Навігація/пошук

Люкс для медоносних бджіл
Бджолиний блог
живлення медоносної бджоли
Дієта медоносних бджіл вимагає багато амінокислот

У задній частині магазину кормів, де піддони з п'ятдесятикілограмовими мішками піднімаються до стелі, а ситцева кішка дрімає на висячій вазі, я спостерігаю, як дві жінки одержимі брендами раціону прошарків. З того, що я чую, вони порівнюють вміст білка різних марок. Це має сенс. Якщо ви хочете здорових курей та багато яєць, вашим птахам потрібне збалансоване харчування, яке включає належний тип і кількість білка. Це однаково працює для коней, свиней, собак, котів і навіть ваших дітей.

Хоча ми часто говоримо про вміст білка в їжі, саме добір амінокислот є найважливішим. Білки виготовляються з ниток амінокислот. Коли тварині потрібен певний білок, він може взяти амінокислоти, які їла, і зв’язати їх для створення білка. Ще більш приголомшливо, якщо тварина з’їдає один білок, воно може його роз’єднати і перенастроїти амінокислоти, щоб утворити інший білок - той, який він насправді потребує. Це трохи схоже на Legos: ви використовуєте одиничні шматочки (амінокислоти) для побудови потрібного вам об’єкта (білок).

Стільки пилку, так мало харчування

Медоносним бджолам також потрібна відповідна суміш амінокислот, щоб бути здоровими. За винятком мікроелементів у меді, пилок є єдиним джерелом амінокислот у раціоні медоносних бджіл. І так само, як люди потребують різноманітних продуктів харчування, щоб залишатися здоровими, колонія медоносних бджіл потребує різноманітних видів пилку.

Різноманітність важлива, оскільки не всі амінокислоти містяться в одному типі пилку. Деякі з них мають більший асортимент, ніж інші, тому вживання різноманітних видів пилку - це квиток на хороше харчування колоній. У природі це не складе труднощів. Але в багатьох сучасних умовах, особливо в тих, що містять невелику кількість квітучих видів, у бджіл може не вистачати однієї або декількох необхідних амінокислот. Дефіцит може означати, серед іншого, зменшення тривалості життя, меншу стійкість до хвороб або погану здатність до пошуку їжі.

Вирощування пилку та розплоду

Як пасічники, ми знаємо, що пилок необхідний для вирощування розплоду. Але як це працює? Виявляється, наймолодші личинки медоносних бджіл не їдять пилок безпосередньо. Натомість бджоли-годувальниці їдять пилок у вигляді бджолиного хліба. Така багата білками дієта стимулює їх гіпофарингеальні залози виділяти маточне молочко, яке згодом годується молодими личинками. 1 Приблизно через три дні невелику кількість пилку та розведеного меду змішують з виводком як робітників, так і трутнів, тоді як молоді матки продовжують дієту з чистого маточного молочка.

Дорослі працівники майже виключно харчуються енергетично багатим медом. Оскільки фуражники безпосередньо не їдять бджолиний хліб або пилок, коли їм потрібен білок, вони благають бджіл-годувальниць про це. 2 Хоча ми часто не розглядаємо це, бджоли-годувальниці час від часу годують усіх членів колонії.

Це добре виглядало в магазині

Оскільки фуражири, які збирають пилок, не їдять її, вони іноді не надто вимогливі до того, що збирають. Іноді кормороздавачі приносять додому інші речі - тирсу або кавову гущу, наприклад - які мають порошкоподібну консистенцію та правильний розмір частинок. Це змусило деяких дослідників вважати, що медоносні бджоли не можуть визначати харчову цінність пилку: якщо вона схожа на пилок, вона повинна бути хорошою.

Незважаючи на те, що фуражири іноді збирають нижчий пилок або не пилок, бджоли-годувальниці - ті, які насправді повинні їсти цю речовину - набагато більш вибіркові. Подумайте, як мама повертається додому з ринку з пастернаком та сироїжкою. Діти насміхаються: «Справді? Де їжа?" Насправді бджоли-годувальниці часто викидають скарби, які їхні сестри приносять додому з поля, особливо речі, які не мають харчової цінності, або навіть дорогий замінник пилку.

Але останні дослідження показують, що коли справа стосується справжнього пилку, навіть бджоли-годувальниці не можуть визначити якість. Або, навіть якщо вони визнають низьку якість, вони не в змозі повідомити цю інформацію кормам, які її вивозять. 3 Словом, оскільки ми не можемо покладатися на колонію, щоб адекватно збалансувати власний раціон, вибір різноманітних пилок є найкраще рішення.

Потреба змінюється залежно від вирощування розплоду

Коли ви зрозумієте, як пилок використовується у вулику, ви можете зрозуміти, чому колонії не потрібен великий запас взимку. Пізньої осені до середини зими, коли розплід розводиться мало, колонія може пройти з мінімумом пилку. Однак купу доброякісного пилку необхідний протягом основних періодів вирощування розплоду, особливо в кінці зими та на початку весни.

Коли пилку не вистачає, колонія може бути змушена жити за рахунок запасів білка, що зберігаються у вигляді вітеллогеніну в жирових тілах робочих бджіл. Але цей запас обмежений, тому пасічники часто вибирають замінники пилку перед початком основних потоків.

Змінюється середовище

Легко потрапити в пастку думки, що оскільки наші батьки, діди та великі дядьки ніколи не турбувались про харчування бджіл, ми не повинні також. Тоді бджоли самостійно збирали пилок і процвітали. Ніхто не замислювався про його джерело чи вміст амінокислот.

Хоча це може бути правдою, за ці роки ми суттєво змінили своє середовище. Міські райони більше не відокремлені великими ділянками природної рослинності. Більше ферми не вирощують вражаючий масив сільськогосподарських культур. І більше не є дороги, що забезпечують ігристе відображення польових квітів. Ні. Натомість ми садимо величезні простори однієї речі, а решту отруюємо до тих пір, поки ландшафт не стане однорідним та легким в управлінні. Живлення бджіл? Хто дбає?

Дефіцит високоякісної пилку є відносно новою проблемою для бджолярів. Сьогодні рясного та різноманітного запасу пилку часто бракує. Втрата середовища існування, інвазивні рослини, вирощування монокультури та гербіциди - лише деякі з причин.

Біорізноманіття та здоров’я бджіл

Одним з головних показників здорового довкілля є біорізноманіття. Біорізноманіття - це просто сума всього живого на певній території. Площа може бути такою великою, як Земля, або маленькою, як крапля води у ставку.

Сума живих істот у будь-якій природній системі включає рослини, тварин, гриби та мікроби. У незайманій природній спільноті кожен з видів залишається в рівновазі з іншими. Вони живуть разом, борються, змагаються за ресурси, їдять одне одного, вмирають і занижують детрит у сезонних циклах. Кожен вид має особливу функцію в спільноті, і жоден вид не готовий взяти на себе владу. З екологічної точки зору, чим більше різноманітності, тим краще.

Сучасні ферми є антиподом природного середовища. Але далеко не погана річ, сучасні ферми необхідні, щоб прогодувати зростаючу популяцію людей. Однак бджолярам важливо розуміти, що сільськогосподарське середовище не є чудовим для бджіл. Незалежно від використання пестицидів, найбільшою небезпекою для бджіл у сільському господарстві є низька різноманітність квітучих рослин. 4

Монокультурні культури недоотримують

Для бджіл пилок квіткових рослин є практично єдиним джерелом білка, ліпідів, вітамінів та мінералів. Але на сучасних сільськогосподарських угіддях різноманітність пригнічується. Виробник повинен мінімізувати конкуренцію з боку бур'янів, але він також хоче захистити свій урожай від придорожніх рослин, які можуть приховувати хвороби та руйнівних комах.

Колонії бджіл, які запилюють великі площі монокультур, таких як мигдаль, мають сильну відсутність змін у харчуванні. Подібно до того, як один фрукт чи овоч не задовольняє всіх ваших харчових потреб, одного виду пилку для бджіл недостатньо. Запилення цих культур медоносними колоніями є прекрасним, поки пасічник розуміє харчовий стрес, який може спричинити монокультура.

Пилок різних рослин надзвичайно різниться як за кількістю, так і за якістю білка. Дослідники виявили, що вміст білка може становити приблизно від 2 до 61% від сухої маси, залежно від виду. 5 Крім того, залежно від джерела білка, йому може повністю не вистачати деяких амінокислот, необхідних для правильного росту та розвитку.

Прикладом посереднього джерела пилку є звичайний кульбаба, Taraxacum. Бджоли люблять кульбаби, і вони перелітають із цвіту в цвіт у великій кількості. Але кульбаби не вистачає деяких незамінних амінокислот. Дослідження показали, що дієта з чистого пилку кульбаби перешкоджатиме розвитку личинок у бджіл-масонів, 6 запобігає виробленню розплоду у медоносних бджіл, 7 і спричинить 100% відторгнення личинок у джмелів. 8

Чи означає це, що кульбаби шкідливі для бджіл? Звичайно, ні. Слід пам’ятати, що жоден тип пилку не робить того, що може робити різноманітна пилок. Медоносні бджоли еволюціонували на різноманітній рослинності, і це все ще найкраще їм служить.

У природному середовищі монокультури не становлять особливої проблеми. Бджола рідко - якщо взагалі коли-небудь - натрапляє на нескінченну монокультуру кульбаб, тому вони не викликають проблем. Але бджоли, опущені посередині гектарів і гектарів однієї культури, матимуть проблеми з харчуванням наступного покоління. І навіть якщо молоді бджоли виживають і дозрівають, їх імунітет до хвороб, паразитів і навіть пестицидів може бути порушений. Як і будь-яка інша тварина, бджолам для виживання потрібна здорова імунна система, а адекватний імунітет залежить від правильного харчування. 9

Інвазивні види роблять поганий раціон медоносних бджіл

Багато пасічників вітають величезні площі інвазійних рослин, які ковтають ландшафт. Причина - нектар. Деякі інвазивні рослини, зокрема осот, японський спориш, китайський жир і кудзу, є чудовими виробниками меду, які наповнюють супери і оплачують рахунки. Але хоча вони є бонусом для бджоляра, вони можуть бути важкими для бджіл.

Інвазивні види - це просто ще одна форма монокультури. Як і посаджена культура, інвазивний бур’ян зменшує біорізноманіття. Замість того, щоб мати широкий вибір квітів на вибір, бджоли мають одне головне блюдо. Замість сорока різних видів пилку, кожен з унікальним амінокислотним профілем, у бджіл залишається один. Замість калейдоскопа квітів, що цвітуть один за одним через пори року, є одне величезне цвітіння, за яким слідує недолік.

Основна відмінність між висадженою культурою та інвазивним бур’яном полягає в тому, що інвазиви не зупиняються на краю поля фермера. Натомість вони пробираються в райони, дикі землі, середні смуги та покинуті ділянки. Деякі ділянки розтягуються настільки, наскільки ви бачите, задушуючи все, що під ними, і обмежуючи вибір нектару та пилку для незліченних видів бджіл, метеликів та корисних комах.

Щоразу, коли різноманітність рослинного життя порушується, послаблюються і всі, хто від цього залежить. Після видобування кормів на інвазивні рослини бджілам, яким керують, можуть знадобитися пилкові добавки, щоб зберегти їх здоров’ям. Але іншим - рідним бджолам, корисним комахам та іншим випадковим безхребетним - просто не пощастило. А коли комахи зникають, птахи, жаби та ссавці, які їх їли, також голодують. У будь-якій біологічній системі ніщо не є таким токсичним, як однорідність.

Використання гербіцидів

Гербіциди болять бджіл різними способами. Хоча прямий вплив гербіцидів на медоносних бджіл є безрезультатним, деякі дослідження показали, що потрапляння гліфосату в організм пов'язане зі зниженою здатністю орієнтуватися. 10 Можливо, більш проблематичним є той факт, що гербіциди вбивають природний корм бджіл, наприклад, цвітіння бур’янів, одночасно сприяючи поширенню інвазійних рослин.

Дороги, поля, міські пейзажі та дитячі майданчики, позбавлені природної рослинності, є магнітом для інвазивних видів. Подібно до того, як фермери готують ґрунт для своїх монокультурних культур шляхом обприскування бур’янів, інші споживачі гербіцидів готують ґрунт шляхом обприскування місцевої рослинності, роблячи його більш привабливим для інвазивних бур’янів. Здається, соромно обприскувати придорожню рослинність гербіцидами, а потім годувати нашими бджолами соєвий шрот.

Зміна клімату

Хоча ми не знаємо багато про довгострокові наслідки зміни клімату, кілька тривожних статей пропонують тонкі проблеми. Одне з недавніх досліджень вивчало вміст білка в пилку золототисячника порівняно з пилком золототисячника, отриманим з колекцій гербарію, де рослини збирали роки тому. Вчені виявили, що кількість білка в пилку золототисячника зменшилася приблизно на третину між 1842 і 2014 рр. 11

Подібні дослідження показали, що вміст білка в зернах, що використовуються для їжі людини, також знизився за цей період, і, як вважають, падіння відбулося через більш високий рівень вуглекислого газу в атмосфері. Мабуть, велика кількість вуглекислого газу змушує рослини рости швидше і більше, але посилений ріст у вегетативних частинах зменшує кількість білка, що зберігається в насінні та пилку.

Теплі весняні температури також змушують деякі рослини цвісти не синхронізовано з рідними бджолами, які їх запилюють. Це відбувається, коли рослини цвітуть на початку року, тоді як бджоли з’являються у встановлений час. У монолектичних стосунках, коли один вид бджіл запилює один вид рослини, як бджола, так і рослина можуть вимерти. 12

Що можуть робити пасічники?

Бджолярі більше не можуть ігнорувати потреби в колоніях білка. Натомість ми повинні пам’ятати, що залежно від місцезнаходження запаси пилку можуть бути не такими рясними, різноманітними чи поживними, як це було в минулому. Ми не повинні вагатися із застосуванням пилкових добавок, якщо існує ймовірність, що вони можуть знадобитися нашим бджолам. Особливо коли ми бачимо хвороби, погану перезимівлю або слабкі показники, нам слід пам’ятати, що добре вигодовані колонії перевершуватимуть своїх недоїданих аналогів.

Дивлячись на ширшу картину, посадка різноманітного асортименту квітів та квітучих дерев може бути нашим найкращим довгостроковим рішенням. Деякі групи працювали над зміною режимів обприскування у своїх місцевих громадах - просто зміна строків технічного обслуговування може мати велике значення. Інші працюють над підвищенням обізнаності громади, висаджуючи сади-запилювачі, сервітути для обслуговування, серединні смуги та парки з квітковими видами, що сприяють бджолам. Посадка квітів може здатися дрібницею, але якщо достатня кількість людей зрозуміє наслідки навколишнього голодуючого середовища, можливо, ми можемо щось змінити.