Фосфорна кислота шкідлива для мене?

шкідлива

Ви коли-небудь заглядали до списку інгредієнтів вашої улюбленої соди? Швидше за все, ви побачите фосфорну кислоту. Це загальна добавка в багатьох оброблених харчових продуктах. Виробники використовують його для додання смаку та підтримки свіжості.

Фосфорна кислота - це безбарвна кристалічна рідина без запаху. Він надає безалкогольним напоям гострий смак і запобігає розвитку цвілі і бактерій, які легко розмножуються в цукристому розчині. Більша частина кислотності соди також походить від фосфорної кислоти.

Фосфорна кислота виготовляється з мінералу фосфору, який природним чином знаходиться в організмі. Він працює з кальцієм, утворюючи міцні кістки та зуби. Це також допомагає підтримувати роботу нирок та спосіб, яким ваше тіло використовує та зберігає енергію. Фосфор допомагає м’язам відновитись після важких тренувань. Мінерал відіграє важливу роль у зростанні організму і навіть необхідний для отримання ДНК і РНК, генетичних кодів живих істот.

Спочатку фосфор перетворюється на пентоксид фосфору за допомогою хімічного процесу виробництва. Потім його знову обробляють, щоб стати фосфорною кислотою.

Насправді частіше трапляється занадто багато фосфору, ніж недостатньо. Фосфор міститься природним чином у багатьох продуктах харчування, а фосфорна кислота використовується як добавка, тому більшість людей отримують достатню кількість їжі.

Ваше тіло потребує фосфору, але занадто багато його може спричинити проблеми. Дослідження показують, що надмірне споживання фосфору може призвести до ризику розвитку остеопорозу та серцевих захворювань. Кальцій та фосфор працюють разом, формуючи та підтримуючи здорові зуби та кістки. Мінерали повинні бути збалансовані, щоб бути ефективними.

Занадто велика кількість фосфору може зменшити кількість кальцію в організмі, що призведе до втрати кісткової маси. Це також може погіршити здатність вашого організму використовувати інші мінерали, такі як залізо, цинк та магній.

Фосфорна кислота небезпечна, якщо ви контактуєте з нею як хімічна речовина. Отруйні пари можуть дратувати шкіру, очі та дихальну систему.

Рекомендована добова кількість (RDA) фосфору, необхідна для нормальної роботи організму, становить 700 мг. Ви можете легко отримати це з природних джерел їжі. У продуктах з високим вмістом білка (наприклад, м’ясо, квасоля, яйця, курка та риба) також також багато фосфору. Це означає, що додаткової кількості фосфорної кислоти з обробленої їжі та соди, ймовірно, більше, ніж потрібно організму.

Темні кольорові газовані напої містять більше фосфорної кислоти. Винятком із цього правила є пиво кореневе, яке містить дуже мало.]

Оскільки дуже багато з нас п’ють газовані напої та їдять оброблену їжу, деякі медичні працівники стурбовані американською дієтою, коли мова йде про фосфорну кислоту. Наприклад, одна сода може містити до 500 мг фосфорної кислоти. Люди, які приймають 4000 мг фосфору на день, вважаються ризикованими негативними наслідками для здоров’я, пов’язаними з фосфором.

Дорослим із захворюваннями нирок рекомендується вживати не більше 800-1000 мг фосфору на день. Нирки допомагають організму позбутися зайвого фосфору, але занадто багато фосфору може накопичуватися в крові, якщо вони погано функціонують.