Не їжте в IKEA, поки не прочитаєте це

Хоча є люди, які ходять до IKEA, щоб купувати товари для дому, а інші більше захоплюються майже вуайерістичним гострим відчуттям заглядання на дисплеї, які виглядають як кімнати в справжньому будинку, напрочуд велика кількість нас насправді вважає IKEA наш улюблений ресторан з тематикою меблів. Хоча IKEA спочатку передбачала власні кафе, які датуються 1959 роком, як приладдя, яке мало на меті продати більше диванів, виявляється, що 30 відсотків покупців IKEA насправді просто там для їжі. Насправді, компанія, можливо, замислюється про відкриття кількох самостійних ресторанів і навіть випробувала води за допомогою спливаючих кафе.

IKEA насправді має дві окремі їдальні. Для того, щоб дістатися до ресторану, що сидить, вам потрібно пройти приблизно половину лабіринтного плану, що змусить вас задуматися: "Зачекайте, я повинен був повернути ліворуч на LIXHULT? Або прямо на RIBBA? " Бістро IKEA, він же фуд-корт, лежить ще подалі, повз довгі та довгі черги біля каси, і пропонує більш обмежений вибір предметів, що дозволяють захопити та піти. У будь-якому випадку, коли ви потрапите до одного з цих оазисів, ви точно відчуєте відчуття голоду.

Незалежно від того, чи були ви там десятки разів, чи вирушаєте у перше паломництво, щоб поласувати знаменитими шведськими фрикадельками мережі, мабуть, багато чого ви не знаєте про обідню сцену IKEA. Ось що вам потрібно знати перед тим, як поїхати.

Приходьте рано на сніданок

Ви коли-небудь приходили до магазину, готового робити покупки, лише щоб зрозуміти, що магазин ще навіть не відкрився? Не така велика проблема, якщо цим магазином стане IKEA, оскільки вони відкривають свої ресторани за півгодини до решти магазину. Більше того, їх сніданок цілком вартий того, щоб прийти до нього рано, адже ви насправді можете смачно, ситно поїсти - отримайте це - за п’ятдесят доларів! (Точніше, 1,49 долара.) Подається на справжній тарілці зі срібним посудом, а не просто вручається вам у невеликій картонній коробці або жирній паперовій обгортці. Основний сніданок IKEA складається з щедрої совки яєчні, значної порції смаженої картоплі і навіть білого м’яса (два ковбасні зв’язки).

Якщо ви хочете стати великим витратником і понідувати 2,99 доларів за справжній сніданок, ви можете отримати шведсько-американський апгрейд, який включає в себе все вищезазначене плюс два шведські млинці зі стороною джему. Інші страви для сніданку, що пропонуються в ресторані IKEA, можуть включати бублики з гравадом лакс (лосось, витриманий з кропу), булочки з корицею або наймиліші маленькі вафлі у формі серця (він же VÅFFLOR). Однак заздалегідь зауважте - сніданок перестає подаватися об 11 годині на місці, оскільки саме тоді ресторани IKEA переходять на подавання фрикадельок та всіх інших обідніх та обідніх предметів.

Зараз у них є чотири різні види котлет

У 2018 році IKEA додала кульки лосося до своєї лінійки «(м) кульок для їжі», збільшивши загальну кількість до чотирьох різних видів. Чекати, що? Хіба фрикаделька не є майже фрикаделькою? Ну, не якщо ви IKEA, чемпіон всесвітньої курятини, що продає мільярди. Їх перша фрикаделька, знаковий сорт яловичини та свинини, котрий улюблений майже всіма, існує з часу, коли магазин вперше почав годувати своїх покупців.

Минуло понад 50 років, перш ніж IKEA розширила свій список фрикадельок, але у 2015 році в складі з’явилося два нових гравця: курка, яка мала менше жиру, та овочі, які, мабуть, були веганами. Також не містить глютену, не містить сої і є більш поживним і стійким, ніж власне м’ясний вид котлети.

То чому ж тоді кульки з лососем? Ну, вони також є стійкими, надійними джерелами та мають менший вуглецевий слід. Вони також містять певну кількість тріски і ароматизовані морськими водоростями та лимонною травою для того, щоб "захопити свіжий смак холодного північного моря смачним кулькою", бо, знаєте, Швеція - вони досить великі на все рибне. Мабуть, головна причина цього конкретного генія розробки продуктів полягає в тому, що в основному це розумний спосіб використати всі залишки лосося, які не зробили розріз для граваду лакса або філе лосося з кроповим соусом. Не витрачати, не хотіти, має для нас сенс.

Варення, яке додається до цих котлет, на смак дивно звичне

Якщо ви замовляєте або стандартні, або курячі котлети як закуску, вони, ймовірно, будуть покриті зеленим овочем, совком картопляного пюре, смачною підливою з вершками та. якесь червоне желе? Якась дивна ідея - їсти варення з м’ясом. Ну, можливо, не так вже й багато. Можливо, принаймні один час року ви із задоволенням з’їдаєте велику стару тарілку з м’ясом із стороною цукристих ягід. Насправді, якщо ви погризете червоні речі на своїй тарілці з фрикадельками, ви можете виявити, що їх смак досить проклятий, схожий на старий добрий журавлинний соус слави Подяки.

Для цього насправді є законна причина. Виявляється, брусниця, яка є головним інгредієнтом SYLT LINGON ІКЕА, є близьким родичем і майже європейським еквівалентом північноамериканської журавлини. Варення з брусниці було традиційним шведським м’ясним акомпанементом з тих часів, або принаймні з тих пір, як котлети були речами (так, як, наприклад, понад 250 років). Тож їдьте вперед і їжте свою фрикадельку, як справжній швед - розріжте її навпіл, намажте трохи картоплі і трохи цього варення, і. ням. Переїжджай, арахісове масло, у желе є новий найкращий друг.

Вегетаріанські страви отримали неоднозначні відгуки

Хоча IKEA знадобилося досить довго, щоб визнати своїх вегетаріанських клієнтів, а овочеві кульки вийдуть лише в 2015 році, а вегетаріанські собаки в 2018 році, принаймні вони нарешті пропонують деякі пункти меню на рослинній основі. Чи ви дійсно захочете їх з'їсти, може залежати від того, наскільки ви голодні.

Овочеві кульки, які, за даними IKEA, виготовляються з «добре помітних шматків» кукурудзи, капусти, курячого горошку, моркви, гороху та болгарського перцю, мають особливість входити в кінець двох різних списків: TimeOut Los Angeles прямо сказав: "Не замовляйте їх" і порівняв їх із "відкинутими відходами від курячих котлет", тоді як "Трилліст" назвав їх "сухою, м'якою сумішшю зневоднених шматочків овочів і дивних спецій". Business Insider не класифікував овочеві кульки, але назвав їх "пародією. Сухими, засохлими шарами", які є ", але блідою імітацією справжньої речі", тоді як погляд Міллуокі на них був "перепеченим і не мав [ароматичного] смаку. "

Однак вегетаріанські собаки отримали більш сприятливий прийом. За даними Fast Company, мільйон з них було продано по всій Європі після їх первинного запуску, але тоді європейські хот-доги для початку є начебто схематичними, тому їх стандарти можуть бути нижчими. Що стосується американських поглядів на вегетаріанського собаку, письменник їжі Vice любив його капусту та цибулю, але виявив, що собака з капусти та сочевиці на смак нічим не відрізняється. Огляд Kitchn був загалом більш позитивним, але зауважив, що текстура була досить м'якою.

Безалкогольні напої - не ваш стандартний вибір

Якщо ви відчуваєте спрагу і хочете, щоб безалкогольний напій поєднувався зі стравами в IKEA, ви можете помітити, що вони не пропонують стандартний асортимент кока-коли або пепсі. Хоча на содовому фонтані є загальний тип кола (дієтичний та звичайний), він повинен бути шведським, і не так схожий на версію, до якої більшість з нас звикли. Інші пропозиції содових фонтанів взагалі навіть не газовані - натомість, вони називаються "скандинавською фруктовою водою", і доступні у ігристому ароматі малини, лимона та груші, а також як і раніше сорт брусниці. Заміна цих ароматизованих вод содою була дуже навмисною спробою з боку IKEA зменшити глобальне споживання цукру, за словами цієї дуже британської звукової дівчини в рекламному відео, розміщеному IKEA Malaysia.

Якщо ви віддаєте перевагу брати напої у пляшках (або коробках), вибір все ще досить шведський, але ваші варіанти тут включають банки яблучного та грушевого сидру, фасовані фруктові смузі та просто наймиліші маленькі коробки з соком. Вони входять до складу груші, малини, брусниці та нинішнього тренду квітки бузини. DRYCK FLÄDER (сироп з квіток бузини) можна придбати додому, і його навіть можна зламати (вдома! Не пробуйте це в магазині), щоб зробити гідний замінник Сен-Жермена з додаванням горілки.

Торт Daim виготовляється зі шведською версією Heath Bar

Якщо ви уважно переглядаєте десерт ICEA, ви можете натрапити на досить непривабливий, грудкуватий коричневий клин із маркуванням Daim. Отже, що таке Даїм, ви можете задатися питанням, і чому вони роблять з цього торт? Щодо першого питання, Daim - це шведська цукерка, яку ви побачите набагато більше, продовжуючи свій прогрес через IKEA, коли вони продають її в мішках, барах, а іноді навіть роздають халяву на касі . Щодо смаку, то це, в основному, шведська версія Heath Bar. У свою чергу, бар Skor був спробою Герші здійснити фальшиво-шведський нокаут Дайма.

Хоча на ринку може бути кілька батончиків із ірисним покриттям із шоколадом, існує лише один торт IKEA Daim з трохи солодкою основою зі смаком мигдалю, шаром заварного крему та покриттям з густого молочного шоколаду, вкритого мигдальними крихкими укусами. Це може виглядати кусковим і дивним, і це точно не найкрасивіша випічка у випадку, але його смак надихає захоплені відгуки та рецепти копіювання. За словами одного цінителя розміщення публікацій у Pinterest, шматочок торта Daim IKEA настільки гарний, що насправді може змінити ваше життя. Так що так, ви обов’язково повинні покласти його на піднос.

Сім'я IKEA варто долучитися до халяви

Як і майже в кожному магазині, IKEA пропонує програму лояльності, де ви можете зареєструватися, просто надавши звичну інформацію, яку всі люди у світі вже знають про вас, завдяки тому, що здається постійним потоком витоків даних в Інтернеті. На відміну від майже будь-якого іншого магазину там, IKEA Family насправді дає вам щось безкоштовне кожного разу, коли ви ступите в магазин. Так, згідно з веб-сайтом IKEA, ви можете отримати безкоштовну каву чи чай у ресторані кожного разу, коли робите покупки.

Якщо одного лише безкоштовного напою недостатньо, щоб ви поділилися своїми даними, ось що може: як член родини IKEA IKEA дає вам те, що їх веб-сайт описує як "сюрприз на ваш день народження", що насправді добре для цілий місяць, протягом якого припадає ваш день народження. Незважаючи на те, що їх поширені запитання не надають жодних натяків на те, яким може бути сюрприз, кілька веб-сайтів, що розглядають угоди, розлили квасоля на день народження: це цілком безкоштовна їжа (закуска з фрикадельками плюс ваш вибір Daim або мигдальний торт). Також безкоштовна кава, звичайно. Більше того, купон на 15 доларів на безкоштовний товар, який ви завжди можете використовувати на продовольчому ринку, щоб забрати зайві фрикадельки та торт, щоб продовжити своє свято вдома.

Ви можете набивати себе безглуздо кілька разів на рік

Якщо ви не можете вирішити, що замовити в ресторані IKEA, тому що все виглядає так добре, або ж ви просто шанувальник бюджетних "шведських столів", де можна їсти, найкраще стежити за сторінкою подій у вашому місцевому Веб-сайт IKEA. Кілька разів на рік IKEA виставляє святкові борди на святкову тематику: на Різдво - Джулборд, на Великдень - Паскборд, а в червні - Сенджоре Сморґасборд. На жаль, майже щорічне закінчення літньої вечірки раків IKEA (так, це насправді справа у Швеції!) Довелося скасувати в IKEA по всій території США у 2018 році через відсутність раків.

Якщо вам цікаво, що в меню цих буфетів IKEA, які, так, є все, що ви можете з’їсти, у «Julbord» і «Påskbord», як правило, є майже все, крім кухонної раковини: шинка, фрикадельки (звичайно), сири, різні види салатів та багато-багато морепродуктів (оселедець, лосось та креветки). Середній літній фуршет трохи світліший, з більшою кількістю салатів, без шинки та ковбаси (але все-таки котлети), тоді як шведський стіл з раками, якщо він відновиться, включає ну і раків (а також тефтелі), а також кілька класичних стилів для пікніка сторони. І звичайно, кожен шведський стіл пропонує вибір шведського хліба, сухарів та десертів, а також включає необмежену кількість безалкогольних напоїв, кави та чаю. А найкраща частина? Ці буфети, як правило, коштують цілком розумні 16,99 доларів США, або, якщо ви член IKEA Family, лише 12,99 доларів. Побий це, Золотий загон.

М'яка подача - це не морозиво, це фріо

Я кричу, ти кричиш, ми всі. чекай. Ні. Ми всі йдемо: "о, це Фройо". Що добре, якщо це те, до чого у вас настрій, але може бути трохи розчаровуючим бачити, як усі блукають навколо, вилизуючи конуси м’якої подачі, а потім починають тягнути до морозива, лише з’ясувавши, що не можете отримати морозиво в IKEA. Тепер ви знаєте, що це froyo, отже, ось і ви.

Оскільки froyo іде, це насправді теж непогано. Насправді TimeOut у Лос-Анджелесі обрав заморожений йогурт IKEA як найкращий продукт у будь-якому з двох ресторанів Burbank IKEA (кафе та бістро/фуд-корт, в останньому - фріо). Вони описують це як "солодкий, повітряний і простий", точно на відміну від меблів IKEA, що збираються самостійно. Більше того, IKEA froyo містить лише 130 калорій, включаючи конус. Мабуть, найкраще в замороженому йогурті - це те, що він такий дешевий - все одно лише долар. А ще краще, ви можете отримати угоду BOGO під час першого придбання за допомогою вашої картки IKEA Family (серйозно, просто подайте заявку на неї вже), і ви, можливо, зможете набрати кілька халяв у особливих випадках, таких як store grand відкриття або ювілеї.

Піца зовсім не шведська - і це добре

Піца, як і froyo, доступна лише в бістро IKEA, тож це те, що ви берете на виході як швидкий підсилювач енергії, перш ніж зупинитися на виснажливій роботі зі складання щойно придбаного вами гардеробу PAX (оскільки це, ймовірно, забере вас решта дня). Хоча велика частина їжі, що подається в кафе-ресторані IKEA у шведському стилі, більша частина пропозицій бістро здається типовим американським тарифом, а у випадку з піцою нам дуже пощастило, що це так. Швеція не відома своєю піцою, або, принаймні, не в хорошому сенсі, навіть найввічливіші рецензенти називають її "набутим смаком" (чого насправді не потрібно купувати, якщо ви не живете в Швеції). А коли йдеться про дивні комбіновані вершини, ніхто не може вийти з химерної Швеції, де є те, що, за словами деяких, може бути найгіршою піцею на землі.

Так що ні, ІКЕА, туди їхати не потрібно. Дотримуйтесь американської піци, яку ви вже подаєте - що не так погано, що стосується піци з фуд-корт. Вся скоринка хрустка від середини до краю, і хоча сирна начинка виглядає не так вже й добре, оглядова група TimeOut в Лос-Анджелесі підтвердила, що в цьому випадку вигляд обманює, і оцінила її як тверду цифру шість з 20 Продукти харчування IKEA, які вони класифікували.

Хот-доги дешеві, але невеликі

Ще один пункт меню бістро в IKEA - це ваш базовий фуд-корт, дешевий хот-дог. Хоча IKEA більше не продає їх за 50 центів, як це було кілька років тому, навіть за нинішньої ціни в 1 долар вони не надто погані. Існує також комбінована їжа за 3,25 долара, яка дає вам два хот-доги, які можуть знадобитися, щоб наповнити вас, плюс напій. Гаразд, то, можливо, не така епічна угода, як відомий комбінат собак та напоїв у розмірі 1,50 долара, але ви ж не в Costco, правда? І з фаст-фудом, як і з нерухомістю, іноді все справді пов’язано з місцем розташування, місцезнаходженням, розташуванням.

Хот-доги ІКЕА в основному досить пристойні - вся яловичина (за словами цього хлопця "приємна і мускулиста"), відварна, а не смажена, але досить волога та ароматна. Єдина скарга у більшості людей, схоже, на розмір, оскільки вони лише приблизно вдвічі менші за собаку-монстра Костко. "Собаки, що закушують", як їх ласкаво називає The Kitchn. Однак перевагою їх є менше, ніж у Costco, що вони також складають лише 280 калорій на хот-дог, порівняно з понад 500 калоріями для хот-дога Costco. Ви можете взяти собаку ІКЕА плюс фріо і все одно мати менше 500 калорій. Непогана ідея, насправді.