із петрушки в холодильнику?

Цей рецепт найкраще подавати у свіжому вигляді - на його виготовлення взагалі не потрібно часу!

Чи можу я заморозити цей гаммон соусом із петрушки?

Ми не рекомендуємо заморожувати омлет, однак, якщо у вас залишився соус, ви можете заморозити його якомога швидше після приготування. Розморожуйте в холодильнику і нагрівайте в мікрохвильовці 2-4 хвилини, поки трубопроводи не стануть гарячими, перемішуючи наполовину. Перед подачею добре збийте!

Як мені розігріти цей гаммон соусом із петрушки?

Цю всю страву найкраще подавати у свіжому вигляді, і ми не радимо розігрівати її, хоча залишки соусу можна зберігати в холодильнику до 3 днів і розігрівати, як зазначено вище.