Епізод 7: Використання дієти з усім м’ясом для побиття світових рекордів || Шон Бейкер М.Д.

Розповідь:

Парадокси загальноприйнятої мудрості цікаво дослідити, оскільки вони можуть призвести до значних проривів і спонукати нас до роздумів. З ростом низьковуглеводних, кетогенних та різних дієт, що спалюють жир, що кидає виклик основним дієтичним рекомендаціям, що станеться, якщо ми спростимо споживання їжі лише тваринам?

Мітки часу:

1:00 - Вступ Шона Бейкера.

3:26 - Світові рекорди побив Шон Бейкер.

6:30 - Що таке дієта з нульовим вмістом вуглеводів та її роль в історії людства?

11:01 - Населення, яке харчувалось переважно м’ясом.

12:00 - Що можна їсти людям на нульовій вуглеводній дієті?

14:45 - Тварини, яких не можна їсти або можуть бути токсичними.

17:07 - Роль фруктів, овочів та поживних речовин у дієті.

19:39 - Роль клітковини, травлення та мікробіомів в організмі.

23:45 - Чи змінилася якість м’яса з часом?

27:14 - Статус м'ясної промисловості.

30:41 - Помітні переваги дотримання дієти з нульовим вмістом вуглеводів.

38:38 - Чи були люди протягом тривалого періоду на нульовому рівні вуглеводів?

40:30 - Чи можуть діти йти на нульовому рівні вуглеводів?

43:30 - Збільшення ваги, жиру та м’язів на цій дієті.

47:40 - Речей, на які слід стежити, живучи стилем життя.

55:15 - Самоорганізоване дослідження «Nequalsmany» для цього способу життя.

59:50 - Цілі, біомаркери та змінні, відстежувані в дослідженні Неквальсмані.

1:06:15 - Чи можна фінансувати майбутні дослідження за рахунок грошових коштів?

1:07:13 - Бронювання м’яса, вирощеного в лабораторії.

1:11:18 - Атлетизм, працездатність і нульовий рівень вуглеводів.

1: 18: 018 - Глобальна стійкість м’ясної дієти.

1:20:44 - Що станеться, якщо ця дієта стане загальноприйнятою?

1:22:50 - Обговорення жорстокості та страждань над тваринами.

1:25:49 - Популярні міфи та критика дієти з нульовим вмістом вуглеводів.

1:27:26 - Чи додає Шон що-небудь?

1:28:09 - Що таке кровна робота Шона та різні маркери здоров’я?

1:31:38 - Глюконеогенез… знову.

1:34:20 - Баланс Омега 3 до Омаги 6 на дієті з нульовим вмістом вуглеводів

1:35:54 - Повідомлення і бачення Шона для світу.

1:37:04 - Кінцева вилка.

Біографія: Шон Бейкер доктор медицини закінчив ступінь бакалавра в Техаському університеті в Остіні. Він з відзнакою закінчив Технічну медичну школу в Техасі та закінчив стажування та ортопедичну хірургію в Медичному відділенні Університету Техасу в Галвестоні.

Його пристрасть до легкої атлетики та силових тренувань протягом усього життя призвела до численних державних та національних рекордів важкої атлетики та напівпрофесійної кар'єри регбі.

Як спортсмен понад 50 років, який все ще б’є рекорди, Шон має незвичний погляд на те, що потрібно, щоб залишатися молодим і все ще виступати на елітному рівні.

Маючи за плечима 772 фунти тяги та світовий рекорд на 500 метрів у віковій групі 40-49 років на рівні 1,16,5, Шон показує нам, як це не просто сила, а й фізична підготовка, яку можна оптимізувати за допомогою простоти.