Формування на веганській дієті

Сьогоднішня публікація трохи відхиляє те, про що я зазвичай пишу, але я хотіла поділитися своїми порадами та підказками щодо набуття форми на веганській дієті. Я в жодному разі не фахівець з фітнесу/дієти, але це те, що мені підходить, сподіваюся, це допоможе дати вам деякі ідеї, якщо ви сподіваєтесь зробити те саме!

Якщо ви певний час були веганами, ви знаєте, що ми не обов’язково постійно їмо здорову їжу. Насправді ви можете бути веганом і повністю харчуватися від нездорової їжі (привіт орео і чіпси!). Для більшості людей вегетаріанство стосується не дієти, а добробуту тварин. І коли ви прийняли таке рішення вести етичний спосіб життя, це не означає, що ви раптом ставитесь до супер-продуктів та коктейлів для коктейлів, a la Deliciously Ella. Коли я пішов веганом, я насправді запакував кілька зайвих кілограмів, бо зрозумів, якою смачною може бути веганська їжа. Окрім того, що я їв більші порції, я все ще насолоджувався піцою, гамбургерами, недільними смаженими стравами ... просто без продуктів тваринного походження на тарілці. Ще гірше, коли я їду кудись новим, де є чудові веганські ресторани. Як я можу піти і не спробувати ВСЕ, що пропонується? Я маю на увазі, що так рідко можна знайти нові захоплюючі веганські місця, щоб мені довелося пробувати якомога більше, чи не так? Для науки, звичайно ....

Так чи інакше, що трапляється, коли ви хочете стати трохи здоровішими на веганській дієті - можливо, скинути кілька кілограмів зими або просто тонізувати? Нещодавно я опинився у цьому скрутному становищі після кількох дуже декадентських тижнів на Різдво в Тусоні (тут ви можете побачити всю дивовижну їжу). Я зібрав пару кілограмів і, як правило, почувався трохи крутіше, ніж хотів би, тому вирішив підняти свою форму і здоров’я. Ось декілька речей, які я зробив для набуття форми.

- Упакуйте білок -

Я не той, хто вважає вуглеводи дияволом. Далеко не це. Однак для мене, коли я хочу швидко скинути вагу, найкращим способом є зменшення споживання вуглеводів і збільшення білка. Це своєрідна веганська палео або “пеганська” дієта, але я все ще маю бобові та сою, які не дозволяються на палео дієті. Коли я вперше вирішив збільшити свій білок, я трохи впав у паніку, думаючи, що буквально з'їм блок тофу на сніданок, обід і вечерю. Добре, я все ще їм багато тофу, але я також включаю сейтан, боби та щоденний білковий коктейль. Мені сказали прагнути до 120 г білка на день, але це поки що виявилося невловимим, тому я, як правило, дотримуюся приблизно 80 г. Чудовий спосіб відстежувати ваші макроси - це використовувати такий додаток, як MyFitnessPal, яким я є великим шанувальником. Ось приклад того, як би виглядав типовий день:

Сніданок:
Чорна кава + білковий коктейль з соєвим молоком та замороженими ягодами

Обід:
Овочева сутичка тофу з авокадо та салатом

Вечеря:
Суп Том Кха (без локшини)
або
Тофу грибний строганов з рисом цвітної капусти та смаженою брокколі
або
Джамбалая з рисом з цвітної капусти, подається з сосисками та в’ялою зеленню

Я намагаюся не перекушувати, але якщо я відчуваю, що мені потрібно щось зайве, зазвичай під рукою є якийсь хумус. Я також збільшую споживання води протягом дня і прагну на 2 літри - хоча зазвичай мені не вистачає цієї кількості (важко залишатися такою зволоженою!). Щоб розпочати вихідний день правильно, я зазвичай випиваю півлітра води зі свіжовичавленим лимонним соком (корисним для печінки), перш ніж приймати каву та білковий коктейль. Інше, що я намагаюся зробити, це дотримуватися 8-9-годинного періоду для прийому їжі. Це означає, що я прийму свій перший прийом їжі о 9 або 10 ранку, а вечеря не пізніше 18:30. Це форма періодичного голодування (IF), яка допомагає зупинити вас від перекусів і надає вашому тілу достатньо часу, щоб витратити їжу, яку ви з’їли протягом дня.

- Підготовка робить ідеальним -

Я ВЕЛИКИЙ фанат планування їжі. Кожні вихідні я сідаю і продумую, що ми будемо їсти за тиждень. Це допомагає мені спланувати щотижневий магазин, а також заважає нам пройти середину тижня і відчути, що нам нічого їсти ("припустимо, ми просто підемо на каррі тоді ..."). Крім того, ми готуємо обідню їжу в неділю, тож не турбуйтеся про дотримання дієти, поки ми зайняті на роботі. Для мене це включає виготовлення великої партії вегетаріанської сутички з тофу, а для Ендрю це зазвичай включає овочевий салат фріке (або кіноа) із сейтаном та салатом. Він також бере шматочок фрукта та невелику жменю горіхів, щоб перекусити протягом дня.

- Підкачати -

Я впевнений, що вже всі повинні знати, що схуднення - це 80% дієта і 20% фізичні вправи, тому ви можете легко схуднути, не роблячи великих фізичних навантажень. Однак, якщо ви хочете швидко прийти у форму або підняти тонус, вам потрібно буде включити певний тип фітнесу у своє повсякденне життя. Для мене це означає 5-6 днів фізичних вправ, розбитих на 4-5 днів кардіотренування (зазвичай це ненормальне відео) та 1-2 дні важкої атлетики. А дами - не бійтеся піднімати важкі! Раніше я був біговою доріжкою, але зараз не можу придумати нічого гіршого. Підняття важкої ваги допоможе вам набагато швидше досягти поставлених цілей, і ви не будете наважуватися, повірте мені (це як жінка майже неможливо). Важливо, щоб у вас була правильна форма, коли ви починаєте режим важкої атлетики, тому я б запропонував замовити пару занять у тренера, коли ви почнете. Якщо ви живете в Лестрі, я настійно рекомендую своєму другу Джорджу Бейлі.

- Пудинг, будь ласка! -

Кожен має свою пороку - для когось це шоколад, а для інших (як я!) Це келих червоного вина. Я не можу дотримуватися дієти, якщо знаю, що це буде одне і те ж день за днем, тижнями. Тому я зазвичай на вихідних трохи розслаблюю дієту. Ми все ще ходимо за каррі і іноді смажуємо недільне смажене, але зберігаємо його у вихідні, а решту часу все одно їмо здорово. Я теж досі насолоджуюсь вином, але переконуюсь, якщо ввечері вип’ю келих, щоб у той день відмовитись від перекусу. Калорії в, калорії поза і все таке. Тим не менш, якщо ви можете пройти абсолютно без випивки, це найкращий маршрут. Ваше тіло метаболізує алкоголь перед усім іншим, а це означає, що все, що ви з’їли того дня, буде зберігатися як жир, оскільки ваше тіло намагається метаболізувати алкоголь. Просто те, про що слід пам’ятати.

От і все! Сподіваюсь, це було корисно. Як я вже сказав, це може не всім підходити, але мені це вдалося. Не соромтеся задавати мені будь-які питання - і, будь ласка, поділіться своїми порадами, а також обов’язково перегляньте моє відео з підготовки їжі нижче!