Додавання китайських харчових засобів до дієти для зниження артеріального тиску - застій Ци та застій крові

Додавання китайських харчових засобів до дієти для зниження артеріального тиску


Гіперактивність печінки-ян \| Застій Ци та застій крові \| Скупчення мокроти та вогкості \| Дефіцит інь як печінки, так і нирок \| Дефіцит як інь, так і ян

Застій Ци та Застій крові

Прояви:гіпертонія, може також бути запаморочення, головний біль, закладеність у грудях, біль у боках ребер, погана пам’ять, безсоння, серцебиття, пурпурові обличчя або губи, фіолетові плями на мові з білим або жовтим тонким покривом, пульс підтягнутий і вагаючись.

Дієтичні пропозиції TCM: регулює ци (циркуляцію життєвої енергії) і активізує кров

Цей тип гіпертонії повинен їсти більше продуктів, що сприяють циркуляції крові та ци, щоб усунути застійні явища, включаючи чорну сою, морські водорості, ламінарію, умивальник, плоди глоду, оцет, коричневий цукор, китайську редьку, моркву, бутон троянди, зелений чай, цитрусові фрукти, слива, персик, їстівний ріпак та папайя. Їжа, що жирна або має холодну власність, може погіршити їх стан. Рекомендується помірна кількість вина, але чай і кава не підходять перед сном. Деякі тонізуючі трави, такі як китайський ямс і порія, можна вживати зрідка, щоб поповнити ци та підсилити функціонування селезінки.

Каша листя лотоса та кореня куркуми

Інгредієнти

Свіжий лист лотоса (половина шматка), корінь куркуми (6 г), рис (50 г) та цукор гірський

Метод підготовки

Декоруйте лист лотоса та корінь куркуми, щоб спочатку приготувати розчин, використовуйте трав’яний розчин і рис для варіння як кашу, тушкуйте на повільному вогні, коли рідина стане густою, вимкніть вогонь і додайте гіркий цукор за смаком. Подавати теплим, їсти вранці та ввечері регулярно

Користь для здоров'я

Лист лотоса сприяє зниженню артеріального тиску та ліпідів; корінь куркуми допомагає звільнити кров і потоки ци; рис і гірський цукор можуть сприяти виробленню рідини в організмі та захищати шлунок. Ця каша допомагає тримати артеріальний тиск під контролем і полегшує перераховані вище симптоми

Смажена свинина з соусом з глоду

Інгредієнти

Свіжі плоди глоду (200г), нежирне м’ясо свинини (250г), приправити зі смаком

Метод підготовки

Покладіть глід у каструлю, варіть з 2 склянками води, доведіть до кипіння і кип’ятіть на повільному вогні протягом 1 години, розім’яти фрукти та злити сік, вилити в іншу каструлю разом з трохи цукру, довести суміш до кипіння, помішуючи безперервно, поки суміш не стане густою, потім відкладіть як соус. М'ясо нарізати довгими шматками, маринувати з вином, соєвим соусом, цукром, кунжутною олією та імбирним пюре протягом однієї години, а потім смажити при 200 ° XC протягом 20 хвилин. При подачі занурте м’ясо в соус

Користь для здоров'я

Ця страва активує кров, розсмоктує застій, живить серце та розблоковує судини, що підходить тим, хто страждає від коронарних захворювань, підвищеного рівня ліпідів у крові або поганого апетиту

Каша з кореня червоного шавлії

Інгредієнти

Корінь шавлії червоної (5г), фініка червона (7-8 штук), клейкий рис (50г), коричневий цукор

Метод підготовки

Приготуйте корінь червоного шавлії, щоб спочатку приготувати розчин, використовуйте трав’яний розчин, червоні фініки та рис, щоб варити як кашу, тушкуйте на повільному вогні, коли рідина стане густою, вимкніть вогонь і додайте коричневий цукор за смаком. Подавати теплим, їсти вранці та ввечері регулярно

Користь для здоров'я

Каша сприяє кровообігу, поповнює кров і ци (життєву енергію) і заспокоює дух

Ламінарія, суп із насіння кої і яєць

Інгредієнти

Ламінарія (сушена 15 г, або свіжа 30 г), насіння coix (15 г), одне яйце

Метод підготовки

Наріжте ламінарію дрібно, покладіть насіння ламінарії та коксу в каструлю, варіть з 1500 мл води, доведіть до кипіння, а потім кип’ятіть на повільному вогні протягом 90 хвилин, або поки інгредієнти не стануть ретельно м’якими, збийте яйце в суп і негайно розмішайте, з вогню, приправити сіллю і перцем за смаком

Користь для здоров'я

Цей суп допомагає викликати сечовипускання, активізує кров, пом’якшує судини, живить інь та поповнює кров, що підходить для тих, хто страждає на гіпертонію, високий рівень холестерину та ішемічну хворобу серця

Бамбуковий пагін, насіння лотоса та суп з мочалки

Інгредієнти

Свіжа мочалка (150 г), пагін бамбука (50 г), свіже насіння лотоса (50 г) та нарізаний імбир (5 г)

Метод підготовки

Очистіть і подрібніть люфу і бамбуковий пагін на невеликі шматочки; покладіть всі інгредієнти в каструлю і варіть з 150 мл курячого бульйону та 150 мл води, доведіть до кипіння, безперервно протягом 30 хвилин і поверніть вогонь

Користь для здоров'я

Інгредієнти покращують структуру крові, блокують кровоносні судини, активізують селезінку, очищають вогонь у серці та знижують рівень ліпідів та тиску в крові, що підходить для високого кров’яного тиску або ліпідів, що супроводжується гарячими відчуттями, безсонням та носовою кровотечею