Фасад, що ганьбить жир, калорій у меню

Письменниця Life & Style Емілі Бернетт стверджує, що нова урядова схема може скористатися невпевненістю у тілі, а не пропагувати здорове харчування

Попередження щодо вмісту: Ця стаття згадує про харчові розлади

В рамках своєї нової стратегії боротьби з ожирінням уряд оголосив про нові плани внесення калорій у меню в ресторанах, кафе та на винос, де працює понад 250 працівників. Враховуючи, що у Великобританії 67% чоловіків та 60% жінок зараз страждають від надмірної ваги або ожиріння, очевидно, що уряду потрібна стратегія боротьби з ожирінням, але я думаю, що вживання калорій в меню в кінцевому підсумку принесе більше шкоди, ніж користі.

Для багатьох людей, які страждають харчовими розладами, вживання калорій у меню може бути згубним. Урядове дослідження показало, що люди, які страждають на розлади харчової поведінки, частіше постраждали, ніж інші. Було виявлено, що ті, хто брав участь у дослідженні з розладами харчової поведінки, їли б менше, якщо їм було вказано вміст калорій, і в результаті часто у них виникали більші проблеми з вагою.

Урядове дослідження показало, що люди, які страждають на розлади харчової поведінки, частіше постраждали, ніж інші

Навіть для тих, хто не страждає харчовими розладами, я відчуваю, що користь обмежена. Переважна більшість людей не їдять особливо часто, фактично менше чверті людей їдять або замовляють винос раз на тиждень або більше. Звичайно, за нинішньою урядовою схемою «їсти, щоб допомогти», багато людей частіше їдять, що, можливо, послаблює їхню позицію щодо ожиріння та надсилає неоднозначні повідомлення.

Коли люди їдять поза домом, враховуючи, що це не звичайне явище, вони, мабуть, не хочуть думати про калорійність того, що вони їдять, і не повинні відчувати, що їм це потрібно. Навіть якщо ви намагаєтеся схуднути, важливо пригостити себе, щоб уникнути того, щоб ваш раціон став занадто нав'язливим або обмежувальним. Вкладаючи калорії в меню, це може прикріпити почуття сорому або провини до певних продуктів, навіть для людей, не сприйнятливих до розладів харчування. Якою б не була ваша вага, ви заслуговуєте на те, щоб мати можливість насолоджуватися і їсти все, що завгодно, не соромлячись при виборі їжі.

Стратегія уряду щодо додавання калорій більше схожа на спробу присоромити людей менше їсти, а не на заохочення до здорового харчування

Для мене стратегія уряду щодо додавання калорій більше схожа на спробу присоромити людей менше їсти, а не на заохочення здорової дієти. Вміст калорій зазвичай доступний в Інтернеті або за запитом, а враховуючи той факт, що харчова інформація завжди доступна для їжі, що купується в супермаркеті, покращення вмісту калорій, ймовірно, мало вплине на поширеність ожиріння у Великобританії. Університетський коледж Лондона виявив, що ганьблення жиру не стимулює людей до схуднення. Насправді вони виявили, що ганьблення жиру насправді призвело до того, що люди додають більше ваги, оскільки це може призвести до депресії, тривоги та надмірного вживання їжі.

Я думаю, що також важливо зазначити, що рівень ожиріння серед дітей у подвійних районах був удвічі більшим, ніж у заможних районах, і враховуючи те, що люди з більш заможних домогосподарств частіше харчуються поза межами, можливо, слід докласти більше зусиль для забезпечення що кожен може собі дозволити добре поїсти незалежно від свого матеріального становища.

Важливо також зазначити, що рівень дитячого ожиріння в подрібнених районах був удвічі більшим, ніж у більш заможних

В цілому, я вважаю, що нова урядова стратегія ожиріння не дозволяє вирішити корінь проблеми, і натомість вона повинна зосередитись на навчанні з питань харчування, зменшенню вартості та збільшенню доступності здорових варіантів харчування та заохоченню ресторанів застосовувати низькокалорійні методи приготування їжі. Нам не потрібна ганьба жиру, щоб зменшити поширеність ожиріння, нам просто потрібно, щоб було легше і доступніше, щоб добре харчуватися.

Щоб отримати інформацію про відповідь BEAT на урядову пропозицію, перейдіть за посиланням тут

Перегляньте більше наших статей про зображення тіла: