Дитяче харчування для (калорійності)

Їжа в ресторанах, з великими порціями, ліберальне вживання жиру, та халява, як чіпси та хліб, підштовхує калорії в один прийом їжі значно більше, ніж рекомендовано для більшості дорослих протягом цілого дня.

Меню для дітей нічим не відрізняється. Результати нового дослідження говорять про те, що зручні для дітей пункти меню надмірно калорійні і для дітей.

Третина всіх дітей і понад 40 відсотків підлітків харчуються в ресторанах швидкого харчування в будь-який день.

"Важливо вивчити калорійність того, що подають дітям, оскільки існує ймовірність, що вони з'їдять все або більшу частину того, що їм подають", - сказала провідний автор доктор Дебора Коен, старший науковий співробітник корпорації RAND. заява.

Ось рекомендації, що вийшли з дослідження:

Основні страви для дітей не повинні містити більше 300 калорій.

Порція смаженої картоплі повинна забезпечувати не більше 100 калорій.

Супи, закуски та закуски для дітей не повинні містити більше 150 калорій на порцію.

Овочі та салати, що включають додані соуси, не повинні перевищувати 150 калорій.

Неароматизоване молоко, яке подається до дитячих страв, повинно містити не більше 110 калорій.

Весь прийом їжі для дітей не повинен перевищувати 600 калорій.

Діти можуть мати скільки завгодно фруктів та овочів, якщо у них немає доданого жиру або соусів.

Щоб відповідати цим рекомендаціям, дитячий гамбургер або порція мак-сиру та сиру повинні містити не більше 300 калорій, проте дослідники виявили, що середня кількість калорій у гамбургері розміром з дитину становила 465 та 442 у mac та сиру, або приблизно в півтора рази більше рекомендованих калорій.

Діти часто їдять поза домом. Третина всіх дітей і понад 40 відсотків підлітків харчуються в ресторанах швидкого харчування в будь-який день, повідомляє Центр з контролю та профілактики захворювань. Діти до 12 років, як правило, їдять те, що їм поставили, на думку дослідників, а батьки, як правило, не мають інформації, щоб приймати рішення про те, скільки дозволити їсти дитині або заощадити, щоб забрати додому.

Ресторани можуть зміцнювати здоров’я дітей та брати участь у боротьбі з ожирінням серед дітей, приймаючи рекомендації фахівців з дитячого харчування та коригуючи пропозиції меню своїх дітей. Батьки можуть підтримати їх, повідомляючи своїм дітям про надмірну кількість калорій у багатьох пропозиціях, а також про збільшення ваги та інші наслідки для здоров'я, які принесе більше калорій, ніж ви спалите.

Цей крок був би не тільки корисним для батьків та дітей, але й для бізнесу для ресторанів.