Як файли cookie можуть виділити меню десертів

Безсумнівно, що печиво є одним з найулюбленіших десертних предметів. Від зручної форми до різноманітності смаків існує низка причин, чому печиво настільки популярне. Ця популярність лише зростає під час канікул, що дає можливість ресторанам отримати капітал.

Файли cookie будуть користуватися великим попитом протягом наступних кількох місяців, і оператори можуть використовувати їх різними способами. Утеплене печиво з парою кульок морозива може підкреслити ваше десертне меню. Розсипання насиченого шоколадного печива на верхівці молочного коктейлю додає додаткового смаку та текстури вже смачному делікатесу. Ще одним приголомшливим варіантом буде сендвіч з морозивом, виділений двома смачними печивами.

Якщо ваша операція шукає зручний спосіб додати смачне ласощі в меню, служба харчування Cotati може допомогти. У нас величезна різноманітність ароматів тіста для печива, які швидко дадуть приємне печиво. Використання вишуканого печива в меню десертів може допомогти вашому бізнесу збільшити продажі під час свят.

Наш каталог товарів наповнений печивом від відомих брендів, які радують клієнтів протягом десятиліть. Наприклад, ми пропонуємо широкий вибір вибору від Отіса Спанкмайера. Сюди входять шоколадна стружка, потрійний шоколад та родзинки з вівсяних пластівців. У нас також є асортимент смаків від Pillsbury, таких як шоколадна стружка та арахісове масло.

Зв’яжіться з нашою командою, щоб отримати додаткову інформацію про те, як наші нові рішення можуть вплинути на ваш бізнес!

Однією з найкращих частин свят є їжа. Неможливо подумати про сезон відпусток без думок про гарбузовий пиріг, пряникове печиво та кору м’яти перцевої. Споживачі з нетерпінням чекають цих смачних святкових смаків протягом року. Попит на ці ароматизатори представляє прекрасну можливість для операторів, оскільки вони можуть збільшити продажі, включивши святкові аромати у свої випічки.

Майбутній святковий сезон приносить значне збільшення випічки по всій країні. Оператори зосереджуються на виготовленні смачних пирогів, пиріжків, смачних булочок та печива. Популярні святкові хлібобулочні вироби покладаються на ті самі основні інгредієнти, і якість цих інгредієнтів має великий вплив на постійне виробництво апетитних хлібобулочних виробів. Оператори повинні підготуватися до збільшення обсягу випічки та забезпечити свої полиці високоякісними інгредієнтами для випічки до свят.

Харчова служба Cotati може надати вашій компанії інструменти для створення вишуканих хлібобулочних виробів, натхненних святом. Наш каталог продуктів наповнений необхідними інгредієнтами для широкого кола хлібопекарських потреб, таких як борошно, масло, молоко та яйця. Ми також можемо запропонувати певні рецепти інгредієнтів, таких як гарбуз, шоколадна стружка та патока. Наш вибір шанованих та відомих брендів допоможе вашій компанії виробляти хлібобулочні вироби з насиченими смаками та стабільною текстурою.

Зверніться до служби харчування Cotati, щоб дізнатись більше про те, як наші продукти можуть допомогти вашому ресторану під час свят!

Ресторани завжди прагнуть збільшити свій прибуток. Це може бути наслідком збільшення продажів або скорочення витрат. Важко постійно залучати нових клієнтів, тому оператори повинні бути творчими і прагнути заробляти більше грошей на клієнта. Дизайн меню забезпечує чудову можливість збільшити норму прибутку на одного клієнта.

Те, як оператори організовують своє меню, може мати великий вплив на прибуток. Ось кілька порад, які допоможуть операторам максимізувати цінність свого меню:

Зверніть увагу на вибір з високим рівнем націнки
Стратегізуйте, як ціна відображається в меню
Спростіть варіанти для клієнтів

Ці методи допоможуть ресторанам використовувати своє меню для збільшення продажів без додаткових витрат та різкого збільшення прибутку.

Будь ласка, зв’яжіться з нашою командою в Food Service Service, щоб отримати додаткові ідеї щодо покращення роботи!

Детальнішу інформацію про інноваційні способи використання меню читайте у журналі FSR.

Люди люблять гарячі напої, коли на вулиці холодно. Запарена гаряча чашка кави, чаю або гарячого шоколаду може допомогти зігріти все тіло і зробити холодну погоду стерпною. Теплі напої популярніші в холодну погоду місяців осені та зими. Оператори можуть запропонувати конкретні гарячі напої, які збільшать продажі та виграшують попит.

Є кілька різних способів, як ресторани можуть подавати гарячу каву споживачам. Майже в кожному ресторані буде традиційна чорна кава, де її подаватимуть з молоком, наполовину або з цукром. Оператори можуть інвестувати в еспресо-машину, щоб допомогти виділитися серед своїх конкурентів. Кавомашини для еспресо вироблятимуть кави еспресо та теплого пінистого молока, щоб створити смачні цілорічні латте. Хоча деякі клієнти можуть насолоджуватися прямими пострілами еспресо, справжньою можливістю для ресторанів є додавання в меню опції латте.

Латте став улюбленим споживачем в останні роки. Смак насиченого еспресо та текстура спіненого молока зробили його надзвичайно популярним. Від ранкового пробудження до післяобіднього прийому, латте замовляють протягом дня. Вони також можуть відповідати різноманітним харчовим потребам. Це багато в чому залежить від типу використовуваного молока, починаючи від цільного молока, закінчуючи нежирним і мигдальним. Універсальність латте приваблює клієнтів з різними уподобаннями до їжі.

Крім традиційного латте, кавоварка еспресо може призвести до створення різних сезонних фаворитів. Оператори можуть додати ароматизований сироп, щоб запропонувати гарбузове лате протягом осені. Інший варіант - включити невелику чашку яєчного яйця для створення Eggnog Latte. Обидва ці пункти допоможуть ресторанам повністю скористатися попитом споживачів на теплі святкові напої. Це збільшить продажі та покращить задоволеність споживачів.

Свіжі рішення у службі харчування Cotati можуть надати операторам інгредієнти для додавання цих напоїв до меню. У нашому каталозі товарів є сироп спецій з гарбуза Torani, який швидко перетворює стандартне латте на сезонну насолоду. Ми також пропонуємо мелений мускатний горіх, який є життєво важливим завершальним штрихом будь-якого Eggnog Latte.

Будь ласка, зв’яжіться з нашою командою, щоб отримати додаткову інформацію про те, як ми можемо допомогти покращити ваше меню на свята!

Сир - це більше, ніж корисний кухонний інгредієнт. Це предмет, який робить смачний вплив на страви, що визначають культуру харчування в регіонах світу. Багато італійців не будуть насолоджуватися своїми макаронами без значної кількості пармезану, посипаного зверху. У мексиканській культурі є десятки рецептів, які вимагають невеликої кількості сиру Котія поверх смаженої або чорної квасолі. Сир Чеддер є загальновідомим улюбленим продуктом для вживання в чизбургери для американських споживачів. У кожній культурі є свій улюблений сир.

Різні сорти сиру мають специфічні характеристики, які відрізняють їх один від одного. Ці основні фактори - це колір, смак і текстура. Нижче наведено профілі п’яти популярних сирів, що походять з п’яти різних країн:

Чеддер - Англія

Колір: від білого до оранжевого
Смак: м’який
Текстура: гладка і тверда; можна розсипати

Свіжа моцарелла - Італія

Колір: білий
Смак: вершковий, насичений
Текстура: м'яка, волога

Мюнстер - Німеччина

Колір: жовтий, білий або смаглявий; білий інтер'єр
Смак: м’який
Текстура: напівсофт

Котія - Мексика

Колір: кремово-білий
Смак: солоний
Текстура: суха і тверда

Гауда - Голландія

Колір: жовтий
Смак: горіхоподібний, м’який
Текстура: напівм'яка до тверда

Хоча кожен сир має відмінності, які роблять його унікальним, всі вони виконують подібну функцію: покращують смак. Насичені аромати сиру однієї країни можуть позитивно вплинути на культуру харчування іншої країни. Мільйони американських споживачів насолоджуються мюнстерами, гаудою, моцарелою та котією під час різноманітних страв. Ресторани, які пропонують у своєму меню різноманітний вибір сирів, надають клієнтам можливість замовлення. Клієнти оцінять можливість випробувати свій улюблений сир в різних пунктах меню, що збільшить задоволеність споживачів.

Свіжі рішення у ресторані Cotati Food Service допоможуть покращити вибір сиру у вашому ресторані!

Попит на свіжу продукцію зростає серед сучасних споживачів. Продукція необхідна споживачам, які мають майже будь-який тип їжі. Наприклад, м’ясоїди люблять додавати стиглий помідор і салат Ромен поверх соковитого чізбургера. Вегани та вегетаріанці, які дотримуються рослинного раціону, щодня використовують свіжі продукти для безм'ясних страв та закусок.

Нові звіти показують, що страви на рослинній основі стають популярними серед споживачів, які їдять м’ясо. Дослідження Technomic показало, що 49% клієнтів, швидше за все, замовлять товар із написом "рослинна основа", тоді як лише 44% замовлять товар, позначений як "м'ясний". Це демонструє бажання, що багато м'ясоїдів повинні збільшити споживання продуктів. Це також ще один приклад того, як рослинна тенденція харчування впливає на споживачів з усіма уподобаннями до їжі.

Оператори ресторанів можуть скористатися перевагами рослинних варіантів, поєднавши їх із смачним сиром. Додавання сиру з інноваційними пластинами на рослинній основі забезпечує важливі переваги для ресторану та клієнтів. Оператори можуть брати більше за страву, що збільшує прибутковість меню. Сир має білок, який Technomic перерахував як одне з найцінніших поживних речовин для споживачів при спробах харчуватися здорово. Нарешті, високоякісний сир додасть надзвичайний смак будь-якій страві, і споживачі залишать просити більше.

Зверніться до служби обслуговування продуктів Cotati, щоб отримати інформацію про те, як наша колекція свіжих продуктів та смачного сиру може покращити ваше меню.

Детальніше про те, чому ресторани повинні додавати сир до продуктів рослинного походження, читайте на веб-сайті Restaurant Business Online.

Багато ресторанів у всьому меню покладаються на смачні харчові продукти з Європи. Різні види спиртних напоїв, сиру та олії, які широко використовуються у сфері харчових продуктів, часто імпортуються з європейських країн. Багаті аромати іноземних продуктів, таких як шотландський віскі та італійський сир, життєво необхідні для створення смачних коктейлів та страв у ресторанах по всій території Сполучених Штатів.

Через розбіжності з Європейським Союзом адміністрація Трампа оголосила, що почне вводити 25-відсотковий мито на різні європейські товари вже 18 жовтня. Тариф - це податок, який вводиться країною, яка отримує іноземні товари, що робить товар дорожчим для в'їзду до їх країни. Ці додаткові витрати змусять іноземних виробників підвищити ціни для покупців із США.

Запропонований тариф вплине на такі товари, що імпортуються з Європи:

Кава
Солодке печиво
Вафлі
Сир Пекорино
Сушені вишні та мідії
Специфічні вина
Ірландські та шотландські односолодові віскі

Це створює дилему для ресторанних операторів. Багато з цих продуктів мають величезну цінність у меню по всій країні, і вони не можуть дозволити собі припинити їх використання. У ресторанах, які покладаються на ці іноземні продукти, витрати на покупку збільшаться. Це, швидше за все, призведе до реструктуризації цін, щоб компенсувати додаткові витрати. Додаткові витрати тарифу можуть змусити ресторани підвищити ціни з 15% до 25%.

Для операторів ресторанів важливо знати про цю потенційну ситуацію. Вони можуть почати формувати можливі коригування своїх стратегій купівлі та ціноутворення, щоб мінімізувати негативний вплив тарифу.

Щоб дізнатись більше про те, як запропонований тариф впливатиме на ресторанних операторів, читайте далі в Nation’s Restaurant News.

Осінь тут. Коли листя починає опадати, а погода охолоджується, очікування сезону відпусток починає наростати. Осінній сезон приносить два улюблених свята: Хелловін та День Подяки. Люди з нетерпінням чекають цих свят з багатьох причин, і смачна їжа - одна з них. Деякі продукти харчування сильно попитують під час свят. Це надає ресторанам значну можливість скористатися попитом та збільшити продажі.

Гарбуз міцно асоціюється з осінню. Гарбуз багаторазово застосовується під час свят. Це улюблена прикраса, яка додає святкового дотику до будь-якого будинку чи ресторану, і по суті служить логотипом осені. Крім того, гарбуз - це універсальний інгредієнт, який можна використовувати творчо для покращення вашого меню.

Найвідоміший предмет, в якому представлений гарбуз - це гарбузовий пиріг. Цей культурний фаворит має великий попит під час свят. Насичений гарбузовий пиріг, укомплектований свіжими збитими вершками, необхідний для осіннього меню. Це підкреслить ваш вибір десертів, і його можна буде рекламувати у вашому ресторані як сезонну особливість. Це допомагає створити ще більший попит, що сприяє збільшенню продажів.

Однак гарбузовий пиріг - не єдиний спосіб включити гарбуз у своє меню. Гарбузові мафіни - це делікатеси, які легко вживати в їжу, що є ідеальним допоміжним елементом супу або салату. Гарбузовий суп має ті самі насичені смаки, що зробили гарбузовий пиріг таким популярним продуктом. Його можна подавати великою порцією як закуску або меншою порцією як допоміжний продукт. Ще одним смачним варіантом для підкріплення десертного меню є гарбузовий хліб. Додавання цих сезонних продуктів до свого меню буде надзвичайно популярним серед клієнтів і допоможе вашому ресторану збільшити продажі.

Осінь гарбуз користується великим попитом. Ресторани, які знаходять способи включити гарбуз у свої страви, зможуть скористатися цим попитом під час свят.

Оператори ресторанів постійно шукають нові шляхи покращення взаємодії з клієнтами у своєму місці. Існує кілька різних факторів, які впливають на задоволеність споживачів. Сюди входить рівень надання послуг, час очікування на замовлення та якість їжі.

Ресторани, що забезпечують розширений досвід для своїх клієнтів, збільшать утримання клієнтів та сприятимуть позитивному передаванню інформації в уста. Одним із важливих способів підвищення задоволеності споживачів є використання ефективної служби доставки та системи вивезення. Це дозволяє зайнятим клієнтам легко замовляти та насолоджуватися їжею з ресторану. Досягнення технологій, такі як замовлення через Інтернет та мобільні додатки, призвели до збільшення попиту на послуги доставки та здійснення послуг.

Люди люблять легкість замовлення через Інтернет та зручність доставки їжі до вхідних дверей. Це зменшує клопоти виходити їсти і дозволяє клієнтові насолоджуватися смачною їжею, не виходячи з дивана. Багато клієнтів жертвують їжею у своїх улюблених ресторанах, які не пропонують доставку, і обирають той, який забезпечує доставку. Це приклад того, як відсутність служби доставки може зашкодити продажам. З іншого боку, ресторани, що забезпечують доставку, можуть задовольнити запити клієнтів, які хочуть повечеряти або поїсти вдома. Це призведе до збільшення продажів.

Ресторани, які мають потужну систему проведення, привернуть зайнятих клієнтів, які шукають швидкий та зручний варіант. Це може включати збирання обіду в перерві серед дня або заїзд після роботи на смачну вечерю. Хоча фаст-фуд пропонує найшвидший варіант, багато клієнтів хочуть отримати якіснішу та здоровішу їжу. Послуга винесення допоможе ресторанам залучити таких типів клієнтів.

Ресторани повинні надавати якомога більше цінності своїм клієнтам. Послуги доставки та доставки - дві особливості, які додадуть вартість та позитивно вплинуть на задоволеність споживачів.

Подібно до моди, меню ресторанів підпорядковується тенденціям, деякі з яких виявляються нетривалими примхами. Те, що гарячого одного дня, часто замінюється наступним великим. Але є тенденції меню, які зберігають популярність рік у рік.

Оператори ресторанів мають багато переваг від обізнаності про найвищі тенденції меню. Ресторани можуть збільшити продажі та залучити нових клієнтів, додавши продукти, що мають великий попит споживачів. Це також допоможе розширити меню та надасть можливість ресторанам готувати нові улюблені страви в очах своїх клієнтів.

Ось п’ять основних тенденцій, які слід враховувати при перегляді вашого меню:

Включення елементів кухні вантажних автомобілів
Використання місцевих інгредієнтів
Додавання варіантів, що стосуються здоров’я
Представляємо пункти етнічного меню
Виділення традиційних фаворитів

Свіжі рішення компанії Food Food Service забезпечать ваш ресторан високоякісними інгредієнтами для втілення цих тенденцій у ваше меню.

Для отримання детальної інформації про те, як ваш ресторан може використати кожну тенденцію, прочитайте, будь ласка, у розділі «Баланс: малий бізнес».