Досліджено 45 років дієт у Великобританії

Дослідіть групи продуктів

На початку нового десятиліття Express Vending проаналізував 45-річні дані про дієту у Великобританії, щоб побачити, як змінюється те, що ми їмо з часом. Споживання понад 500 продуктів харчування відстежувалось Опитуванням сімейних продуктів з 1974 року. Ми глибоко заглибились у дані та візуалізували їх тут. Загалом наводяться загальні категорії продуктів харчування, з можливістю детального вивчення кожної категорії, щоб ви могли побачити, скільки піци з’їдає в середньому британець на тиждень. Ви навіть можете зробити власну візуалізацію, використовуючи дані. Дослідіть наведені нижче дані та повідомте нам, що ви знайдете, електронною поштою на [email protected]!

Методологія

Дані опитування сімейних продуктів харчування уряду Великобританії з 1974 по 2018 рр. Були проаналізовані, щоб визначити, яку частку від загального споживання їжі складає кожен вид їжі.

Даними, які ми проаналізували, були щотижневі кількості покупок, в середньому на одну людину на тиждень.

Ми використовували дані про щільність їжі від Організації Об'єднаних Націй з продовольства та сільського господарства та середню масу яєць від EggInfo, щоб змінити всі одиниці виміру на грами на людину на тиждень, перш ніж розрахувати відсотки.

Ми також розрахували, яку частку кожного виду їжі складають елементи, що належать до цього виду їжі. Наприклад, “Молоко та молочні продукти, за винятком сиру”, становлять 28,04% від загального споживання їжі, а “Рідке незбиране молоко” становить 90,23% від “Молока та молочних продуктів”.

Варто зазначити, що опитування перейшло на звітність за фінансовий рік за 2015 рік. Порівняння між оцінками фінансового року та попереднім календарним роком є дійсними, оскільки обидва вони охоплюють цілий рік торгової діяльності.

Вибачте, ця інтерактивна візуалізація даних не може завантажуватися в Internet Explorer.

Будь ласка, використовуйте більш сучасний браузер, такий як Chrome, Microsoft Edge або Safari.