ЕНЕРГЕТИЧНІ НАПИТКИ: КОФЕЇН У КОМФІНАНТІ З ТАУРИНОМ ПОГРОЧИМ ДО СЕРЦЯ!

Опубліковано 13 червня 2019 р

Стів Блехман

НОВЕ ВИВЧЕННЯ!

У журналі Американської асоціації серця від 4 червня 2019 року повідомлялося, що через кілька годин після вживання 32 унції енергетичних напоїв електрична активність серця була ненормальною порівняно з напоєм плацебо. Нещодавно ScienceDaily повідомив про це дослідження 29 травня 2019 року. "Ми виявили зв'язок між споживанням енергетичних напоїв та зміною інтервалу QT та артеріальним тиском, які неможливо віднести до кофеїну. Нам необхідно терміново дослідити конкретний інгредієнт або комбінацію інгредієнтів різних видів енергетичних напоїв, що може пояснити висновки, виявлені в ході нашого клінічного випробування », - сказав провідний автор Сачин А. Шах, професор фармацевтичної практики в Тихоокеанському університеті, Томас Дж. Лонг, Школа фармації та наук про здоров'я в Стоктоні, Каліфорнія. Дослідження є найбільшим контрольованим дослідженням впливу енергетичних напоїв на серце та артеріальний тиск у здорових молодих добровольців. У дослідження були включені лише здорові особи у віці від 18 до 40 років, і результати можуть бути різними в інших популяціях.

Обидва випробувані енергетичні напої містили від 304 до 320 міліграм кофеїну на 32 унції рідини. Очікується, що кофеїн у дозах менше 400 міліграмів не призведе до будь-яких електрокардіографічних змін. Інші поширені інгредієнти енергетичних напоїв у дослідженні включали таурин (амінокислоту), глюкуронолактон (міститься в рослинах та сполучних тканинах) та вітаміни групи В. Напій плацебо містив газовану воду, сік лайма та вишневий ароматизатор.

На щорічному засіданні та наукових сесіях Американської кардіологічної асоціації 2018 року повідомлялося, що "молоді, здорові дорослі відчували помітно знижену функцію судин незабаром після споживання одного енергетичного напою", згідно з попередніми дослідженнями невеликого дослідження, яке було представлено в Чикаго на Наукові сесії Американської асоціації серця 2018. Презентація була проведена о 13:00 CST (центральний стандартний час) у понеділок, 12 листопада 2018 року.

Далі в статті зазначалося: «Джон Хіггінс, доктор медичних наук, медичний факультет Макговернської медичної школи UTHealth у Х'юстоні та його колеги, вивчив 44 здорових студентів, які не палять, у віці 20 років, протестуючи їх ендотеліальну функцію, перш ніж кожен із студентів випив унція енергетичного напою. Дослідники повторили тестування ендотеліальної функції через 90 хвилин.

“Через півтори години після вживання енергетичного напою дослідники перевірили дилатацію опосередкованого потоком артерій молодих людей - ультразвукове вимірювання, яке вказує на загальний стан кровоносних судин. Вони виявили, що розширення судин в середньому було 5,1 відсотка в діаметрі до енергетичного напою і впало до 2,8 відсотків у діаметрі після, що свідчить про гостре порушення функції судин.

"Хіггінс та його колеги вважають, що негативний ефект може бути пов'язаний з поєднанням інгредієнтів енергетичного напою, таких як кофеїн, таурин, цукор та інші рослинні рослини на ендотелії (оболонки судин)".

Дослідження показали, що амінокислота таурин може негативно впливати на серцево-судинну систему в поєднанні з кофеїном. Дослідження, опубліковане 26 квітня 2017 року в Журналі Американської асоціації серця, показало, що енергетичні напої, що містять таурин і кофеїн, негативно впливають на серце порівняно з напоями, що містять лише кофеїн. Крім того, у дослідженні нерегулярний серцевий ритм виник через дві години після споживання енергетичного напою, що містить кофеїн і таурин, порівняно з напоєм, що містить лише кофеїн. Це рандомізоване, подвійне сліпе, контрольоване, перехресне дослідження тестувало 18 молодих здорових добровольців. Також спостерігалося більше підвищення артеріального тиску в кофеїні та комбінації таурину порівняно з кофеїном. 400 мг кофеїну, що еквівалентно приблизно 4 чашкам кави, як правило, вважається Управлінням з контролю за продуктами та ліками США (FDA) безпечним. Інші дослідження також показали, що таурин може мати негативні наслідки в поєднанні з кофеїном! (Фармакотерапія, лютий 2012 р .; 46 (2): 192-9, Амінокислоти 2001; 20 (1): 75-82, Int J Cardiovasc Imaging 2015, бер; 31 (3): 595-601).

Енергетичні напої, що містять таурин, також можуть викликати занепокоєння у людей із генетичними захворюваннями серця. У рандомізованому подвійному сліпому перехресному дослідженні, опублікованому в Міжнародному кардіологічному журналі в березні 2017 року, повідомлялося про 24 людей, які успадкували генетичний синдром довгого QT-інтервалу (LQTS). У поєднанні з кофеїном у поєднанні з таурином у людей із цим захворюванням серцебиття порушується (аритмія). Двадцять чотири учасники дослідження споживали два енергетичні напої без цукру, що містять 100 мг кофеїну та 2000 мг таурину, або контрольований напій, що складається з соку, без будь-якого кофеїну або таурину. Суб'єкти дослідження не знали про отримання енергетичного напою або контрольного напою. Результати продемонстрували, що учасники споживання енергетичного напою, що містить кофеїн у поєднанні з таурином, зазнали значного підвищення артеріального тиску порівняно з групою, яка споживала контрольний напій. Потенційний серцево-судинний ризик енергетичних напоїв, що містять кофеїн та таурин, є стурбованим!

Енергетичні напої перетворилися на мільярд доларів. Очевидно, що основним компонентом енергетичних напоїв є кофеїн, причому деякі з них є більш потужними, ніж інші. Однак виробники додають таурин у свої напої, щоб “посилити” їх енергетичний ефект без наукових достоїнств!

Однією з найпопулярніших добавок до енергетичних напоїв є амінокислота таурин. Таурин - антиоксидант. Дослідження показали, що антиоксидантні добавки, прийняті перед фізичними вправами, негативно впливають на процеси адаптації, спричинені фізичними вправами (BMC Sports Sci Med & Rehab, липень, 2014). У науковій літературі також повідомляється, що таурин перед фізичними вправами також може інгібувати оксид азоту (JAMA Network - Archives of Surg, 1996, The Journal of Immun, травень 1995).

Підсумок: на основі нещодавніх досліджень не рекомендується поєднувати кофеїн з таурином у своїх енергетичних напоях або напоях перед тренуванням. Таурин абсолютно безпечний, якщо приймати його без кофеїну. Насправді, дослідження показало багато переваг таурину для здоров'я, якщо його приймати без кофеїну! Таурин є гальмівним нейромедіатором і було показано, що він позитивно впливає на серцево-судинну систему та знижує спричинене стресом підвищення артеріального тиску, особливо у поєднанні з магнієм. Деякі дослідження також показали, що таурин може бути корисним для посилення втрати ваги/втрати жиру. Ще раз, не приймайте енергетичні напої, що поєднують кофеїн і таурин. Краще перестрахуватися, ніж шкодувати!

Список літератури:

Сачин А. Шах, Енді Х. Сзето, Рейчел Прощай, Аллен Шек, Дороті Фан, Кеті Н. Куач, Мучумі Бхаттачарія, Жасмін Ельміарі, Вінні Чан, Кейт О'Дел, Ненсі Нгуєн, Трейсі Дж. Мак-Гогі, Джавед М. Насір, Санджай Каул. Вплив споживання енергетичного напою великого обсягу на параметри електрокардіографії та артеріального тиску: рандомізоване дослідження. Журнал Американської асоціації серця, 2019; 8 (11) DOI: 10.1161/JAHA.118.011318

Американська асоціація серця. Енергетичні напої можуть збільшити ризик порушення роботи серця та зміни артеріального тиску. ScienceDaily. ScienceDaily, 29 травня 2019 р. Www.sciencedaily.com/releases/2019/05/190529084823.htm

Короткий зміст новин засідання Американської асоціації серця - Презентація плаката Mo1189 - Сесія: AT.APS.16 https://newsroom.heart.org/news/just-one-energy-drink-may-hurt-blood-vessel-function?preview= 0312, 12 листопада 2018 р.

Американський коледж кардіологів, CardioSmart, Некофеїнові інгредієнти в енергетичних напоях, пов’язані з негативними серцевими ефектами https://www.cardiosmart.org/News-and-Events/2017/06/Non-caffeine-Ingredients-in-Energy-Drinks -Ефекти зв’язаного з негативним серцем 06 червня 2017 р.

Потенційно шкідливий вплив енергетичних напоїв - це не кофеїн. Доктор медицини Уілл Боггс https://www.reuters.com/article/us-health-heart-energy-drinks/potential-harmful-effects-of-energy-drinks-its-not-the-caffeine-idUSKBN17S2SM 26 квітня 2017 р.

Рандомізоване контрольоване випробування великого обсягу енергетичного напою проти споживання кофеїну на ЕКГ та гемодинамічних параметрах. Емілі А, Флетчер, PharmD та ін. https://www.ahajournals.org/doi/abs/10.1161/JAHA.116.004448

Jeffries O, Hill J, et al. Дози енергетичного напою кофеїну та таурину мають суттєвий або негативний вплив на результати спринту. Журнал досліджень міцності та кондиціонування 2017.

Біхлер А, Свенсон А та Гарріс М.А. Комбінація кофеїну та таурину не впливає на короткочасну пам’ять, однак викликає зміни частоти серцевих скорочень та середнього артеріального тиску. Амінокислоти 2006, 31 (4), 471-476. https://doi.org/10.1007/s00726-005-0302-x.

Giles GE, Mahoney CR та ін. Диференціальна когнітивна дія інгредієнтів енергетичного напою: кофеїну, таурину та глюкози. Фармакологія, біохімія та поведінка 2012, 102 (4), 569-577. https://doi.org/10.1016/j.pbb.2012.07.004.

Peacock A, Martin FH та Carr A. Інгредієнти енергетичного напою. Внесок кофеїну та таурину в результати діяльності. Апетит. 2013; 64: 1-4.

Вплив основних біоактивних сполук енергетичного напою на результати діяльності молодих людей у фізичних та когнітивних тестах: рандомізоване контрольоване дослідження. Максиміліано Каммерер. Автор електронного листа Хайме А Харамільо, Адріана Гарсія, Хуан С Кальдерін та Луїс Х Вальбуена. Журнал "Міжнародне товариство" Спортивне харчування 11:44, 2014.

Wassef B, Kohansieh M і Makaryus AN. Вплив енергетичних напоїв на серцево-судинну систему. Світовий журнал кардіології 2017; 9 (11), 796-806.

Порівняння ефектів енергетичного напою та добавок кофеїну на показники цілодобового амбулаторного артеріального тиску. Френкс А.М., Шмідт Дж.М. та ін. Ann Pharmacother 2012 лютого; 46 (2): 192-9

Вплив напою, що містить таурин, на показники серцевої діяльності до та після фізичного навантаження, виміряні ехокардіографією. Баум М, Вайс М. Амінокислоти 2001; 20 (1): 75-82.

Кофеїн та таурин, що містять енергетичний напій, збільшує скоротливість лівого шлуночка у здорових добровольців. Doerner JM, Kuetting DL та ін. Int J Cardiovasc Imaging 2015 бер; 31 (3): 595-601.

Серцево-судинні ефекти енергетичних напоїв при сімейному синдромі довгого інтервалу QT: рандомізоване кросоверне дослідження. Грей, Белінда та ін. Міжнародний кардіологічний журнал, том 231, 150-154.

Журнал "Міжнародне товариство" Спортивне харчування 11:44, 2014

Paulsen G, Cumming KT, et al. Чи може добавка вітаміну С та Е змінити фізіологічні пристосування до силових тренувань? BMC Sports Science, Medicine & Rehabilitation, липень 2014 р .; 6, 28. doi: 10.1186/2052-1847-6-28.

Редмонд HPWang, JHBouchier-Hayes D. Таурин послаблює окис азоту та реакційноздатний кисень проміжно-залежне пошкодження гепатоцитів. Arch Arch, 1996; 1311280-1288.

Таурин хлорамін пригнічує вироблення оксиду азоту та TNF-альфа в активованих клітинах RAW 264,7 за механізмами, що включають транскрипційні та трансляційні події. Е Парк, Г Шуллер-Левіс, М Р Квін. Журнал імунології, 1 травня 1995 р., 154 (9) 4778-4784.

Хайдарі Ф, Асаді М, Мохаммаді-Асл Дж, Ахмаді-Ангалі К. Оцінка впливу пероральних добавок таурину на рівні голодування факторів росту фібробластів, бета-Клото-рецептор, деякі біохімічні показники та склад тіла у жінок із ожирінням на дієта для схуднення: протокол дослідження подвійного сліпого, рандомізованого контрольованого дослідження. Випробування. 2019; 20 (1): 315. Опубліковано 2019 р. 31 травня. Doi: 10.1186/s13063-019-3421-5