Є Гриби Палео?
Автор: Марла Старр, оновлено 30 серпня 2016 р. Опубліковано 27 січня 2013 р
Ні, не ті гриби. Їстівні. Насправді, галюциногенні гриби, ймовірно, теж технічно палеозручні, але зараз давайте просто дотримуватимемось того виду, який ви можете кинути у свій салат або кинути у зажарку.
Гриби, багаті на поживні речовини
Гриби багаті вітаміном D, і ви можете запакувати їх ще більше вітаміну D, даючи їм просочитися сонцем. Гриби, залишені на сонці лише протягом години, навіть після збору врожаю, містять приблизно чотири рази рекомендованого щоденного споживання вітаміну D на порцію. Гриби шиїтаке, зокрема, також завантажені селеном, білком, залізом та вітаміном С.
Їжа як ліки
Гриби тисячоліттями в Азії навіть використовувались як ліки. Найголовніше, що китайці використовували ці конкретні гриби для своїх передбачуваних серцево-судинних, протипухлинних, противірусних, антибактеріальних, протипаразитарних, протизапальних та протидіабетичних властивостей.
Щоб отримати більше причин їсти свої гриби, перегляньте цю публікацію.
- Є ПАЛЕО ЯЙЧИХ МАШИН Перелік дієтичних продуктів харчування Paleo
- Здорові стратегії шведського столу дієтолога Харчова мережа Здорові рецепти, поради та ідеї Головна,
- 10 Продуктова мережа, багата на антиоксиданти, Рецепти здорової їжі, їжа та харчові новини
- 10 найкращих рецептів омарів Популярні рецепти омарів - Їжа NDTV
- 10 дешевих, здорових продуктів харчування, які можна додати до свого продуктового списку