Філе окуня на грядці з овочами

Це поживне і легке блюдо буде готове в найкоротші терміни. Просто киньте на сковороду кабачки, солодкий перець та відварену картоплю і обсмажте їх на оливковій олії. Одночасно додайте філе і дайте всім запозичити аромати один одного. Подавайте, приправивши гарячою пікантною сумішшю петрушки.

Дієта харчування

Калорії: 528 ккал/порція

Білки:
Жири:
Вуглеводи:

23 г.
17 г.
72 г.

Вам сподобався цей рецепт?

Клацніть на зірочку, щоб оцінити її!

Середній рейтинг 5/5. Кількість голосів: 1

Оцініть цей рецепт першим.

Інгредієнти, необхідні для філе окуня на грядці з овочами

Для сковороди:

3 столові ложки оливкової олії
1 середній кабачок, кубиком
1 червоний солодкий перець, подрібнений
2 зубчики часнику, нарізані тонкими скибочками
1 чайна ложка лимонного соку
8 маленьких картоплин, варених
сіль
перець
14 унцій філе окуня
1 столова ложка оливкової олії

Для овочевої суміші:

¼ склянка свіжої петрушки, подрібненої
1 червоний чилі, нарізаний скибочками
1 зелений чилі, нарізаний скибочками
1 невелика весняна цибулина, подрібнена
1 чайна ложка лимонного соку
2 чайні ложки оливкової олії
сіль